Tumore alla prostata: le metastasi si nutrono di grassi Le scoperte, pubblicate oggi su Nature Genetics e Nature Communications, sono dei ricercatori della Harvard University diretti dall’italiano Pier Paolo Pandolfi e dell’Institute of Oncology Research dell’università della Svizzera italiana di Bellinzona diretto da Andrea Ali… di AGNESE FERRARA 15 Gennaio 2018
Cibo ed etichetta d’origine: un regolamento Ue spazza via tutti i decreti italiani Entro l’estate verrà varata la norma che farà decadere quelle italiane sull’origine di latte, riso, pasta e pomodoro. Per la trasparenza il rischio è che si tratti di un passo indietro di FEDERICO FORMICA 12 Gennaio 2018
App e sensori contro lo spreco di cibo: 10 progetti che lo ridurranno Cozze trasformate in protesi e frutta che avvisa se sta per andare a male. Il governo premia 10 idee di ZITA DAZZI 28 Dicembre 2017
Cambiamenti climatici: il cibo del futuro sono i fichi d'India Resistenti al caldo e ai climi aridi. Capaci di assorbire alte quantità di CO2. Ottimi sia per l’alimentazione umana che per la produzione di mangimi. Un volume della Fao punta l’attenzione sui fichi d’India: un super cibo che potrebbe sfamare milioni di persone nelle aree … di SIMONE VALESINI 26 Dicembre 2017
App, cartellini e vecchi metodi: come scegliere il pesce per Natale Da tre anni i cartellini devono esporre diverse informazioni obbligatorie, ma sono ancora molti gli esercenti che non rispettano le regole. Il consiglio? Acquistare le specie stagionali di FEDERICO FORMICA 24 Dicembre 2017
''Questo non puoi mangiarlo''. Ecco i cibi proibiti per Fido Non solo cioccolato: gli esperti mettono in allerta sul rischio avvelenamento per Fido, soprattutto nel periodo natalizio. Ma i cibi sconsigliati ai nostri amici a quattro zampe sono tanti: eccone alcuni, dall'aglio all'uvetta foto: Pixabay a cura di MARTA MUSSO 21 Dicembre 2017
Il piccolo gelataio che ha battuto il gigante Algida La multinazionale costretta dall'Antitrust a pagare 60 milioni per “strategia escludente” a danno della libertà del consumatore. La vittoria della gelateria artigianale La Bomba. “Ci impedivano di vendere i nostri ghiaccioli nei bar” dal nostro inviato EMILIO MARRESE 19 Dicembre 2017
Come mangiare sano durante le feste di Natale Tra Natale e Capodanno è lecito concedersi qualche ‘sgarro’ alimentare anche se si sta combattendo contro un tumore, ma senza mai perdere di vista i nutrienti che possono aiutare a star meglio. I consigli su quali cibi includere e quali invece è meglio limitare durante le … di IRMA D'ARIA 18 Dicembre 2017
Prevenzione ed equilibrio: le runner possono combattere amenorrea e osteoporosi Riflessioni e consigli su un rischio tornato in primo piano dopo il caso di Bobby Clay, giovane promessa del mezzofondo britannico di FRANCESCO FAGNANI* 10 Dicembre 2017
Rapporto Fao, fra conflitti e siccità ecco i paesi che soffrono la fame L'indagine dell'organizzazione sulle prospettive alimentari. Sono 29 i Paesi africani interessati all'aiuto esterno per il cibo 07 Dicembre 2017
Dieta, per dimagrire servono almeno 6 piccoli pasti al giorno Molti studi concordano: mangiare poco e spesso aiuta a controllare il peso, soprattutto nei pazienti obesi. Ecco tutti i consigli per arrivare 'leggeri' al Natale di VIOLA RITA 06 Dicembre 2017
Tumore del colon: assumere fibre allunga la vita anche dopo la diagnosi Un’alimentazione ricca di fibre aiuta a prevenire il tumore del colon. Ora uno studio dell'Harvard Medical School mostra che può avere un impatto anche sulla sopravvivenza di TINA SIMONIELLO 30 Novembre 2017
I pesticidi? Anche nelle urine. Ma con la dieta bio spariscono Una famiglia con due figli è stata sottoposta a un monitoraggio. Ripetuto dopo 15 giorni di alimentazione a base di prodotti senza chimica. E il glifosato crolla di ANTONIO CIANCIULLO 30 Novembre 2017
Poche uova nei supermercati: ecco perché Da oltre un mese gli scaffali sono semi-vuoti e le uova biologiche quasi introvabili. Il settore avicolo di tutta Europa sta vivendo un’emergenza sanitaria. Ma i prezzi, per ora, non ne risentono di FEDERICO FORMICA 29 Novembre 2017
Resistenza antimicrobica in cibo e agricoltura, una sfida decisiva Il supporto tecnico all'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura mira a costruire una base solida per affrontare la minaccia dei "superbatteri" di SARA FICOCELLI 27 Novembre 2017
Tre caffè al giorno? "Più benefici che danni" Uno studio dell’università di Southampton fatto su oltre 200 ricerche sull’impatto della bevanda spiega che l’effetto benefico sorpassa le conseguenze negative di DEBORAH AMERI 25 Novembre 2017
"L'industria dello zucchero smentì i rischi per la salute" Un'inchiesta di tre ricercatori californiani su Plos Biology paragona "Big Sugar" a "Big Tobacco". Negli anni '60 i produttori finanziarono studi sugli effetti del saccarosio su cuore e cancro. Ma quando emersero i primi dati negativi, ritirarono i fondi e non pubblicaro… di ELENA DUSI 23 Novembre 2017
A tavola con lentezza: perché mangiare con calma fa bene alla salute a cura di SIMONE VALESINI 20 Novembre 2017
A tavola con lentezza, in salute se si mangia lentamente Una corretta nutrizione passa anche dal tempo impiegato per consumare i pasti. E anche la linea ne beneficia di SIMONE VALESINI 14 Novembre 2017
Cane, il benessere è nel microbioma: ecco la dieta ideale Lo studio delle università di Udine, Trieste e Pisa sconsiglia l'eccesso di cereali. È necessario un bilanciamento di proteine, amidi e fibre. Gli esperti: "Il corretto funzionamento dell’intestino contribuisce anche al suo benessere complessivo" di MARCO ANGELILLO 10 Novembre 2017
