Impressioni dalle anteprime toscane 2019 Nel ricordo di Gianfranco Soldera di Sabatino Sorrentino 18 Febbraio 2019
Immenso, amato e ingombrante Gianfranco Soldera: ecco perché senza di lui il Brunello non sarà più lo stesso Il grande produttore scomparso proprio durante Benvenuto Brunello. L’omaggio di amici e detrattori, uniti dalla riflessione sui grandi vini toscani. Seguici anche su Facebook di LICIA GRANELLO 18 Febbraio 2019
Non solo Barolo: alla scoperta dei grandi vini dell'Alto Piemonte La manifestazione Taste Alto Piemonte, solitamente organizzata a Novara si sposta per una singola giornata al Radisson Blue Hotel di Roma: in degustazione Gattinara, Ghemme & co. Seguici anche su Facebook di 14 Febbraio 2019
A tavola con l'amore: San Valentino in cucina con il partner Un menu appositamente selezionato per Sapori, dall'aperitivo al dolce, per onorare una delle feste più attese dell'anno. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 13 Febbraio 2019
'Record Store Day 2019', svelati gli ambasciatori dell'evento: sono i Pearl Jam Sarà mercoledì 13 aprile, diffuso in tutto il mondo, l'appuntamento con la giornata mondiale dedicata ai dischi, che quest'anno festeggia i 10 anni. Il gruppo di Eddie Vedder: "Supporta i negozi di musica, sono una buona parte della società: posti dove imparare e d… 12 Febbraio 2019
Ornellaia affida all’iraniana Shirin Neshat la 11° Vendemmia d'Artista Annunciato accordo di 3 anni con Solomon R.Guggehheim in supporto a “Mind’s Eye” 09 Febbraio 2019
Per tre giorni sarà la Puglia il centro della galassia del cibo La seconda edizione di Ego-Enogastrorbite: un evento complesso che porta a Lecce un concentrato di sapere italiano, per parlare di ristorazione e vino, ma anche di sala, questione femminile e grandi distillati. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 07 Febbraio 2019
Compie 75 anni il “Five Roses” di Leone de Castris Fu il primo rosato imbottigliato d’Italia di Leda Cesari 06 Febbraio 2019
Apologia della sconfitta: la lezione del Bocuse d’Or di Martino Ruggieri Parla lo chef italiano pronto a tornare ai fornelli del Pavillon Ledoyen, per raccontare senza filtri il bagaglio di quest'esperienza. Della crescita personale, nata dallo "scontrarsi con i propri limiti". LEGGI: L'analisi / Seguici anche su Facebook di GIULIA MANCINI 05 Febbraio 2019
Alle Terme, in montagna o con il Fai: un San Valentino da non perdere Escursioni in calesse trainato da cavalli in Alto Adige; monasteri da visitare a lume di candela; terme aperte fino a notte fonda per rilassarsi in coppia. Ecco le proposte più interessanti per un weekend da innamorati di ISA GRASSANO 04 Febbraio 2019
Ecco perché l'Italia non ha mai vinto (e forse non vincerà mai) il Bocuse d'Or In 17 edizioni solo un quarto posto. Tante le cause, a cominciare dalla mancata promozione della nostra cultura alimentare. Ci sono margini di miglioramento? Seguici anche su Facebook di LICIA GRANELLO 04 Febbraio 2019
La Danimarca vince il Bocuse d'Or 2019 e sul podio tutta la Scandinavia Bronzo alla Norvegia e Argento alla Svezia. Non ce la fa l'Italia nonostante la bella prova di Martino Ruggieri. Seguici anche su Facebook di ELEONORA COZZELLA 30 Gennaio 2019
La Bella di Cerignola amata da James Bond e le altre: quanto conosciamo le olive? Un evento, "Olio Officina", e un libro, quello di Roberto De Andreis, per conoscere un po' meglio dei frutti così preziosi e sconosciuti. Seguici anche su Facebook di MARIELLA TANZARELLA 30 Gennaio 2019
Sessanta candeline, 60 anni di dolcezza: buon compleanno Cornetto Algida Nato nel 1959 in provincia di Napoli, è il gelato più famoso del mondo. Parte integrante della nostra cultura, di cui è il cuore (di panna) più pop e goloso. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 30 Gennaio 2019
Terroir, tempo, passione: l'Aglianico si racconta a Roma Il 3 febbraio, all'Hotel Radisson Blu, torna l'evento dedicato al rosso del sud Italia. Tra seminari e banchi di assaggio, presenti più di 70 cantine. Seguici anche su Facebook 28 Gennaio 2019
I più grandi consumatori di caffè? I finlandesi. E l'Italia è fuori dal podio Secondo la fotografia dei consumi data dal Sigep, gli abitanti di Helsinki e dintorni ne bevono 12kg procapite l'anno, confermandosi i più grandi bevitori di oro nero del continente. Seguici anche su Facebook di MARIO LUONGO 25 Gennaio 2019
Dall'entroterra irlandese agli inverni di tutto il mondo: arriva l'Irish Coffee Day Whiskey caldo, caffè bollente, zucchero e panna: la ricetta confortante di una delle bevande calde più famose della mixology. Che si festeggia il 25 gennaio. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 25 Gennaio 2019
Vino "naturale": tutti (o quasi) gli appuntamenti dell'anno Sempre più in crescita il movimento enologico non convenzionale: si moltiplicano gli eventi in tutta Italia. La nostra guida ragionata mese per mese. Seguici anche su Facebook di SONIA RICCI 24 Gennaio 2019
La cucina regionale alla riscossa: torna "Meet in cucina Abruzzo" Guest star, Mauro Uliassi che alla regione di Chieti - dove si terrà l'evento - è molto legato. Tra gli altri relatori d'eccezione anche Niko Romito. Seguici anche su Facebook 24 Gennaio 2019
