Mamme che non fanno festa: circa 7 milioni di ragazze adolescenti e donne in gravidanza che allattano soffrono di malnutrizione acuta in 12 Paesi Sono le zone più colpite dalla crisi alimentare: i dati dell'UNICEF. Oltre 4,5 milioni di donne e neonati muoiono ogni anno durante la gravidanza, il parto o le prime settimane dopo la nascita: un decesso ogni 7 secondi 13 Maggio 2023
La filiera sporca, le tappe più importanti della lotta per riequilibrare il potere della grande distribuzione, sleale nei confronti dei produttori Esce oggi “Terra - La filiera sporca”, il primo podcast dell’Associazione Terra! in 5 episodi che ripercorre la storia del caporalato in Italia e delle battaglie nate per contrastarlo 19 Luglio 2022
Allattamento naturale: il marketing aggressico e le pratiche di sfruttamento impiegate dall'industria del latte in polvere Il rapporto dell'OMS e dell'Unicef : le mamme manipolate dall’industria del prodotto artificiale. Lo rivela una ricerca in Bangladesh, Messico, Marocco, Nigeria, Sudafrica, Regno Unito, Vietnam e Cina di Anna Maria De Luca 14 Marzo 2022
India, nella roccaforte dei fondamentalisti indù prevale l'intolleranza: quattro città del Gujarat vietano lo street-food non vegetariano Abitudini alimentari nel mirino nella roccaforte dei fondamentalisti indù. "Intralcio al traffico e offesa ai sentimenti religiosi" la motivazione ufficiale del provvedimento. Ma il 71% della popolazione in India consuma cibo non vegetariano di Nirmala Carvalho 18 Novembre 2021
G 20, sistemi alimentari: restano le critiche sulle priorità e sul mancato coinvolgimento di chi soffre davvero la fame Che nel mondo mondo sono 811 milioni di persone. Il documento di Azione contro la fame dopo il pre-vertice di Roma e in vista di quello a New York di giovedì prossimo, 23 settembre. “C'è bisogno di una immediata riflessione" 21 Settembre 2021
Nigeria, milioni di persone in povertà: è l’impatto della pandemia sulle fasce più fragili che aumenta le disuguaglianze già esistenti La Nigeria in ginocchio per la crisi sanitari. Le misure di sostegno non hanno funzionato, il Paese deve ripensarle. L’analisi di Human Rights Watch. "Mancano ammortizzatori sociali adeguati" di Flavia Carlorecchio 03 Agosto 2021
Nestlé elimina i coloranti artificiali da tutti i suoi prodotti: “La svolta entro la fine dell’anno” La multinazionale aveva già provveduto a levarli dal mercato statunitense. Stessa via intrapresa anche da Mars con gli M&m’s di Massimo Ferraro 30 Giugno 2026
Un pasto ogni cinque anni. Il mostro degli abissi che ispirerà il prossimo farmaco anti-obesità Scoperto a mille metri di profondità, il Bathynomusha uno stomaco enorme e un gene che quasi azzera il metabolismo di Elena Dusi 21 Giugno 2026
Kefir, kimchi e crauti: perché i cibi fermentati fanno bene «Mangiare cibi ricchi di batteri buoni aiuta tutto l’organismo»: parola dell’epidemiologo Tim Spector, autore di un libro sui benefici della fermentazione. Anche per il cervello di Martina Saporiti 05 Giugno 2026
Hitech Formati lunghi ricette fredde e creazioni su misura: il caffé reinterpretato Vertuo Up trasforma la cucina domestica in un piccolo laboratorio di caffetteria personalizzata. Mentre una ricerca rivela che l’80 per cento dei giovani ama sperimentare a casa di - Alice Lazzeri 20 Maggio 2026
L’ora del digiuno. Laura Di Renzo: “Troppo lungo fa male, intacca ossa e muscoli” “Il momento dei pasti conta molto in una dieta. Il detto della nonna: colazione da re, pranzo da principe e cena da povero ha senso anche per la scienza” di Elena Dusi 02 Gennaio 2026
Intossicazioni alimentari, come evitarle: “Attenti agli avanzi tenuti ore in tavola e ai cibi crudi” Enrico Di Rosa, presidente della Società di Igiene: “Arrosti, tiramisù e maionese i piatti che richiedono più attenzione. In aumento le sindromi da pesce crudo” di Elena Dusi 29 Dicembre 2025
