Che mito il Martini, la Ferrari dei cocktail Storia, e leggende, del più classico e letterario dei drink. Il mistero delle origini, gli illustri estimatori e la battaglia sulla ricetta perfetta. Che non esiste. Gli altri cocktail del mito: Negroni / Gin Tonic / Manhattan di VALERIO BERRUTI 14 Dicembre 2016
Cocktail Il mondo dei cocktail: dal Martini allo Spritz, dal Negroni al Margarita, dal Gin Tonic al mojito, il mondo del bere miscelato e dei barman, tra ricette, liquori, corsi per mixologist e cocktail bar 16 Novembre 2016
Quel gusto noir dello Sbagliato che ha fatto di Milano la capitale dell'aperitivo E' morto a 86 anni Mirko Stocchetto, titolare del Bar Basso dove negli anni '60 è nato il cocktail famoso in tutto il mondo. E dove, come diceva il boss Angelo Epaminonda detto il Tebano, "se contavi avevi il tavolino centrale, se non valevi niente, ti trovavi all'angolo&quo… di PIERO COLAPRICO 10 Novembre 2016
Milano, è morto il barman Mirko Stocchetto del Bar Basso: inventò il Negroni sbagliato Aveva 86 anni. Nel suo locale, per errore, nel 1968 è nato il cocktail che in pochi anni divenne un mito 10 Novembre 2016
Da semplici snack a piatti molto elaborati: è il Gurdulù di Firenze Col nome ispirato al "Cavaliere Inesistente" di Calvino, un bel locale a Firenze vagamente retrò con cucina e bar guidato da due donne di Enzo e Paolo Vizzari 01 Novembre 2016
Milano a tavola: gusto ed estetica, l'equilibrio di Niimori Nobuya Un giardino verticale, un luogo nascosto, piatti belli e creativi, cocktail a regola d'arte: tutto da Sushi B di Mariella Tanzarella 01 Novembre 2016
Roma a tavola: tra i vicoli di Monti il cocktail è d'obbligo Uno street bar in cui sono le originali miscelazioni a trascinare le offerte culinarie dei lunch e della cucina gourmet che prende forma al piano inferiore con la consulenza di Luciano Monosilio, chef stellato di Pipero al Rex di Marco Ciaffone 31 Ottobre 2016
Roma a tavola: le alchimie fusion di Anthony Genovese Lo chef del Pagliaccio, due stelle: da Yugo un viaggio tra suggestioni orientali e sapori del Mediterraneo di Marco Ciaffone 29 Ottobre 2016
Berlino: l'arte del bere bene nei cocktail bar di Mitte Da Buck und Breck, speakeasy gestito dall’acclamato bartender portoghese Gonçalo de Sousa Monteiro, al Katz Orange, che fa delle materie prime biologiche la sua bandiera di Carlo Petrini 25 Ottobre 2016
Non solo cocktail: la nuova (e raffinata) vita del gin Questo distillato nazional-popolare conosce nuove, aristocratiche versioni. I cosiddetti botanicals sono profumati e rarefatti, da bere a fine pasto come Cognac o Single Malt. Proprio come si beveva una volta, liscio e a temperatura ambiente. di SAPO MATTEUCCI 24 Ottobre 2016
Il whisky: infuocato mix di mistero e semplicità Blended base, Single Malt, anni d'invecchiamento e no age: ecco come orientarsi. E attenti al fenomeno Giappone, anche se la Scozia... di Sapo Matteucci 21 Ottobre 2016
Firenze, a Santo Spirito i cocktail "da guardare" Questa volta non si bevono, si guardano. Sono le rappresentazioni stilizzate dei cocktail che, una dopo l'altra, ha disegnato l'illustratrice Lucilla Vecchiarino. Drink di ogni genere resi concreti dalle immagini di tutto ciò che serve per il Kir Imperial, lo Spritz Cynar, il Margari… 12 Ottobre 2016
Alle terrazze della Rinascente cocktail vintage a base di Martini Dopo la Gin Edition, arriva la Martini Edition ogni mercoledì di giugno a prezzo speciale di ADRIANA FALSONE 03 Giugno 2016
Alle terrazze della Rinascente appuntamento fisso con i cocktails "rivisitati" Ogni mercoledì sera “We Love Cocktails”. La terrazza della Rinascente (piazza San Domenico, 18) propone una “Gin Edition”, dedicata al più celebre distillato inglese, ottenuto con cereali e bacche di ginepro. La Regina Elisabetta predilige il Gin liscio, mentre… 16 Maggio 2016
I cocktail delle feste. Sette ricette suggerite dai più famosi barmen della Penisola Sorrentina Melograni, ribes, amarene e fette di arance, ma anche pompelmo, liquore di giuggiole, vaniglia, lime e polvere di cocco: sono alcuni degli ingredienti dei cocktail per le feste di fine anno proposti da sette tra i più rinomati barmen della Penisola Sorrentina riuniti all’American Bar L… 18 Dicembre 2015
"Lambrusco Loco" o "Pignoletto Sbagliato"? La grande sfida dei cocktail Dal “Lambrusco Loco” (letteralmente “matto”), a base di Gin Tanqueray, sciroppo di ananas tostato, limone a pezzetti e Lambrusco Rosè, con guarnizione di stecca di cannella, fette di ananas ed essenza di cannella spray, al "Pignoletto Sbagliato” che aggiung… 07 Agosto 2015
Club segreti, parole d'ordine e ingressi nascosti: quando il cocktail è un rito esclusivo Dal Jerry Thomas al Fidelio fino al Papageno: un itinerario tra i locali in stile anglosassone di LOREDANA TARTAGLIA 09 Marzo 2014
