Quanto costa un bicchiere di vino nella Ue: Finlandia al top, Italia nella media Fatto 100 il prezzo dell'alcol nell'Unione, il Belpaese è allineato alla media. Invece ad Helsinki è l'82% più alto 07 Settembre 2019
Stili, profumi e degustazioni, tutta la birra bottiglia per bottiglia Una rubrica per parlare della passione italiana per bionde & co., attraverso il racconto di produzioni artigianali interessanti, dentro e fuori confine. Seguici anche su Facebook a cura di Lara De Luna 26 Agosto 2019
Vacanze estive, a ogni destinazione la sua birra In occasione della Giornata Internazionale della birra, AssoBirra consiglia gli abbinamenti migliori per le ferie di SIMONE PAZZANO 02 Agosto 2019
La birra che sa di mare All'inizio dell'anno mille nella città di Goslar, venne prodotta la prima birra connotata da sentori saltati. Oggi merita l'assaggio l'innovativa Margose di Birranova, prodotta con l'acqua dei fondali. Seguici anche su Facebook di EUGENIO SIGNORONI 31 Luglio 2019
Le birre dei facchini, così scure e così piacevoli Sono le Porter, oggi apprezzate dagli amatori e un tempo appannaggio della classe più povera. Interessanti in abbinamento con i molluschi: da provare la Bulk del birrificio Hammer. Seguici anche su Facebook di EUGENIO SIGNORONI 18 Luglio 2019
Quelle birre "bianche" perfette per l'estate La storia delle witbir (o blanche, alla francese). salvate dall'estinzione dal lattaio birraio Pierre Cellis di Hoegaarden, paese del Brabante Fiammingo. Seguici anche su Facebook di LUCA GIACCONE 02 Luglio 2019
Amare e un po' fruttate: che stile le India Pale Ale Nate nel Regno Unito verso la fine del 18esimo secolo e risorte negli anni '80 con la rivoluzione della birra artigianale made in Usa, vivono una stagione di successo anche grazie ai luppoli profumatissimi. Seguici anche su Facebook di EUGENIO SIGNORONI 17 Giugno 2019
Birra, dal primo luglio taglio delle accise ai produttori artigianali Firmato il provvedimento del Mef (era atteso a febbraio): sconto del 40% a chi imbottiglia meno di 10 mila ettolitri 16 Giugno 2019
Record di consumi di birra nel 2018: italiane prime consumatrici al mondo I dati di AssoBirra: superata la soglia dei 20 milioni di ettolitri (+3,2%). In attivo produzione (+4,7%) ed export (+6,6%). Le sfide del settore: riduzione accise e filiere virtuose (grafici) di VITO DE CEGLIA 29 Maggio 2019
Israele, un esperimento riporta in vita la birra degli antichi egizi La bevanda usata al tempo dei faraoni è tornata alla luce grazie a un gruppo di ricercatori dell'Università ebraica di Gerusalemme di FRANCESCO CONSIGLIO 25 Maggio 2019
La vita da romanzo di Jef, e le sue birre "stagionali" Musicista, insegnante, agricoltore e poi pioniere del giornalismo birrario: Van Den Steen ha vissuto molte stagioni prima di diventare produttore. Seguici anche su Facebook di LUCA GIACCONE 20 Maggio 2019
E così i monaci calabresi diventarono maestri birrai a Monaco di Baviera La storia della Paulaner ha origine nel 1629, quando dei frati dell'Ordine di San Francesco di Paola arrivarono in Germania, rivoluzionando ogni cosa con il loro "pane liquido". Seguici anche su Facebook di NICOLA BARONI 02 Maggio 2019
Birrifici, l'Italia è la quarta potenza in Europa Per produzione di "bionda", però, scendiamo al decimo posto. Cina prima al mondo, poi il Vecchio continente 28 Aprile 2019
Nadir: la birra con il mare dentro Sanremo, città dei fiori e della musica e casa del birrificio artigianale, che prova a chiudere la Liguria in una bottiglia. Tra etichette divertenti e leggende marinare. Seguici anche su Facebook di EUGENIO SIGNORONI 19 Aprile 2019
I gioielli di Franconia: torna a Roma il FrankenBierFest Nella Limonaia di Villa Torlonia un evento dedicato alla degustazione di etichette molto rare. Più di sessanta in assaggio per un'esperienza che vale il viaggio. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 11 Aprile 2019
Birra, quella lager che sa di pane Si chiama Bern e riassume la filosofia di un'intero birrificio, il Mastino, che ha fatto di questo tipo di produzione uno stile di vita. Seguici anche su Facebook di EUGENIO SIGNORONI 04 Aprile 2019
Vino (naturale) e birra (artigianale) uniti nella lotta Storie di contaminazione, collaborazione e integrazione tra birraioli e viticoltori. Per uno stile "giovane", ma che ha già fatto tanta strada. Seguici anche su Facebook di DANIELA SACCHETTI 02 Aprile 2019
Arriva la birra all'Unicorno: nel bicchiere, glitter e magia Un birrificio di Baltimora ha lanciato una nuova ricetta a base di biscotti e frutta, per una Sour Ale destinata a regnare sull'estate. Seguici anche su Facebook 28 Marzo 2019
