Paestum, una storia di terra, coraggio e impresa: Peppino Pagano tra vini, mozzarelle e ristoranti Una politica dei piccoli passi, ma pensando sempre in grande: così nel piccolo centro alle porte del Cilento è nato un piccolo gioiello di green industry. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 12 Settembre 2018
Pizza napoletana: un trattato di alta gastronomia in pochi centimetri lievitati Croccante fuori, morbida dentro. Né troppo farcita né troppo poco. Quell’arcana coincidenza di opposti. LEGGI: L'Evento / Filippo Ceccarelli e la pizza romana / Seguici anche su Facebook di MARINO NIOLA 10 Settembre 2018
L'incredibile mondo di Gigione, il ristorante che fa dell'hamburger una religione Pomigliano, a poca distanza dalla Fiat continua il successo di una delle prime paninoteche gourmet d'Italia. Grande attenzione alle carni e al pane e carta dei vini minuziosa. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 07 Settembre 2018
Vico Equense, la piccola capitale gastronomica del Sud Il piccolo centro della costiera sorrentina ha un'incredibile concentrazione di buone tavole. Eccone due affacciate sul mare: il Bikini e il Maxi. Seguici anche su Facebook di ENZO E PAOLO VIZZARI 04 Settembre 2018
Notte di paura per il golden boy della pizza Diego Vitagliano: subisce una rapina a mano armata Napoli, il video dell'aggressione. Un assalto per rubargli l'incasso. Il giovane pizzaiolo ribatte a gran voce: "Non mi faranno odiare la mia città. Resto qui". Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 30 Agosto 2018
Un contadino testardo, il professore vignaiolo e i giovani archeologi: così il Grecomusc' è risorto dalle sue ceneri Irpinia, la storia di un vitigno autoctono creduto estinto che oggi viene vinificato in purezza e con ottimi risultati. Seguici anche su Facebook di LUCA MARTINELLI 27 Agosto 2018
Paestum: grazie alla cena dei sogni raccolti 32 mila euro per gli scavi Una brigata unica, guidata da Massimo Bottura, Heinz Reitbauer e Sven Elverfeld ha animato i Templi per un evento unico e un fine nobile. Riportare in vita l'antica Casa dei Sacerdoti. Seguici anche su Facebook 02 Agosto 2018
I segreti (e i sogni) di Franco Pepe, nominato miglior pizzaiolo d'Italia (e quindi del mondo) Il maestro casertano ha bissato la vittoria dello scorso anno con la sua Pepe in Grani di Caiazzo: "Lavoriamo tutti insieme senza invidie e gelosie". La classifica delle prime 50 pizzerie. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 25 Luglio 2018
Le migliori 50 pizzerie del mondo? L'attesa è finita, ora scopriamo quali sono Al Teatro Mercadante di Napoli l'evento di presentazione delle prime posizioni di 50Top Pizza, la guida giunta alla sua seconda edizione. Seguici anche su Facebook 24 Luglio 2018
I Masanielli di Sasà Martucci: pronti a spiccare il grande salto Un nuovo corso è iniziato per la pizzeria casertana, sempre più pronta a prendersi il centro della scena, come è avvenuto per quella del fratello Francesco. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 20 Luglio 2018
Grumè, se in pizzeria la tradizione popolare si sposa con l'attitudine gourmet A Grumo Nevano, a due passi da Napoli, un locale con un'offerta a metà tra semplicità e attenzione estrema alle materie prime di qualità. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 13 Luglio 2018
Dai limoni alla mozzarella: tre giorni tra ristoranti, hotel e trattorie per scoprire Sorrento E' una delle mete turistiche più famose d'Italia.. E tra i tanti motivi del suo fascino, da sempre l'aspetto gastronomico è in primo piano. Questo e tanto altro lo troverete raccontato nella Guida di Repubblica alle Costiere, Cilento e isole della Campania. Seguici an… di SARA STEFANINI 11 Luglio 2018
E ora il cibo va all'università anche a Napoli: nasce Scienze Gastronomiche Mediterranee Il nuovo corso di Laurea della Federico II di Napoli sarà ospitato nella Reggia di Portici: colma un vuoto nella formazionein Campania e si affianca ad analoghi corsi in Puglia. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 09 Luglio 2018
Ischia tra mare e terme: ecco i dieci ristoranti che interpretano l'anima dell'isola Locali a pochi metri da Spa esclusive, trattorie nei canyon scavati dalla natura nel tufo: un itinerario alla scoperta di una cucina affascinante. Seguici anche su Facebook di PASQUALE RAICALDO 06 Luglio 2018
Nell'incanto di Posillipo: tra trattorie e ristoranti il lato goloso della "spiaggia di Napoli" Da Mergellina fino al Virgiliano, tutti i luoghi dei sapori di uno dei tratti più rinomati e affascinanti del lungomare cittadino. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 28 Giugno 2018
In Costiera a spasso tra carciofi, ostriche e cipolle Al Quattro Passi di Nerano, una cucina tradizionale rivisitata in maniera impeccabile. Seguici anche su Facebook di ENZO E PAOLO VIZZARI 27 Giugno 2018
Quella birra fuori contesto, nata per "colpa" di una mela Un prodotto in stile belga che nasce in Campania, in terra di mozzarella, grazie allo studio coraggioso e un po' folle sui lieviti della frutta. Seguici anche su Facebook di EUGENIO SIGNORONI 26 Giugno 2018
Tra limoni, fiordilatte e pesce, in tavola tutti i profumi e i sapori della costiera Sorrentina Dalle semplici trattorie ai ristoranti stellati, dai sapori tradizionali agli azzardi gourmet, ecco una lista di dieci locali da non perdere. Seguici anche su Facebook di STEFANO PETRELLA 26 Giugno 2018
"Suscettibile": cenare con vista sulla dieta mediterranea nel cuore del Cilento Pioppi, una terrazza a pochi passi dal mare e dalle strade di Ancel Keys, dove due fratelli provano a portare a tavola tutto il buono di una regione molto ricca. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 22 Giugno 2018
Tra mare e monti, ecco 10 ristoranti (e non solo) per assaporare il meglio del Cilento Prodotti, vini, trattorie, ma anche itinerari gastronomici e naturali per scoprire questo angolo incantato della Campania. Seguici anche su Facebook! di STEFANO PETRELLA 19 Giugno 2018
