Corno d’Africa: dopo tre anni di siccità arrivano le piogge violente che rompono la speranza di una ripresa economica sia in Etiopia che in Somalia Da un'analisi dell'ONU: 345 milioni di persone nel mondo rischiano la fame nel 2023. Save The Children: il Corno d’Africa è l'esempio perfetto del nesso che c'è tra crisi alimentare ed emergenze climatiche 08 Aprile 2023
Sanità unica per tutto il mondo, la dichiarazione congiunta dei capi della FAO, dell'UNEP, dell'OMS e del WOAH Le quattro organizzazioni mirano a realizzare assieme ciò che nessun settore può ottenere da solo. Come tradurre l'idea di One Health in scelte politiche in tutti i Paesi. Le azioni prioritarie da compiere 27 Marzo 2023
Crisi del cibo, "Gli agricoltori familiari devono essere al centro della trasformazione dei sistemi agroalimentari" Lo afferma il direttore generale della FAO. Inizia il Forum globale del decennio delle Nazioni Unite per l'agricoltura familiare 2019-2028 19 Settembre 2022
IFAD, nominato il nuovo presidente, lo spagnolo Alvaro Lario: la sfida di rispondere alla crisi alimentare globale Si insedierà il 1° ottobre prossimo e resterà in carica per quattro anni. Subentra al togolese Gilbert Houngbo, che ha guidato l’organizzazione dal 2017 08 Luglio 2022
Milano: "Fa' la cosa giusta": la fiera nazionale del consumo critico e degli stili di vita sostenibili La 18° edizione della fiera nazionale organizzata da Terre di mezzo Editore. Dal 29 aprile al 1° maggio, con oltre 500 realtà espositive da tutta Italia, 32 mila metri quadrati di esposizioni 16 Aprile 2022
Prezzi dei generi alimentari: sui mercati come al solito piove, ma noi abbiamo gli ombrelli La FAO ha annunciato che la pandemia ridotto la sicurezza alimentare dei produttori agricoli più poveri e per le dinamiche dei prezzi c'è la marcata fluttuazione verso il basso degli oli vegetali e altre materie prime di Leonardo Becchetti * 08 Luglio 2021
Papà, mamma e 4 figli. Se cercare tartufi è affare di famiglia: “Viene pure la piccola di 18 mesi” “Ho conosciuto mia moglie grazie a dei cuccioli da addestrare” racconta Diego, il marito. L’ultima arrivata, Matilde, esplora i boschi attorno a Città di Castello in passeggino. “Le nostre uscite sono feste nella natura” di Elena Dusi 28 Settembre 2026
La siccità sta soffocando i tartufi. Ora si coltivano anche i bianchi Se a ottobre non pioverà la raccolta potrebbe dimezzarsi e i prezzi diventerebbero proibitivi. “L’unica strada è produrli” di Elena Dusi 27 Settembre 2026
Ernst Knam: “Non sono un maestro. C’è chi si fa chiamare chef e non sa nemmeno spadellare le verdure” È il giudice più temuto di Bake Off Italia che torna con la nuova edizione il 4 settembre: «Il mio accento tedesco non aiuta», dice il pasticciere. Intervista di Alessandra Roncato 02 Settembre 2026
Riso, pomodori e grano. Il made in Italy a tavola bruciato dal grande caldo L’agroalimentare fa i conti con temperature eccezionali e i prodotti della cucina tipica sono a rischio soprattutto al Nord di Elena Dusi 17 Luglio 2026
Il Delta del Po in agonia per la siccità. Muoiono tonnellate di cozze e vongole Il fiume ha il 70% della portata in meno. Il cuneo salino in risalita rischia di danneggiare i raccolti. Il caldo blocca la maturazione dell’uva, vendemmie a rischio di Elena Dusi 12 Luglio 2026
