Tra feste, ricette e storia, tutto quello che dovreste sapere sulle castagne
Il frutto principe dell'autunno ha una storia affascinante, un gusto che può sorprende e tante proprietà. Ecco come usarlo al meglio. Seguici anche su Facebook
Siamo abituati a vedere le castagne come un frutto prettamente invernale, a accostarle a scenari di montagna, magari acc…
Siamo abituati a vedere le castagne come un frutto prettamente invernale, a accostarle a scenari di montagna, magari acc…
Il fico a tavola: il frutto delle meraviglie in 4 ricette d'autore
Le interpretazioni di Vito Mollica, di Filippo La Mantia, del maestro pizzaiolo Enzo Coccia e del giovane chef Gianni Dezio, allievo di Niko Romito. Seguici anche su Facebook
Anello di congiunzione tra estate e autunno, sinonimo di voluttuosità e gusto, il fico è, da sempre, uno dei …
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