La carne cruda alla piemontese Amata in tutta la regione, da Torino ad Asti, questa ricetta è tanto semplice quanto delicata nel procedimento. Il risultato però, gustosissimo Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 09 Aprile 2020
Il carre di agnello alle erbe Una ricetta tipica della Pasqua del centro Italia e adatta a qualsiasi pranzo di festa che si rispetti. Gustosa ed elegante Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 08 Aprile 2020
Coda alla vaccinara La ricetta è tra le più tipiche della tradizione romana e laziale in generale e prende il nome dai vaccinari, addetti appunto ai bovini. Seguici anche su Facebook a cura di ELEONORA COZZELLA 06 Aprile 2020
Lo stufato di manzo al vino rosso Una ricetta che unisce nord e sud, da abbinare a un buon bicchiere di vino rosso Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 06 Aprile 2020
Il fricandò di vitello Una ricetta tradizionale lombarda, già decantata dall'Artusi nel suo testo principe Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 02 Aprile 2020
Fegato alla veneziana Una ricetta della tradizione veneta, che unisce il gusto intenso del fegato alla dolcezza della cipolla. Seguici anche su Facebook a cura di ELEONORA COZZELLA 02 Aprile 2020
Arrosto alla birra Un secondo facile da preparare e di grande soddisfazione per pranzi della domenica. Perfetto anche il giorno dopo. Seguici anche su Facebook a cura di ELEONORA COZZELLA 01 Aprile 2020
Lingua in salsa verde Una ricetta che nasce povera, che utilizza il quinto quarto, poi arricchita dalla salsa che si dice sia nata alla corte di re Carlo Alberto. Seguici anche su Facebook a cura di ELEONORA COZZELLA 31 Marzo 2020
Malaysia, Covid-19, Kuala Lumpur: ‘Riserve di riso ci sono solo per due mesi e mezzo’ Il Vietnam ha sospeso le esportazioni del cereale per tutelare il consumo interno. E' il 22mo più grande consumatore al mondo. Nelle riserve anche 59 milioni di polli e 800 di uova 29 Marzo 2020
Gli spiedini di carne Un secondo facile da preparare anche a casa e decisamente versatile. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 27 Marzo 2020
La tartare di manzo Amata dagli Zar e dai nobili russi, questa ricetta è ancora oggi sinonimo di eleganza e buon gusto - in tutti i sensi -. Semplice da preparare, richiede carne eccellente. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 25 Marzo 2020
Il filetto di manzo al Barolo Un secondo di carne dall'allure nobile, in realtà decisamente facile da preparare. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 23 Marzo 2020
La punta di vitello alla fornara Una ricetta tipica di Roma e del Lazio che, secondo la leggenda, fu cucinata per la prima volta nel 1867. Seguici anche su Facebook a cura di LAURA MARI 20 Marzo 2020
Vitello tonnato Dal Piemonte arriva la ricetta di questo secondo piatto preparato per la prima volta nel '700. Seguci anche su Facebook a cura di LAURA MARI 19 Marzo 2020
L'arrosto morto di Borgotaro Una ricetta tipica dell'Emilia Romagna, che ha i funghi come protagonisti. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 19 Marzo 2020
Fegatelli all’alloro nella rete Un piatto di quelli che "o li ami o li odi" non ci possono essere vie di mezzo, non ti può piacere solo un po'. Seguici anche su Facebook a cura di ELEONORA COZZELLA 19 Marzo 2020
Cotoletta alla valdostana Prosciutto cotto e fontina sono gli ingredienti con cui viene farcita la carne di questa ricetta. Seguici anche su Facebook a cura di LAURA MARI 18 Marzo 2020
L'arrosto di vitello al latte Un piatto della tradizione molto amato, dalla realizzazione semplice e la riuscita sicura. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 18 Marzo 2020
Il bollito misto alla piemontese, amato da Vittorio Emanuele II Un primo piatto tipico del nord Italia, che nel Piemonte trova la sua espressione più famosa. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 17 Marzo 2020
Cotoletta alla bolognese Un secondo di carne gustoso della tradizione gastronomica dell'Emila Romagna. Seguici anche su Facebook a cura di LAURA MARI 17 Marzo 2020
