È a Parigi il miglior ristorante italiano nel mondo secondo 50 Top Italy La prima classifica a premiare i nostri locali all’estero assegna il primo posto a Passerini. Medaglia d’argento al Don Alfonso 1890 di Toronto e bronzo all’Heinz Beck a Tokyo. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 16 Ottobre 2019
ALMA celebra il nuovo anno accademico: "Davanti a noi una grande responsabilità" di Stefano Pesce 15 Ottobre 2019
Ein Prosit, molto più di un brindisi: cene, degustazioni e concerti per una festa del vino Giunta alla ventunesima candelina, la manifestazione amplia i confini dalla tradizionale sede di Tarvisio fino a Udine. Seguici anche su Facebook di LICIA GRANELLO 14 Ottobre 2019
Contaminata, artigiana e sostenibile: la Milano più Golosa che c'è Torna la manifestazione ideata da Davide Paolini, dal 12 al 14 ottobre. Una kermesse totalmente plastic free, che si apre quest'anno ai sapori d'Oriente. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 09 Ottobre 2019
Responsabilità, umanità, cultura: la rivoluzione di Pino Cuttaia La prima edizione di 'Nnumari, kermesse voluta dallo chef di Licata. A tavola discorsi sul futuro del mondo, degli uomini e del cibo. Seguici anche su Facebook di SONIA GIOIA 09 Ottobre 2019
Sapori d'autunno tra le valli trentine Polenta e castagne, Marzemino e formaggi d'alpeggio: un viaggio slow per fare un salto nelle tradizioni gastronomiche della montagna. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 08 Ottobre 2019
The World's 50 Best Bars: trionfano gli italiani “in fuga” all’estero Molti i connazionali alla guida dei templi della mixology premiati a Londra. Vincono anche Milano, con il 1930, (44esimo) e Roma,con il Jerry Thomas (50esimo). Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 04 Ottobre 2019
E gli chef, per una volta, non cucinano: "Cari critici, non parlate solo dei piatti" LSDM, il Congresso gastronomico di Paestum, ha dedicato la dodicesima edizione al tema della sostenibilità ambientale e del futuro dell'alimentazione. Seguici anche su Facebook di GIULIA MANCINI 03 Ottobre 2019
E' autunno, cadono le foglie. E dalla terra spuntano i tartufi... Si è da poco aperta la stagione di cerca ed è alle porte l'annuale Fiera Internazionale di Alba che attira appassionati da tutto il mondo. Quest'anno con grandi novità. Seguici anche su Facebook di MARIELLA TANZARELLA 30 Settembre 2019
Ein prosit 2019 sceglie Udine: cultura, gastronomia, condivisione Prologo a Tarvisio il 22 e 23 ottobre e dal 24 al 27 per la prima volta a Udine 27 Settembre 2019
Tra clima impazzito e vigneti sempre più in alto, il futuro dei vini altoatesini L'Alto Adige Wine Summit 2019 è stato un'occasione per fare il punto sullo stato dell'arte della produzione regionale. E ascoltare la voce controcorrente di Peter Dipoli. Seguici anche su Facebook di MANUELA ZENNARO 27 Settembre 2019
Pino Cuttaia: "Il Mediterraneo è il nostro orto di casa, rispettiamolo" 'Nnumari, l'evento in programma dal 2 al 4 ottobre 2019 nasce dalla volontà dello chef di Licata di promuovere una nuova cultura del Mare Nostrum come incrocio gastronomico e culturale. Seguici anche su Facebook di LICIA GRANELLO 26 Settembre 2019
Steve McCurry, a Forlì un viaggio nel Cibo del mondo La mostra del grande fotografo è anche un'occasione per esplorare la città e i dintorni. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 25 Settembre 2019
Fare formazione: gli Ambasciatori del gusto a Napoli per le nuove generazioni Torna la cena annuale dell'Associazione, che quest'anno ha scelto come location Palazzo Caracciolo. Un evento di beneficenza per supportare gli istituti alberghieri d'Italia; aperte le prevendite. Seguici anche su Facebook 23 Settembre 2019
