Pakistan, dopo le alluvioni del 2022 il Paese affronta una grave crisi alimentare con milioni di bambini già colpiti dalla malnutrizione acuta Mentre 10,5 milioni di persone combattono la crisi alimentare, il governo pianifica azioni contro le prossime emergenze ambientali 18 Giugno 2023
Insicurezza alimentare, i diciotto "punti caldi della fame" individuati in ventidue Paesi: in cinque di questi le previsioni sono pessime Le analisi dell'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO) e del Programma alimentare mondiale (WFP). In Afghanistan, Nigeria, Somalia, Sud Sudan e Yemen la situazione peggiore 01 Giugno 2023
Yemen: conflitto prolungato e crisi economica sono la fonte di una grave crisi alimentare e di una diffusa malnutrizione tra i bambini Diciassette milioni di persone nel Paese sono ancora a rischio di insicurezza alimentare mentre la malnutrizione aumenta 27 Maggio 2023
Crisi alimentare e guerra, oltre l'85% delle persone che soffrono la fame vive in aree del mondo colpite da conflitti Una nuova analisi di Azione contro la Fame che dimostra come il ricordo alle armi sia all’origine dell’insicurezza alimentare. L'ONG chiede interventi urgenti dei governi per fermare l’uso della fame come arma di guerra 24 Maggio 2023
Uganda: aumenta il numero di casi di persone affette da malnutrizione acuta grave negli insediamenti dei rifugiati L’allarme della Croce Rossa Internazionale: il numero di persone esposte alla malnutrizione è aumentato del 50 per cento tra il 2021 e il 2022 18 Maggio 2023
La crisi climatica è soprattutto un' emergenza umanitaria: negli ultimi 10 anni 21,5 milioni di nuovi sfollati all’anno, 23,7 milioni solo nel 2021 Gli shock climatici stanno provocando a livello globale l'aumento dell'insicurezza alimentare per milioni di rifugiati e sfollati. Ca Campagna e la raccolta fondi dell'UNHCR 16 Maggio 2023
Ernst Knam: “Non sono un maestro. C’è chi si fa chiamare chef e non sa nemmeno spadellare le verdure” È il giudice più temuto di Bake Off Italia che torna con la nuova edizione il 4 settembre: «Il mio accento tedesco non aiuta», dice il pasticciere. Intervista di Alessandra Roncato 02 Settembre 2026
Riso, pomodori e grano. Il made in Italy a tavola bruciato dal grande caldo L’agroalimentare fa i conti con temperature eccezionali e i prodotti della cucina tipica sono a rischio soprattutto al Nord di Elena Dusi 17 Luglio 2026
Il Delta del Po in agonia per la siccità. Muoiono tonnellate di cozze e vongole Il fiume ha il 70% della portata in meno. Il cuneo salino in risalita rischia di danneggiare i raccolti. Il caldo blocca la maturazione dell’uva, vendemmie a rischio di Elena Dusi 12 Luglio 2026
Via libera ai nuovi Ogm. L’Europa li approva senza obbligo di etichetta Le piante ottenute con le nuove tecniche di ingegneria genetica sono considerate simili a quelle naturali: il Parlamento Europeo semplifica le loro regole. Esultanza delle organizzazioni agricole, proteste di ambientalisti e associazioni bio. Il nodo dei brevetti di Elena Dusi 17 Giugno 2026
Pesce, le vendite corrono nonostante i prezzi: cambiano le abitudini e il salmone è il re I rincari degli ultimi anni non hanno risparmiato i prodotti ittici. Che però registrano un +6,3% degli acquisti rispetto al 2024. A trainare il settore è la passione per il sushi e il “ready to eat” di Federico Formica 27 Maggio 2026
