Le piccole distillerie sono più esposte al rischio di chiusura e la svolta della Gen Z è più economica che salutista. Ma grazie all’India e alle nuove linee di prodotti il mercato può riprendersi: luci e ombre del distillato

Detenzione domiciliare dei tossicodipendenti oggi in carcere, San Patrignano applaude ma Antigone e Forum Droghe lanciano l’allarme: “Il percorso non si riduca a un trasferimento della pena”

I risultati evidenziati durante l’80esima assemblea annuale di Assodistil. Attenzione anche alle prospettive del bioetanolo sostenibile: “Fondamentale garantire un quadro normativo”

La prima distilleria italiana venne aperta nel 2015. Oggi, dopo 11 anni, sono 23. Un successo che si basa su cereali, acqua e una secolare tradizione

Il governatorato della capitale ha annunciato limitazioni al commercio di alcool in tre quartieri prevalentemente abitati da cristiani e un divieto di consumo in bar, ristoranti e locali notturni

Gli scienziati di Berkeley hanno sottoposto ad analisi alcuni primati in Uganda: “Abbiamo trovato una quantità di etanolo paragonabile a due bicchieri di vino”

I consumi diminuiscono per l’aumento dei prezzi e le preoccupazioni sulla salute. “Si produce troppo, bisogna mettere un tetto”. Dai 16,6 litri di alcol a testa del 1970, oggi siamo sotto ai 5

Scimpanzé e orango apprezzano l’alcol che si forma nella frutta caduta a terra e fermentata. Dieci milioni di anni fa hanno acquisito la mutazione genetica che permette anche a noi oggi di digerire l’etanolo

In cinquant’anni il consumo di vino in Italia si è ridotto di oltre tre quarti. Otto milioni di persone però continuano a bere in modo eccessivo. In aumento il binge drinking fra donne e giovani

La romana Pallini festeggia il secolo e mezzo d’attività. Dal fondatore Nicola, non c’è generazione che non se ne sia occupata. Oggi al comando c’è Micaela. Che dice: «È ora di pagare le donne più degli uomini»

A causa anche del codice stradale, le bevande a bassa gradazione conquistano i più giovani. Facendo crescere l’interesse sui vigneti non tradizionali. E per la prima volta parteciperanno alla più grande fiera del settore

Le accise restano per l'Unione uno strumento di prevenzione nella lotta al cancro. Bruxelles conferma: “Lavori in corso”. La Uiv attacca e fa appello a Stati membri e parlamentari europei

Primo bilancio a 15 giorni dall’entrata in vigore delle nuove regole di circolazione, con la stretta su alcol, droghe e cellulari. “I decessi per incidenti sono stati 50 contro le 67 vittime nello stesso periodo dello scorso anno”

Lo sostiene l’ospedale San Camillo. In aumento i casi di cirrosi alcolica e carcinoma epatico secondario. Preoccupa il consumo eccessivo di alcol tra i giovani

Sospetti sul metanolo, usato perché più economico e forte. Ancora indagini sui casi, ma i sintomi riportati prima del decesso appaiono inequivocabili e riportano all’attenzione un problema diffuso nella regione

La generazione Z, cresciuta durante i lockdown anti-Covid, tende a mettersi in coda al bancone. Un comportamento che fa infuriare i britannici più tradizionalisti e anziani. E sempre più gestori dei locali affiggono cartelli contro la nuova tendenza: “Non fate la fila”

La candidata democratica ha aperto una lattina e attaccato come “perdente” l’avversario: “Vedete che mi succede quando bevo?”. Nei giorni scorsi aveva dichiarato di possedere un’arma e averla usata in un poligono