E nel campionato mondiale delle bollicine, per la prima volta l'Italia batte lo Champagne Gli spumanti italiani conquistano 71 medaglie d'oro e 92 d'argento. Anche grazie alla performance delle Cantine Ferrari, che trionfano in 15 categorie. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 12 Luglio 2019
Olimpiadi della pizza: tre medaglie all'Italia, ma l'oro per la più "verace" va al Giappone Napoli, gli azzurri dominano nel medagliere. Però a sorpresa, primo e terzo posto ai giapponesi nella specialità più ambita, la "Vera Pizza Napoletana". Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 11 Luglio 2019
Sorgiva e Mart-Trento presentano S-Collective dedicato ai giovani fotografi Nell'ambito della collaborazione tra l'acqua minerale del Gruppo Lunelli e il Museo di arte moderna e contemporanea di Trento e Rovereto, svelati l'8 luglio i lavori dei partecipanti che saranno visibili al museo fino al 22 luglio. 09 Luglio 2019
Sapori senza confini: di malga in malga nel nome del formaggio (e della buona musica) No Borders e Made: due eventi per scoprire il Friuli Venezia Giulia sul filo delle frontiere, con un contorno di grandi prodotti e concerti. Seguici anche su Facebook di LICIA GRANELLO 09 Luglio 2019
Les Collectionneurs: Francia chiama Italia per una ristorazione europea condivisa Un progetto ambizioso guidato da un grande chef e un grande manager francese che chiamano a raccolta la gastronomia europea in una collaborazione e condivisione collettiva tra chef e albergatori, e tra questi anche una grande rappresentanza italiana. 05 Luglio 2019
Non solo Universiadi, a Napoli anche le Olimpiadi della pizza Presenti 150 pizzaioli da tutto il mondo, 5 categorie di competizione e una sezione per gli under 35. Questi i numeri dell'evento organizzato all'Associazione verace pizza napoletana. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 04 Luglio 2019
La cucina veneta? Il primo esempio di fusion nella storia Contro il federalismo gastronomico, ad Albignasego in provincia di Padova, un festival per celebrare il gusto, ma anche la cultura della Regione. Seguici anche su Facebook di PAOLO BERIZZI 03 Luglio 2019
Spoleto e dintorni. Tra mostre e paesaggio, nei giorni del Festival I "Due Mondi" edizione 2019 e le manifestazioni a latere. Un'occasione per scoprire la splendida località umbra e le sue vicinanze, da Trevi a Todi di GIUSEPPE ORTOLANO 01 Luglio 2019
Bottura: "I 50 Best devono cambiare, anzi sono già cambiati: meno tecnica e più etica" L'edizione 2019 ha portato alla luce una tendenza nella cucina mondiale che parla di condivisione e valori come inclusione. Seguici anche su Facebook di LICIA GRANELLO 01 Luglio 2019
Bere è bello, Bere rosa è meglio: leggeri e freschi, sono i vini dell'estate Il 2 luglio a Palazzo Brancaccio, a Roma, la manifestazione dedicata ai rosati fermi e mossi prodotti dalle migliori cantine italiane. Oltre 200 etichette di 70 aziende da degustare in abbinamento allo street food. Seguici anche su Facebook di LAURA MARI 27 Giugno 2019
50 Best: il miglior ristorante del mondo è il Mirazur di Mauro Colagreco, male gli italiani Massimo Bottura, che aveva vinto nel 2018, non era in competizione a causa di un cambio di regolamento. A Singapore la cerimonia di premiazione della classifica dedicata all'alta cucina. Enrico Crippa del Duomo di Alba scende dal 16esimo al 29esimo posto, Le Calandre di Padova dal 23esimo al 31… di LARA DE LUNA 25 Giugno 2019
L'Hard Rock Cafe cambia musica: rivoluzione nel menu e piatti a misura di social Una nuova lista di ricette per raccontare il sogno (gastronomico) americano. Con un'estetica adatta a Instagram. Seguici anche su Facebook di CHIARA MARIA GARGIOLI 25 Giugno 2019
I migliori vini bianchi del Roero premiati a Vitis Il castello di Govone è stato il palco per la premiazione dei vincitori della prima edizione di VITIS - I Grandi Bianchi del Roero per l'anno 2019, voluta dall'Enoteca Regionale del Roero 2.0. 22 Giugno 2019
Tra i colori, i sentori e i calici del Menfishire: Inycon 2019 Ad Agrigento, il 22 e il 23 giugno, torna la manifestazione dedicata alla valorizzazione dei vini di questo importante angolo della Sicilia. Seguici anche su Facebook di 20 Giugno 2019
Vini rosati di tutto il mondo, unitevi (a Lecce) Il capoluogo salentino ospita Rosexpo: dal 22 al 23 giugno degustazioni e verticali, e una batteria d'assaggio di 300 etichette italiane e straniere. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 18 Giugno 2019
In Alto Adige tre giorni "Into the Wild" con Theodor Falser Taste Nature - Forest Edition, tre giorni alla scoperta dell'Alto Adige più selvaggio. di Stefano Pesce 17 Giugno 2019
Metti una sera a cena per il Gaslini di Genova Cena di beneficenza a Bergeggi. I grandi piatti di pesce di Claudio e Lara Pasquarelli e le ricette preferite da Fabrizio De Andrè. Il tutto per sostenere l’ospedale pediatrico di Gianluca Montinaro 14 Giugno 2019
L' articolo dell'anno è giapponese e racconta il Sud Consegnati a Milano i premi Ferrari "Titolo e copertina dell'anno" 13 Giugno 2019
Biodinamica in festa sulle colline (e nei ristoranti) di Lucca Nella Tenuta Lenzini di Capannori, frazione della città toscana, per raccontare "l'importanza di un metodo agricolo": 13 cantine e 3 fattorie per 1000 ospiti. Seguici anche su Facebook 13 Giugno 2019
