"Se le more sono esoticheaumentano molto i rischi" Burdese, presidente di Slow Food: "Un fenomeno esasperato negli ultimi anni dalla continua ricerca di bassi costi di produzione" 14 Agosto 2013
Ripensare la cooperazione allo sviluppoE' la sfida che l'Italia non può perdere Cambiare visione, metodologie e impegni per un mondo mutato profondamente. Su questi temi si sono confrontati, alla Farnesina, istituzioni e attori della società civile, durante la conferenza internazionale promossa da Oxfam italia, Slow Food e CeSPI, intitolata Dalla Conferenza di Rio+20 … di FRANCESCO PETRELLI * 04 Luglio 2013
Cheese: 4 giorni per salvarei migliori formaggi del mondo Torna dal 20 al 23 settembre a Bra la kermesse che richiama pastori e casari da tutti i continenti. Gran Bretagna e Irlanda i paesi ospiti di MARIACHIARA GIACOSA 20 Giugno 2013