Non lontano da Lourdes la buona cucina fa miracoli LE FIL A LA PATTE 30, rue Lassalle, Tarbes (Francia). Info: tel. (0033) 05-62933923. Chiuso: domenica e lunedì. Ferie: una settimana in gennaio e dal 9 al 20 agosto. Carte di credito: tutte tranne Dc. Costo: antipasti 5,80 euro; secondi 9,80; dolci 5,80 di Gianni e Paola Mura 21 Agosto 2019
Da Napoli a Milano qui regna la bufala MUU MUZZARELLA, via Sanzio 24, Milano. Info: tel. 02-48010007. Chiuso: mai. Ferie: invernali. Carte di credito: tutte. Costo: antipasti 7/13; primi 12/14; secondi 14/18; dolci 5/6 di Gianni e Paola Mura 14 Agosto 2019
A Desenzano, dalla Lepre al Leprotto un salto nella semplicità LEPROTTO BISTRÒ via Bagatta 29, Desenzano (Brescia). Info: tel. 030-9128083. Chiuso: martedì. Ferie: 10 giorni in novembre e 10 in gennaio. Carte di credito: tutte tranne Dc. Costo: antipasti 12/29; primi 14/24; secondi 18/24; dolci 8/11 di Gianni e Paola Mura 09 Agosto 2019
Al ristorante con i "pirciati ch’abbruscianu" di Montalbano IL SALMORIGLIO via Roma 27, Porto Empedocle (Agrigento). Info: tel. 0922-636613. Chiuso: lunedì. Ferie: tre settimane dopo l’Epifania. Carte di credito: tutte. Costo: antipasti 10/20 euro; primi 10/18; secondi 16/25; dolci 3/6 di Gianni e Paola Mura 05 Agosto 2019
A Milano la cucina indiana è un orologio svizzero RANGOLI via Solferino 36, Milano. Info: tel. 02-29005333. Chiuso: solo a Capodanno per il pranzo. Ferie: non ne fa. Carte di credito: tutte. Costo: antipasti 4/10 euro; primi 5/16; secondi 12/20; dolci 5/7 di Gianni e Paola Mura 05 Agosto 2019
La bussola del sapore punta al Sud del Sud: Capo Passero VI.DI. via Tonnara 1, Portopalo di Capo Passero (Siracusa). Info: tel. 345-1663741. Chiuso: mai, aperto solo a cena, domenica anche a pranzo. Ferie: dal 10 gennaio a metà marzo. Carte di credito: tutte tranne Dc. Costo: antipasti 18,50 euro; primi 20; secondi 27; dolci 9,50 di Gianni e Paola Mura 29 Luglio 2019
Nelle stanze di Cavour si mangia sotto una buona stella MARC LANTERI AL CASTELLO, via Castello 5, Grinzane Cavour (Cuneo). Info: tel. 0173/262172. Chiuso: lunedì a cena e tutto martedì. Ferie: dal 12 al 19 agosto e dal 24 dicembre a fine gennaio. Carte di credito: tutte tranne Dc. Costo: antipasti 23/32 euro; primi 25/30; secondi 18/35; do… di GIANNI E PAOLA MURA 22 Luglio 2019
A San Polo di Piave, in osteria o al ristorante con serenità PARCO GAMBRINUS via Capitello 18, San Polo di Piave (Treviso); info: tel. 0422-855043. Chiuso: lunedì. Ferie: dal 10 al 25 agosto e dal 27 dicembre a fine gennaio. Carte di credito: tutte. Costo: antipasti 8,50/11 euro; primi 11/13,50; secondi 12/18; dolci 4/6 di Gianni e Paola Mura 12 Luglio 2019
Ad Artimino i buoni sapori toscani non riposano mai DA DELFINA via della Chiesa 1, Artimino (Prato). Info: tel. 055/8718074. Chiuso: tutto lunedì e martedì a pranzo. Ferie: dal 24 al 31 agosto e un mese tra gennaio e febbraio, Carte di credito: tutte tranne Ae. Costo: antipasti 9/10 euro; primi 9/12; secondi 15/20; dolci 7/8. &nb… di GIANNI E PAOLA MURA 08 Luglio 2019
In Piemonte dalle miniere chiuse emergono piatti preziosi LE MINIERE piazza Martiri 4, Traversella (Torino). Info: tel. 0125-749005. Chiuso: mai dal 20 giugno al 15 settembre, lunedì e martedì nel restante periodo. Ferie: dal 7/1 al 13/2. Carte di credito: tutte. Costo: antipasti 6/18 euro; primi 9/13; secondi 11/13; dolci 3,50/7,50 di Gianni e Paola Mura 02 Luglio 2019
Bucatini, trippa, baccalà e il piacere di una scoperta MENABÒ via delle Palme 44/d, Roma. Info: tel. 06-86937299. Chiuso: lunedì. Ferie: dal 13 al 31 agosto. Carte di credito: tutte tranne Ae e Dc. Costo: antipasti 8 euro; primi 10/12; secondi 10/15; dolci 6 di Gianni e Paola Mura 24 Giugno 2019
Nella Rete di Pescara c'è anche un primo al Centerba LA RETE via De Amicis 41, Pescara. Info: tel. 085-27054. Chiuso: domenica a cena e lunedì a pranzo. Ferie: una settimana e fine agosto e una a metà gennaio. Carte di credito: tutte. Costo: antipasti 3/25 euro; primi 9/15; secondi 15/19; dolci 3/6 di Gianni e Paola Mura 14 Giugno 2019
Il mare bagna Padova ed entra anche nella carbonara AI NAVIGLI Riviera Tiso 11, Padova. Info: tel. 049-8364060. Chiuso: a pranzo lunedì e martedì. Ferie: non ne fa. Carte di credito: tutte tranne Dc. Costo: antipasti 16/30 euro; primi 15/18; secondi 23/25; dolci 8 di Gianni e Paola Mura 03 Giugno 2019
Milano, dalla a di affettati alla z di zafferano OSTERIA DELL'ACQUABELLA via San Rocco 11, Milano. Info: tel 02-58309653. Chiuso: sabato e lunedì a pranzo, tutta la domenica. Ferie: 20 giorni in agosto e dal 24 al 31 dicembre. Carte di credito: tutte. Costo: antipasti 5/17,50 euro; primi: 7,50/8,50; secondi: 10/22; dolci: 5/5,50 di Gianni e Paola Mura 24 Maggio 2019
La locanda dell’Oltrepò è un bel ristoro per cuore e palato LO via Mandelli 60, Bosnasco (Pavia). Info: tel. 0385-272648. Chiuso: domenica. Ferie: dal 10 al 27 agosto. Carte di credito: tutte; costo: antipasti 15/25 euro; primi 10/15; secondi 12/20; dolci 7/8 di Gianni e Paola Mura 17 Maggio 2019
A Torino, dove si beve bene anche la tavola vuole la sua parte LA CASA DEL BAROLO via dei Mille 10 bis, Torino. Info: tel. 011-2876272. Chiuso: domenica e lunedì. Ferie: dal 10 al 25 agosto e dal 24 al 31 dicembre. Carte di credito: tutte. Costo: antipasti 10/14 euro; primi 12/13; secondi 14/33; dolci 5/8 di Gianni e Paola Mura 14 Maggio 2019
A Milano è approdata la Romagna che ama viaggiare GIULIANO A MILANO piazza Velasca 4, Milano; info: tel. 02-72095238. Chiuso: domenica. Ferie: due settimane in agosto. Carte di credito: tutte. Costo: antipasti: 16/32 euro; primi: 14/38; secondi: 20/58; dolci: 8/16 di Gianni e Paola Mura 06 Maggio 2019
Romania e Filippine fanno più buona Firenze (nel segno di Parigi) LA BOTTEGA DI PARIGI via di Terzollina 3/R, Firenze. Info: tel. 055-0944388. Chiuso: sabato a pranzo, tutta domenica e lunedì a cena. Ferie: dal 10 al 20 agosto. Carte di credito: tutte. Costo: antipasti 12/30 euro; primi 16/25; secondi 22/29; dolci 10/12 di Gianni e Paola Mura 26 Aprile 2019
La cucina è da Accademia: brindiamo a champagne ACCADEMIA, via Mameli 29, Casale Monferrato (Alessandria). Info: tel. 0142-452269. Chiuso: mercoledì. Ferie: tre settimane in agosto. Carte di credito: tutte tranne Ae e Dc. Costo: antipasti 10/18 euro; primi 12/15; secondi 13/18; dolci 6/8 di Gianni e Paola Mura 22 Aprile 2019
A Roma, il mare e la miglior carbonara degli ultimi cinque anni PRIMO Circonvallazione Gianicolense 76, Roma. Info: tel. 06-58200126. Chiuso: domenica a pranzo e tutto lunedì. Ferie: due settimane in agosto. Carte di credito: tutte. Costo: antipasti: 9/20; primi 11/18; secondi 14/20; dolci 8 di Gianni e Paola Mura 15 Aprile 2019
