L’abbinamento cibo e birra: tre semplici regole per esaltare il gusto La birra oggi è un prodotto cult: chef e sommelier studiano gli abbinamenti più giusti per esaltarne i sapori in abbinamento con i cibi e utilizzandola anche come ingrediente in nuove ricette. 21 Settembre 2015
Aiutare il prossimo oggi è un lavoro Da più parti si sente parlare di ripresa, di crisi quasi superata. Aumenta, è vero, il numero di contratti a tempo indeterminato, eppure c’è chi ancora deve inventarsi una occupazione 16 Settembre 2015
Chiamatelo “brain-food”, il cibo diventa intelligente Tutte le ultime novità, dal sale iodato protetto, al prosciutto cotto superlight, al rivoluzionario e cremosissimo gelato senza lattosio con farina di lupini. Ingredienti base, la salute e il benessere. 15 Settembre 2015
Mangiare sano e rispettare l’ambiente è semplice: basta fare le scelte giuste La 27° edizione del SANA a Bologna saranno quattro giorni completamente dedicati all’alimentazione salutare e sostenibile: Dieta Mediterranea, cereali biologici e integrali saranno tra i temi trattati 11 Settembre 2015
Il luogo ideale per la formazione dei batteri? La testina di uno spazzolino È qui, infatti, che l’acqua rimane tra le setole creando un ambiente caldo e umido, perfetto per la loro proliferazione. Ma una maggiore igiene è possibile grazie all’argento 03 Settembre 2015
Generazione foodies: i giovani italiani vogliono diventare chef Diventare chef è il sogno di molti giovani italiani: lo rileva un’indagine recente condotta dall’Osservatorio Birra Moretti in collaborazione con Doxa 31 Agosto 2015
Assaggia Sting e ascolta il Barolo… Ma anche il Barbaresco, il Dolcetto, il Grignolino, la Barbera d’Asti e tutto il meglio dell’enogastronomia piemontese. Un’autentica tentazione il programma di “Collisioni”, il più famoso festival agrirock. Sul palco anche Knopfler, Nutini, Capossela, Fedez, J-A… 16 Luglio 2015
Ingredienti vintage per tre bevande dal gusto rinfrescante Limone, chinotto e gazzosa, diventano gli ingredienti base per tre bevande a bassa gradazione alcolica, perfette per questa stagione estiva 09 Luglio 2015
La scoperta dell'eleganza Raffinatezza, ma anche colore, freschezza e stile. La moda maschile attuale strizza l’occhio al casual dal taglio manageriale, per un uomo dalla forte personalità che indossa capi ricercati in tutte le situazioni e a tutte le età 15 Giugno 2015
Birra Moretti incontra la Cucina Gourmet: binomio vincente Birra Moretti, da sempre attenta all’innovazione, propone in questi giorni una nuova iniziativa tutta da gustare: sei grandi chef italiani diventano simpaticamente i protagonisti dell'etichetta e suggeriscono al consumatore gustosissime ricette a base di birra 08 Giugno 2015
Expo Milano 2015, le diciotto installazioni ONU raccontano l'impegno per la sostenibilità del Pianeta Le Nazioni Unite presenti all'Esposizione Universale con un percorso interattivo per "giocare" a combattere la fame 08 Maggio 2015
Expo Milano 2015, il ruolo della donna protagonista con Women for Expo L' Esposizione Universale raccoglie le voci delle donne provenienti dai paesi partecipanti sulla lotta allo spreco alimentare e la promozione di un consumo sostenibile 04 Maggio 2015
La birra diventa local per l’Expo 2015. Quattro varianti per quattro regioni Birra Moretti, Official Beer Partner di Expo Milano 2015, ci guida alla scoperta di nuovi sapori tipici del nostro territorio italiano 30 Aprile 2015
Expo Milano 2015, Eataly e le eccellenze agroalimentari per raccontare la biodiversità italiana All'interno del padiglione quattro installazioni dedicate alle biodiversità e venti ristoranti regionali 30 Aprile 2015
Expo Milano 2015, un viaggio nell'Italia agricola con il Biodiversity Park BolognaFiere ed Expo danno vita al padiglione che esplora il tema della biodiversità agraria con un percorso tra di produzione, trasformazione e distribuzione del cibo 24 Aprile 2015
Expo Milano 2015, per i più piccoli arriva il bosco incantato del Children's Park Un padiglione dell'Esposizione Universale sarà interamente dedicato ai bambini, con un percorso per riscoprire il legame tra uomo e natura 22 Aprile 2015
Arts&Foods;, il primo assaggio dell'Esposizione Universale La Triennale di Milano ospita il primo padiglione aperto al pubblico di Expo. Oggi l'inaugurazione della mostra a cura di Germano Celant 21 Aprile 2015
Expo Milano 2015: in viaggio con Future Food District per esplorare il futuro del cibo Progettato da Carlo Ratti in collaborazione con Coop, il padiglione ospita nuove tecnologie per promuovere la consapevolezza del consumo alimentare 21 Aprile 2015
