Destinazione firmamento (Michelin): Matteo Metullio e la sua avventura all'Harry's Piccolo Dopo la decisione di abbandonare le due stelle raggiunte alla Siriola, la nuova vita dello chef a Trieste, con un menu che gioca la carta della creatività, tra i classici e nuovi azzardi. Seguici anche su Facebook di LUCA IACCARINO 24 Aprile 2019
Al Bistrot Turin cucina piemontese ma solo per turisti In via Po un locale dove i piatti sono tradizionali di LUCA IACCARINO 30 Marzo 2019
Metti una sera a cena tra marmitte e cappelli Officine meccaniche, ferramenta e farmacie che si trasformano in cocktail bar e ristoranti. Così la storia è salva. Seguici anche su Facebook di LUCA IACCARINO 22 Marzo 2019
Non solo ceviche alla Rustica tavola peruviana Un cucina di qualità nel quartiere San Paolo di LUCA IACCARINO 13 Marzo 2019
Da Salina con passione: Martina Caruso è la Chef donna dell'anno per la Michelin Il Premio ritorna nel profondo Sud, nelle cucine del Signum. Intervista con la vincitrice: "La mia cucina ha il gusto della macchia mediterranea". Seguici anche su Facebook di LUCA IACCARINO 04 Marzo 2019
"Puoi mangiare tutto ciò che vedi": la svolta di Eataly per tornare a crescere Come il Gattopardo, la creatura di Farinetti cambia rimanendo se stessa. "Vogliamo riconquistare l'effetto wow che suscitavamo all'inizio). Seguici anche su Facebook di LUCA IACCARINO 01 Marzo 2019
Tanti nomi ma una sola vincitrice: chi sarà la donna chef del 2019 secondo la Michelin? Le cuoche più accreditate, da Isabella Potì a Martina Caruso, da Antonia Klugmann a Maria Grazia Soncini. Ma le "quote rosa dei premi" hanno ancora senso? Seguici anche su Facebook di LUCA IACCARINO 28 Febbraio 2019
Un Bel Andi tra sapori liguri e movida Un nuovo locale nel cuore di San Salvario di LUCA IACCARINO 09 Febbraio 2019
Masterchef, sette stagioni e sette piatti per menu vincenti Dai ravioli di scampi di Spyros Theodoridis nel 2012 al petto di quaglia con foie gras, spinacino e timo su salsa olandese di Simone Scipioni che ha vinto l'anno scorso. Ecco i piatti che hanno conquistato il podio del talent di LUCA IACCARINO 11 Gennaio 2019
La magia di Govone, nel paese di Babbo Natale c'è lo shopping e il divertimento Fino a stasera il villaggio costruito per le feste nel Roero, con mille iniziative di LUCA IACCARINO 23 Dicembre 2018
