Tra Mina e backstage d'autore, le pubblicità che hanno fatto epoca Dagli anni '50 ad oggi, alcuni video promozionali della Barilla che hanno segnato il nostro immaginario collettivo. Con delle voci d'eccezione. L'archivio storico online / Le immagini. Seguici anche su Facebook 14 Novembre 2018
Il miglior formaggio del mondo? E' norvegese. Ma è l'Italia che domina la classifica Nel World Cheese Awards collezioniamo ben quattro posizioni nella top 15 (con un pecorino toscano al quinto posto). Nessun altro Paese si posiziona meglio. Seguici anche su Facebook 13 Novembre 2018
Gabriella Anca Rallo: la signora del vino siciliano ora è anche Commendatore Conferita l'alta onoreficenza alla donna che, alla guida della Cantina Donnafugata, ha contributo a rivoluzionare la produzione vinicola dell'isola. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 12 Novembre 2018
Il ristorante più ricco d'Italia? Da Vittorio, ma per Cannavacciuolo crescita record Uno studio mette a confronto i fatturati dei cuochi degli ultimi anni, stilando una classifica della ristorazione italiana dal punto di vista economico. Seguici anche su Facebook 12 Novembre 2018
E finalmente la Pizza ha la sua "enciclopedia": storia ragionata di un mito contemporaneo Centenaria e giovane, identitaria e senza bandiere: il nuovo libro del giornalista enogastronomico Luciano Pignataro racconta le ragioni della fortuna di uno dei cibi più famosi del mondo. Seguici anche su facebook di LARA DE LUNA 12 Novembre 2018
Roma, da Sbanco...sbarcano gli chef (e i colleghi pizzaioli) Per un anno un appuntamento al mese con ospiti prestigiosi nel locale di San Giovanni. Si parte a fine novembre con Pasquale Torrente del Convento di Cetara. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 09 Novembre 2018
Al via Excellence 2018: dal miglior chef al ristorante d'hotel, si parte con i premi Roma, la lista delle menzioni speciali consegnate durante la serata inaugurale dell'evento. In attesa del riconoscimento in memoria di Alessandro Narducci. Seguici anche su Facebook 09 Novembre 2018
Signore e signori ecco Vincenzo Capuano, il globetrotter della pizza Ricette e parole di un giovane pizzaiolo energico e sorridente. E vincente a tavola con la sua pizzeria di Napoli, aperta dopo un lungo peregrinare in giro per il mondo. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 09 Novembre 2018
The Circle: chiacchiere, musica, vino e molto altro a Merano Il "fuori salone" del Merano Wine Festival: dal 9 al 12 novembre, un evento parallelo, parlare dell'eccellenza enogastronomica italiana a 360°. Seguici anche su Facebook 07 Novembre 2018
Pentole, padelle, abbattitori & co. Tutto ciò che dobbiamo sapere delle nostre cucine Due libri provano a raccontare le cucine contemporanee partendo dai fondamentali, gli utensili, e raccontandoli da due punti di vista diversi: la storia e l'utilizzo attuale. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 06 Novembre 2018
La marcia artigiana dei vignaioli: a Roma arriva Van, la festa dei vini naturali La mostra-mercato del movimento torna alla Città dell'Altra Economia il 10 e 11 novembre. Presenti 47 produttori da tutta Italia, oltre che da Spagna e Slovenia. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 05 Novembre 2018
Dal XVIII secolo a oggi: ecco il Sandwich, il più intramontabile dei panini Il 3 novembre si festeggia la Giornata internazionale del "piatto" inventato, secondo leggenda, per essere consumato al tavolo da gioco. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 02 Novembre 2018
Niko, fortissimamente Niko: per il Gambero Rosso è lui il Re dell'Italia dei cuochi Presentata a Roma la nuova edizione della guida. Dopo Romito ecco Alajmo, Bottura e Beck. I migliori ristoranti, le trattorie e i premi speciali. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 30 Ottobre 2018
"Ronaldo e Cracco soci in un ristorante!" (ma è uno scherzo) Il campione e il cuoco insieme per la prima apertura italiana della catena Pestana Cr7 del calciatore? La notizia si è diffusa a velocità della luce, ma era un fake. Seguici anche su Facebook 29 Ottobre 2018
Quante sono le età del vino? Potete scoprirlo a Life of Wine Roma, una manifestazione nata per riflettere e apprezzare le etichette da invecchiamento. Seguici anche su Facebook 25 Ottobre 2018
Un nome, mille culture: viaggio nelle stanze del tè in giro per il mondo Una bevanda "impossibile da definire", ma bellissima da raccontare. A partire dai suoi luoghi, i mille posti in cui si consuma e si perpetua una cultura senza tempo. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 22 Ottobre 2018
Cronaca annunciata di una passeggiata speciale: alla scoperta degli oliveti italiani Un programma trasversale in tutto il Paese per conoscere il mondo dell'olio partendo dai luoghi di produzione e dalle persone che li curano. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 22 Ottobre 2018
Colori, leggende e cucina: ecco la Grammatica delle spezie Un libro che è un'antologia sui generis di racconti pieni di sapori, che accompagna in un mondo esotico, spesso poco conosciuto. Ma molto affascinante. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 19 Ottobre 2018
Cenare tra mille bottiglie: Cantina La Barbera a Napoli Un locale a poche centinaia di metri dall'Eremo di San Martino, al Vomero, dove a una grande carta dei vini si abbina carne di qualità e primi piatti della tradizione. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 19 Ottobre 2018
Le quattro stagioni del tartufo, il Bianco in mostra a Città di Castello Dall'1 al 4 novembre torna, per la 39esima edizione, la mostra mercato nazionale dedicata alla preziosa trifola dell'Alto Tevere. Per un weekend lungo a tutto gusto. Seguici anche su Facebook 18 Ottobre 2018
