Il primo di New York, vince la cacio e pepe senza formaggio
Dieci cuochi finalisti per il miglior piatto di pasta della metropoli. Tra nuove creazioni e rivisitazioni ecco come si gusta la pasta secondo chef e gourmet d'America. Organizzata dal Pastificio Di Martino di Gragnano, la gara, alla seconda edizione, si è svolta nella prestigiosa sede d…