Firenze, 7 tonnellate di pesce in scatola regalate alla Caritas Facevano parte di un sequestro da parte delle capitanerie di Livorno e Viareggio 30 Agosto 2016
Overshoot Day: già consumate le risorse rinnovabili della Terra Secondo i calcoli del Global Footprint Network, lunedì 8 agosto il nostro conto corrente planetario andrà a zero. Andremo avanti consumando risorse che appartengono alle prossime generazioni. Le proposte per cambiare: meno carne, più energia rinnovabile, più riciclo di ANTONIO CIANCIULLO 04 Agosto 2016
Australia, il pesce è intrappolato nella medusa: il fotografo coglie l'attimo perfetto Stava facendo freediving nelle acque a largo di Byron Bay, in Australia, quando il fotografo Tim Samuel ha notato questo piccolo pesce ''intrappolato'' all'interno di una medusa che nuotava poco distante da lui. ''Non mi sarei mai aspettato che questo scatto potesse fare… 07 Giugno 2016
Parigi, durante la piena della Senna c'è chi pesca davanti a Notre Dame Mentre in Francia cresce l'allarme per il maltempo e a Parigi si attende il picco della piena che dovrebbe raggiungere i sei metri, sulla Senna, a pochi metri da Notre Dame, c'è chi coglie l'occasione per pescare 03 Giugno 2016
Sicurezza alimentare, sbarca in Tunisia la ricerca siciliana per il controllo del pesce L’Istituto Zooprofilattico: “Costruito un laboratorio accreditato a livello internazionale”. Il commissario Seminara: “Insieme agli altri partner del progetto, creeremo nuovi posti di lavoro” 26 Maggio 2016
Palermo, giro di vite contro gli ambulanti: sequestrati 250 chili di pesce Il blitz tra stazione centrale, il mercato della Kalsa e il Foro Italico: multe e denunce 01 Febbraio 2016
Nuova Zelanda, il mistero del ''pesce con le zampe'' E' un pesce con le zampe, una rana o uno stranissimo animale del passato? In Nuova Zelanda, nella Bay of Islands, Glenys Howse ha trovato e fotografato questo curioso animale. Inviato agli studiosi del Museum of New Zealand Te Papa Tongarewa, l'esemplare fa ancora discutere su Facebook… a cura di Giacomo Talignani 20 Gennaio 2016
Nel pesce che "nasce vecchio" la ricetta anti-età Nel suo Dna geni identici a quelli umani 08 Dicembre 2015
Chef emergenti e storia alla festa del mare a Termini La pesca, la sia storia nell’economia delle borgate marinare e il suo futuro, tra investimenti e sinergie. Una lastra funeraria in marmo del 1572, raffigurante la pesca del tonno: il reperto, ritrovato nel luglio 2014 all'interno della chiesa di Santa Maria della Misericordia a Termini Im… 29 Novembre 2015
Portopalo di Capo Passero: domeniche coi sapori del mare Prende il via da Portopalo di Capo Passero domani 22 novembre una kermesse gastronomica alla scoperta delle eccellenze culturali e gastronomiche, ogni domenica tra i comuni di Portopalo di Capo Passero, Pachino, Avola, Noto, Ispica e Pozzallo di ADRIANA FALSONE 21 Novembre 2015
Pesce a km zero: ristoranti e pescatori uniti a Catania nel "Mare dei ciclopi" Nasce il primo network gastronomico dell'Isola che unisce ristoratori, produttori, pescatori, operatori turistici e consumatori per valorizzare il pescato locale di ROSA MARIA DI NATALE 22 Ottobre 2015
L'eco gasolio per i "gatti delle nevi" è fatto con scarti di pesce È un carburante resistente alle basse temperature e prodotto con fonti rinnovabili. A idearlo è stata la Tamoil con l'aiuto di un suo ingegnere italiano. Verrà distribuito nelle regioni del Nord Italia di ALBERTO CUSTODERO 07 Ottobre 2015
Sardegna, allarme cormorani: hanno mangiato pesce per 2,5 milioni di euro In sei anni sono cresciuti dell'86,5%. Ogni uccello mangia oltre 300 grammi di pesce al giorno 27 Settembre 2015
Fish Track, l'impronta digitale dei pesci che smaschera le frodi Il pangasio spacciato per cernia, l'halibut per sogliola, lo squalo per pesce spada: è l'imbroglio alimentare che sta prendendo piede negli ultimi anni. I ricercatori dell'Università di Siena stanno studiando il modo per raccogliere il Dna dei prodotti ittici e seguire una… 27 Settembre 2015
Fish Track, l'impronta digitale dei pesci che smaschera le frodi Il pangasio spacciato per cernia, l'halibut per sogliola, lo squalo per pesce spada: è l'imbroglio alimentare che sta prendendo piede negli ultimi anni. I ricercatori dell'Università di Siena stanno studiando il modo per raccogliere il Dna dei prodotti ittici e seguire una… 25 Settembre 2015
I giapponesi non mangiano più pesce. Ma l'industria vola grazie ai sushi cinesi Il calo della domanda domestica si è accentuato e la carne ha effettuato il sorpasso: il Sol Levante è il primo importatore di maiale. Ma l'industria del mare ha aperto il canale delle esportazioni: in 4 ore di volo riesce a raggiungere 2 miliardi di consumatori, che hanno scopert… 15 Settembre 2015
Pesce fresco campano, consigli e trucchi per scegliere il meglio È boom del pesce fresco campano: agosto e settembre sono il periodo d'oro. I consigli e i trucchi su come riconoscere il pesce fresco arrivano dal Consorzio Pescato Campano che informa sui periodi del fermo biologico imposti dall'Unione Europea per consentire la riproduzione del pesc… 19 Agosto 2015
La trattoria vista mare è gourmet In yacht o sulla spiaggia il meglio dei ristoranti di pesce del litorale tra calici di champagne e spaghetti alle vongole di LOREDANA TARTAGLIA 24 Giugno 2015
