Tra panorama, cannolicchi e colatura di alici: Pascalo a Vietri Lontano dalla Costiera di lusso, un ristorante di mare sincero e concreto, dove assaggiare pesce fresco e attardarsi ai tavolini a chiacchierare. Seguici anche su Facebook di LUCA IACCARINO 09 Agosto 2019
Sportivi, con bimbi, golosi? C'è una Sölden per ognuno di voi Località deale per ogni tipo di vacanza: 1600 chilometri di sentieri e piste ciclabili, parchi acquatici, il set di 007. Ma anche rifugi ed eccellenti ristoranti. Seguici anche su Facebook di LUCA IACCARINO 05 Agosto 2019
Nell'ex Dausin un Hot Pot in salsa cinese La specialità la bourguignonne cinese di LUCA IACCARINO 02 Agosto 2019
"Io e Simone" a Rimini, tra sorrisi romagnoli e porzioni pantagrueliche Una trattoria nel centro storico, dove a tavola si raccontano i sapori più veraci di una regione declinata nei piatti con sapienza e generosità. Seguici anche su Facebook di LUCA IACCARINO 19 Luglio 2019
Mafone, l'oste burbero che a Palermo racconta le meraviglie del mare Una trattoria verace nella zona di Mercato del Capo, dove a tavola si può assaggiare una cucina di pesce mirabile. In particolar modo i primi piatti. Seguici anche su Facebook di LUCA IACCARINO 12 Luglio 2019
Soste gourmet in autostrada? E' possibile (sapendo dove) Da Nord a Sud, come soddisfare il palato senza uscire dal casello alla ricerca di una trattoria. Seguici anche su Facebook di LUCA IACCARINO 08 Luglio 2019
Un salto nel passato sull'Appia Antica: la trattoria Priscilla e i suoi piatti confortevoli Roma, un locale verace in un angolo di campagna e serenità a pochi passi dal centro. Nei piatti, con piccole sbavature, i sapori della romanità. Seguici anche su Facebook di LUCA IACCARINO 05 Luglio 2019
Polenta, vino e formaggi con la canicola? Sì, se siete al Rifugio Bertone Questa oasi tra le vette del Monte Bianco permette di fuggire all'afa delle valli e delle città e perdersi nella bellezza e nei sapori di alta quota. Seguici anche su Facebook di LUCA IACCARINO 28 Giugno 2019
Salumi, formaggi, barolo e una vista mozzafiato: le Langhe lussuose e accessibili di Terrazza Renza A Castiglione Falletto, c'è questa trattoria che porta a tavola piatti freddi, ma mai banali, accompagnati da una cantina di tutto rispetto. Seguici anche su Facebook di LUCA IACCARINO 21 Giugno 2019
L'isola di Vulcano e i sapori pop della Trattoria Pina Lì dove per i greci c'era la fucina del Dio, oggi c'è un rifugio per mangioni golosi e impenitenti. Da provare gli spaghetti con le uova di tonno. Seguici anche su Facebook di LUCA IACCARINO 14 Giugno 2019
A Bergeggi, Il Gagollo: il regno del pesce (fritto e alla griglia) oltre mito e modernità Non lontano da Savona, una trattoria che sfida regole e accende la fantasia, tra una cucina ittica verace e un'aria clandestina che fa folklore. Seguici anche su Facebook di LUCA IACCARINO 07 Giugno 2019
Si fa presto a dire carne: tra Frisona, Angus e Podolica, il bignamino per orientarsi Cresce l'attenzione alla qualità. E aumentano i nomi di varietà bovine, da carne e da latte, presenti anche sugli scaffali del supermercato. Seguici anche su Facebook di LUCA IACCARINO 06 Giugno 2019
Oltre i limiti della dolcezza: i sorprendenti dessert della pasticciera diabetica La francese Alixe Bornon, e i suoi prodotti a indice glicemico controllato in due locali che stanno conquistando Parigi. Seguici anche su Facebook di LUCA IACCARINO 04 Giugno 2019
Osteria Arcadia: il regno dei mitili sul delta del Po Una piccola casa in un luogo dalla bellezza onirica, per assaggiare il meglio della cucina di pesce che quest' angolo d'Italia può offrire. Dalla frittura di laguna all'anguilla, passando per le vongole. Seguici anche su Facebook di LUCA IACCARINO 31 Maggio 2019
Sul lago di Garda i sapori forti della tradizione veneta A Castelnuovo il Ristorante Pina, aperto da oltre 50 anni, propone una cucina regionale dal gusto deciso, ben fatta e di grande soddisfazione. Seguici anche su Facebook di LUCA IACCARINO 24 Maggio 2019
Ecco Favolizia, l' "altra" trattoria di Collegno Una sala moderna, con una sua eleganza. E buona cucina di LUCA IACCARINO 22 Maggio 2019
Tra ossobuco, costolette e Claudio Villa, la Milano ancien régime dell'osteria Tajoli Una vecchia insegna che recentemente ha cambiato gestione, ma continua a proporre una cucina ruspante e verace, fatta di grandi classici. Seguici anche su Facebook di LUCA IACCARINO 17 Maggio 2019
La serata perfetta tra i vicoli di Genova? Provate la Trattoria delle Grazie Oltre ogni guida e fuori da qualsiasi itinerario, un'osteria capace di stupire anche i palati più esigenti. A prezzi d'altri tempi. Seguici anche su Facebook di LUCA IACCARINO 10 Maggio 2019
Cicchetti, pasta fresca e parmigiana di mare: la cucina sincera di Trieste Il tour nelle tavole più veraci d'Italia: da Salvagente Osteria, a due passi dal porto, un'atmosfera che ricorda quella di una piccola cambusa. Seguici anche su Facebook di LUCA IACCARINO 03 Maggio 2019
Uova sode, vini sfusi e vitello tonnato: nella piola che fa sopravvivere la vecchia Torino Trattorie d'Italia: Caffè Vini Emilio Ranzini, a due passi da Porta Palazzo, è un'oasi di resistenza low cost nel regno della gentrification. Seguici anche su Facebook di LUCA IACCARINO 26 Aprile 2019
