Si fa festa in Villa. Zibba live ad Asti “Repubblica” dei piccoli. Vapori SteamPunk Domenica 19 ottobre 2014 di GABRIELLA CREMA 19 Ottobre 2014
Agli scolari il cibo a cinque stelle dei ristoranti Slow food Il sindaco di Cutigliano (Pistoia): “Spendiamo meno, il pasto è caldo e genuino, consiglio a tutti i Comuni di fare così” di MARIO NERI 02 Ottobre 2014
La guerra degli ogm a Expo 2015: anche Coldiretti, Eataly e Slow Food sul fronte del no Contrari e favorevoli alle modificazioni genetiche si affrontano in vista dell'Esposizione universale a Milano. Il ministro Martina: "L'obiettivo è costruire linee di ricerca che salvino la biodiversità" di MATTEO PUCCIARELLI 30 Settembre 2014
Dall'Europa a Pollenzo, 28 ministri scoprono il cibo "buono, pulito e giusto" I responsabili dell'Agricoltura all'università del gusto. Nel cortile i prodotti a rischio di estinzione nei loro Paesi. Petrini: Il futuro è fatto anche da contadini e allevatori: dal loro lavoro e dalla loro saggezza" di DIEGO LONGHIN 30 Settembre 2014
Petrini e Ciotti alleati per l'Expo pulita Il fondatore di Slow Food e il creatore di Libera a Pollenzo per il decimo anniversario dell'Università di scienze gastronomiche. La polemica con l'evento milanese e l'appello, elaborato con Olmi, "che manderemo ovunque nel mondo" di VERA SCHIAVAZZI 17 Giugno 2014
Slow Food, battaglia contro il foie gras: "Atroce l'ingozzamento delle oche" L'associazione, in occasione dei dieci anni dell'Università di scienze gastronomiche di Pollenzo, condanna il metodo di produzione intensiva del fegato grasso. Presentato al ministro dell'Agricoltura il "Manifesto mondiale dell'alimentazione" di GABRIELE GUCCIONE 16 Giugno 2014
Carlo Petrini e Marino Niola: "Lottiamo per una Campania felice. Oltre la Terra dei Fuochi" Il teatrino di Corte a Casa Repubblica per l'incontro tra il fondatore di Slow Food e l'antropologo era pieno. Presentati dal giornalista Ottavio Ragone, hanno parlato di lotta per una terra malata, ma che può guarire. Partendo dalla conoscenza e da una presa di posizione. E a Renzi chiedono… di KATIA RICCARDI 07 Giugno 2014
L'Università del gusto compie dieci anni La cerimonia di inaugurazione del decimo anno accademico dell'ateneo di Scienze gastronomiche a Pollenzo. Petrini: "I nostri studenti contro la moda eccessiva del cibo" 18 Febbraio 2014
Slow Food, Petrini nomina il suo viceE' un agronomo ugandese di 28 anni Il presidente: "La sua nomina a vicepresidente internazionale esprime il nostro impegno in Africa e il nostro obiettivo per il continente, 10mila orti sostenibili". Edie Mukiibi ha avviato nel suo paese 75 orti e due "Presidi" 17 Febbraio 2014
Le famiglie italiane sprecano cibo per 8,7 miliardi Domani a Roma la giornata di prevenzione dello spreco alimentare in Italia promossa dal ministero dell'Ambiente. Ogni famiglia butta 2 etti di cibo a settimana. L'obiettivo è dimezzare questo sperpero entro il 2025. Il ministro Orlando: "Buttare gli alimenti è un oltraggio non pi… di ANTONIO CIANCIULLO 04 Febbraio 2014
Da Moncalieri al mondole macchine per i ravioli La "Imperia & Monferrina" è l'azienda leader ed esporta il 75 per cento: nata nel 1932 a Sant'AMbrogio, oggi fattura 20 milioni e smercia in 130 paesi. Grazie anche al rilancio dell'arte di fare la pasta in casa di STEFANO PAROLA 04 Febbraio 2014
Nasce la app "Nextdoorhelp"per donare il cibo rimasto in frigo Quattro giovani ingegneri torinesi inventano il food sharing con la collaborazione di Slow Food: ora si potrà mettere in contatto chi ha alimenti di troppo e non vuole buttarli via con chi invece ne ha bisogno di MARIACHIARA GIACOSA 19 Dicembre 2013
Terra Madre Day, le iniziativedella condotta Slow Food Parma Il 10 dicembre la quinta edizione della festa mondiale per festeggiare il cibo locale. Il tema di quest'anno è salvare i prodotti che rischiano di scomparire 07 Dicembre 2013
Petrini: "La mia telefonata con il PapaPiemonte, migranti e umili del mondo" Il fondatore di Slow Food e Terra Madre riceve la chiamata a sorpresa di Bergoglio: "Per me è stato come parlare a un amico. E mi ha raccontato di suo padre, scampato a un naufragio, quando erano gli italiani a partire in cerca di lavoro". E il Pontefice alla fine ha fatto una prom… 02 Ottobre 2013
Slow Food, appuntamento all'Ex Eridania Due domeniche dedicate a dibattiti, incontri, laboratori e attività aperte alla cittadinanza per favorire la conoscenza, l'ascolto ed il confronto con chi vive e lavora con la Terra: è questo che si propone il convegno "Slow Food Valley: il futuro dietro l'angolo. Parma fra terri… 19 Settembre 2013
