Il fiume ha il 70% della portata in meno. Il cuneo salino in risalita rischia di danneggiare i raccolti. Il caldo blocca la maturazione dell’uva, vendemmie a rischio

Le piante ottenute con le nuove tecniche di ingegneria genetica sono considerate simili a quelle naturali: il Parlamento Europeo semplifica le loro regole. Esultanza delle organizzazioni agricole, proteste di ambientalisti e associazioni bio. Il nodo dei brevetti

Studio sulla rivista Appetite: “Nessun livello di sazietà riesce a spegnere la sensazione di piacere indotta nel cervello dall’immagine di un cibo delizioso. Il meccanismo di gratificazione ormai sovrasta la nostra volontà”

Enrico Di Rosa, presidente della Società di Igiene: “Arrosti, tiramisù e maionese i piatti che richiedono più attenzione. In aumento le sindromi da pesce crudo”

Tra le coltivazioni della celebre specialità sorgeranno

stabilimenti con 275mila capi. La rivolta degli abitanti

I dati del rapporto Aletheia parlano di un’emergenza. Colpa delle famiglie, ma anche la scuola potrebbe fare di più