Prosciutto Dop, allevatori in crisi: "Mercato intasato, ridurre la produzione" Anche il Consorzio del Parmigiano Reggiano alle prese con interventi per sostenere i caseifici 10 Giugno 2020
"Never give up", la onlus italiana che rompe il silenzio sui disturbi alimentari degli adolescenti Anoressia, bulimia, alimentazione incontrollata colpiscono oltre tre milioni di italiani. Due milioni e mezzo sono adolescenti. E' la prima causa di morte nei giovani tra i 12 e i 25 anni di FLAVIA CARLORECCHIO 09 Giugno 2020
Fase 1, Istat: con l'isolamento hanno lavorato da casa in 3,7 milioni E' quanto evidenzia il report Le giornate in casa durante il lockdown, 5 aprile-21 aprile. Uno su quattro ha mangiato di più. La cura dei figli ha coinvolto il 7,9% dei cittadini 05 Giugno 2020
Comparto suinicolo in crisi: ricadute sulla filiera del Prosciutto di Parma In Emilia-Romagna vengono macellati ogni anno oltre 3,9 milioni di capi in circa 50 strutture, carni in gran parte destinate alla produzione dei prodotti Dop 28 Maggio 2020
Pasta e dieta mediterranea ? Aiutano a dimagrire. Lo dice una ricerca dell’università di Parma Nello studio sono stati arruolati 73 soggetti obesi. "La novità è che le diete sono disegnate considerando la frequenza di consumo abituale di pasta dei pazienti e vengono messe in relazione anche alla qualità della vita percepita" 15 Maggio 2020
Quando le fave sono un pericolo nel piatto Nel mondo 400 milioni di persone soffrono di favismo. Le crisi lievi si risolvono da sole, per quelle gravi serve una trasfusione di DAVIDE MICHIELIN 05 Maggio 2020
Covid-19, un regalo nel carrello con un click. Un aiuto per un milione di bambini Al via la campagna #United4ourFuture. Solidarietà alimentare per ragazzini in difficoltà 04 Maggio 2020
Le direttive non cambiano: spesa alimentare solo nel comune di residenza La Regione Emilia-Romagna pronta a emanare una ordinanza che dovrebbe mantenere l'obbligo di acquisti internamente al comune e riaprire cimiteri, parchi e biblioteche 30 Aprile 2020
Pancia piatta dopo la quarantena? La soluzione non è la Fodmap Questa dieta è rivolta solo a chi ha una diagnosi di sindrome dell’intestino irritabile. Ma guai a usarla per perdere chili in fretta di GIULIA MASOERO REGIS 28 Aprile 2020
Il sale è come una droga. E troppo fa male anche al sistema immunitario Per star bene basterebbe consumare quello contenuto in modo naturale negli alimenti. Ma non è facile ridurlo di PAOLA EMILIA CICERONE 21 Aprile 2020
Covid 19, fondo Ifad da 40 milioni di dollari per soccorrere le comunità rurali Agricoltura ferma, produzioni e trasporti bloccati dal lockdown. La crisi che attraversa tutto il mondo rischia di portare alla fame le popolazioni già vulnerabili di RAFFAELLA MENICHINI 20 Aprile 2020
Coronavirus, quante bufale: "Attenti all'acqua di rubinetto", "L'aglio protegge" In queste settimane sono arrivate molte domande ai 100 esperti di Repubblica su Covid-19. Le risposte di Nicola Sorrentino di DAVIDE MICHIELIN 15 Aprile 2020
Chi è Adriano Panzironi, il venditore di illusioni e guru della dieta della longevità Classe 1972, giornalista pubblicista, non si è mai laureato in Medicina e lo ha sempre ammesso. Ma dispensava consigli medici, anche su Covid-19 di VALERIA PINI 14 Aprile 2020
E' il momento giusto per ripensare il nostro stile di vita Il distanziamento non basta. Servono misure pro-attive. Le politiche sanitarie future si occupino di lotta al fumo, alimentazione, attività fisica, ambienti di lavoro che riducano lo stress. Soprattutto in una popolazione longeva, come la nostra. Due medici scrivono a Salute di FRANCESCO GALLI e FRANCESCO VISIOLI * 14 Aprile 2020
Malaysia, Covid-19, Kuala Lumpur: ‘Riserve di riso ci sono solo per due mesi e mezzo’ Il Vietnam ha sospeso le esportazioni del cereale per tutelare il consumo interno. E' il 22mo più grande consumatore al mondo. Nelle riserve anche 59 milioni di polli e 800 di uova 29 Marzo 2020
Le buone abitudini a tavola che facilitano il sonno Cena leggera e povera di grassi, attenzione a condimenti e caffè. I consigli dell’esperta in occasione della giornata di DAVIDE MICHIELIN 13 Marzo 2020
Perché si ingrassa dopo il tumore al seno. E perché bisogna cercare di evitarlo Secondo uno studio australiano, chi ha un cancro della mammella ingrassa più facilmente. Una questione da non sottovalutare, dal momento che il sovrappeso aumenta le probabilità di riammalarsi di TINA SIMONIELLO 02 Marzo 2020
Cancro dello stomaco: eliminare l’Helicobacter pylori dimezza il rischio Lo hanno dimostrato i ricercatori del National Cancer Center di Goyang, in Corea del Sud, con uno studio clinico che ha coinvolto oltre 1.600 persone con familiarità per questo tumore. I risultati sul New England Journal of Medicine di TINA SIMONIELLO 25 Febbraio 2020
Anoressia, l'esperta: "Mai lasciare soli i genitori e valutare il ricovero salva-vita" E' la seconda causa di morte negli adolescenti e oggi colpisce il 10% dei maschi. Dopo il caso di Lorenzo, si torna a parlare di questa grave forma di disturbo alimentare. La psicoterapeuta Laura Dalla Ragione spiega come affrontare la malattia quando i figli sono maggiorenni di IRMA D'ARIA 17 Febbraio 2020
Tutti pazzi per il pane, la scelta giusta per non ingrassare E' un alimento che fa parte della quotidianità dell'84% degli italiani. Qualcuno rinuncia per la paura dei chili di troppo. Cosa fare per "salvare" la linea di IRMA D’ARIA 11 Febbraio 2020
