Abbassa il sale, alza le difese contro le malattie autoimmuni Secondo uno studio della Sapienza di Roma diete povere di sodio possono ridurre i linfociti proinfiammatori coinvolti in lupus e artrite reumatoide. Ottenendo risultati simili a quelli delle attuali terapie di ANNA LISA BONFRANCESCHI 05 Settembre 2017
Allergie alimentari, dalla diagnosi alla dieta: attenti a test e luoghi comuni Sulle allergie alimentari regna ancora troppa confusione, a partire dalla diagnosi, dove i test vanno sempre abbinati a una corretta anamnesi, ricordano alcuni esperti della National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine di SIMONE VALESINI 29 Agosto 2017
Le più comuni allergie alimentari Sulle allergie alimentari regna ancora troppa confusione, a partire dalla diagnosi, dove i test vanno sempre abbinati a una corretta anamnesi, ricordano alcuni esperti della National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine. L'ARTICOLO a cura di SIMONE VALESINI 29 Agosto 2017
Caso Fipronil, i Nas sequestrano migliaia di uova a Viterbo e Ancona Trovati due nuovi casi positivi di tracce di insetticida in due diversi allevamenti. Nuove contaminazioni dopo il sequestro di due aziende in Campania e lo stop a uno stabilimento nelle Marche. I Nas: "Nocive per l'uomo se ingerite in grandi quantità, almeno 7 uova contaminate al gi… 23 Agosto 2017
"Assumere troppi zuccheri aumenta problemi salute mentale" Dopo 5 anni, +23% rischio in chi ne assume 67 grammi al giorno. A sostenerlo uno studio dell'University College London di VALERIA PINI 31 Luglio 2017
Le calorie dei buffet in vacanza Si comincia a colazione sommando pane, burro e marmellata, con cornetti e fette di torte. Poi a pranzo non riusciamo a resistere ad un bis di primi piatti a cui seguono secondo e più contorni. Il pomeriggio non trascorre senza qualche snack e bevanda refrigerante per poi tornare a tavola e d… a cura di IRMA D'ARIA 21 Luglio 2017
Anoressia e magrezza eccessiva mettono a rischio le ossa Il 50 percento dei soggetti che soffrono di anoressia nervosa presentaalterazioni dello stato osseo, e il 10 percento soffre di osteoporosi. Lo ricordano gli esperti della Società Italiana di Nutrizione Clinica e Metabolismo, riuniti in questi giorni a Firenze di SIMONE VALESINI 07 Luglio 2017
L'infertilità maschile si previene anche a tavola Secondo uno studio olandese, un regime alimentare sano migliora la qualità del liquido seminale, aiutando a combattere la sempre più diffusa difficoltà di concepimento 06 Luglio 2017
La corsa e la cellulite, nove consigli per sfatare un luogo comune E' sbagliato pensare che correre per ore e ore ogni settimana aiuti a migliorare l'elasticità della pelle e a tonificare i muscoli. Nella maggioranza dei casi la donna vede un peggioramento degli inestetismi e una perdita evidente di tonicità, soprattutto su gambe, fianchi e g… di FRANCESCO FAGNANI* 03 Luglio 2017
Etiopia, la malnutrizione in aumento nella zona di Doolo: muoiono bambini Il report di Medici Senza Frontiere: “È un'emergenza sanitaria drammatica”. Le équipe di MSF, lavorando al fianco delle autorità sanitarie etiopi, hanno istituito 27 centri terapeutici nutrizionali ambulatoriali e quattro ospedalieri per curare i bambini graveme… 29 Giugno 2017
Depressione, una dieta per essere felici Una macedonia colorata. Verdura, cereali pesce, noci. C’è un menù che spazza via l’umor nero in dodici settimane. Ed è utile per le patologie neurologiche. La base è l’alimentazione mediterranea.Siamo a dieta per essere felici di ELVIRA NASELLI 28 Giugno 2017
L'ABC degli alimenti da avere sempre in frigo per stare bene I consigli di un esperto in scienza dell’alimentazione per capire come fare la spesa e garantirsi così la disponibilità degli ingredienti giusti per mangiare in modo equilibrato di IRMA D’ARIA 23 Giugno 2017
Fagioli e pomodori toscani: un toccasana contro il diabete Uno studio dell’Università di Pisa svela gli effetti benefici di fagioli zolfino e pomodori costoluti, prodotti tipici della Toscana che contengono sostanze in grado di contrastare le complicanze del diabete di SIMONE VALESINI 20 Giugno 2017
Il dilemma della patatina fritta. Sicuri che ci uccide? Uno studio collega un consumo elevato a un maggior rischio di mortalità. Vero, ma quel che conta è che alle chips si associano cattive abitudini alimentari di ELVIRA NASELLI 15 Giugno 2017
Non solo pizza, ora il sud è diventato il tropico italiano tra avocado e mango made in Italy Le nuove produzioni prendono il posto agli agrumi che ormai rendono meno. Ai piedi dell'Etna coltivazioni di papaya e guava. Il mercato tira: il fatturato in Italia è di 650 milioni di euro di ETTORE LIVINI 14 Giugno 2017
Bambini, ecco perché è importante ridurre i succhi di frutta Fino a un anno sono sconsigliati e non forniscono alcun apporto nutrizionale. E anche dopo è meglio ridurli. Queste le raccomandazioni dell'American Academy of Pediatrics, anche nel caso dei prodotti con contenuto al 100% di VIOLA RITA 10 Giugno 2017
Giornata disturbi alimentari, appello degli esperti al ministro: "Più strutture per i pazienti ossessionati dal cibo" Appuntamento venerdì 2 giugno per parlare di anoressia e bulimia. Ci si ammala già a 8 anni e aumentano i maschi. "Servono più serviz non solo negli ospedali, ma anche per la riabilitazione" di VALERIA PINI 30 Maggio 2017
Anche la dieta si impara. Bambini a scuola di alimentazione Nutrirsi bene, ma anche mangiare con gusto. Così nasce un 'corso' per insegnare ad assumere un corretto comportamento nei confronti del cibo. È il messaggio che arriva da Carlo Agostoni e Silvia Scaglioni, pediatri della Statale di Milano e autori del libro “Nutrirsi ben… di MARTA MUSSO 29 Maggio 2017
