Il birraio nerd alla conquista del mondo La storia del piemontese Valter Loverier, con un passato nell'informatica diventato produttore quasi per caso. Ora le sue birre artigianali si trovano anche nei ristoranti di New York di LUCA IACCARINO 14 Novembre 2016
#faccedabirra, una guida alle birre artigianali della Campania Tutto il sapore e il piacere della buona birra artigianale racchiuso in 240 pagine. È #faccedabirra (Officine Zephiro Editore), il nuovo libro di Antonella Petitti, giornalista enogastronomica, Sabrina Prisco, degustatrice, e Roberto Pellecchia, scrittore e fotografo del territorio. Non una … 31 Ottobre 2016
#faccedabirra, le birre artigianali dei territori campani Tutto il sapore e il piacere della buona birra artigianale racchiuso in 240 pagine. È #faccedabirra (Officine Zephiro Editore), il nuovo libro di Antonella Petitti, giornalista enogastronomica, Sabrina Prisco, degustatrice, e Roberto Pellecchia, scrittore e fotografo del territorio. Non una … 31 Ottobre 2016
Vino, birra e miele: quando il monaco fa felice i gourmet Le abbazie, i monasteri e i santuari non solo hanno accolto le anime e i peccati dei fedeli ma hanno spesso contribuito alla nascita o alla salvaguardia di importanti tradizioni gastronomiche: ecco una guida ai loro prodotti di Federico De Cesare Viola 25 Ottobre 2016
Genova Beer Festival, la "bionda" fa cultura Finoa domenica sera a Villa Bombrini la rassegna dei birrifici artigianali accompagnati da cibo d'autore 22 Ottobre 2016
Pazza idea: ricavare le batterie al litio dalla birra Lo studio dei ricercatori in Colorado: usare gli scarti di lavorazione della bevanda per produrre gli elettrodi di ROBERTO CACCIA 14 Ottobre 2016
Peroni diventa giapponese: "Sarò la tua birra" Lo storico marchio italiano, che era di proprietà della SABMiller, è stato acquisito dalla Asahi (leggi l'articolo) 11 Ottobre 2016
Peroni, la bionda di 170 anni diventa giapponese con Asahi Si chiude l'acquisizione del marchio italiano da parte del gruppo del Sol Levante: a vendere SABMiller, che doveva cedere per completare il matrimonio con AB InBev 11 Ottobre 2016
Non solo pizzi e canali: la Bruges che non ti aspetti Nella perla della Fiandre occidentali il tempo sembra essersi fermato. Siamo andati a visitarla alla scoperta degli angoli che non tutti conoscono e delle sue eccellenze nel campo dell'artigianato, classico e moderno di SARA FICOCELLI 11 Ottobre 2016
Napoli, al Centro direzionale arriva l'Oktoberfest Sessanta stand, tra musica, spettacoli, prelibatezze e, soprattutto, boccali di birra. Se a Monaco di Baviera la tradizione si ripete da oltre 200 anni nel parco di Theresienwiese, Napoli risponde con una kermesse in programma da mercoledì 5 a domenica 9, da mezzogiorno a mezzanotte. Arriva … 04 Ottobre 2016
Corona dice sì al matrimonio del secolo: la fusione tra "bionde" vale 104 miliardi Per l'ok all'operazione mancava solo il via libera degli azionisti di Ab Inbev che hanno lanciato la scalata sui rivali di SabMiller: le authorità antitrust hanno imposto la cessione di diversi marchi, negli Usa, in Europa e in Cina 28 Settembre 2016
Meglio l'Oktoberfest dei Mondiali e l'inflazione del boccale corre veloce La festa della birra che inizia oggi a Monaco di Baviera attrae più visitatori delle grandi competizioni sportive e i prezzi corrono a una velocità doppia rispetto al costo della vita: la bionda costa il 3% in più rispetto al 2015. L'incremento è del 230% rispetto al… di GIULIANO BALESTRERI 17 Settembre 2016
Roma, trenta birrifici a Fermentazioni nelle Officine Farneto Il meglio del panorama brassicolo nazionale e tutte le novità delle birre artigianali rigorosamente made in Italy. Si tratta di Fermentazioni-Italian Craft Beer Fest, che torna alle Officine Farneto da venerdì 16 a domenica 18 settembre con oltre trenta birrifici selezionati, tra pion… 15 Settembre 2016
L'Oktoberfest dribbla i divieti: "Non è il festival della sbronza" La kermesse apre giovedì in piazza della Vittoria, il Comune replica alle polemiche: "Qui non serve il regime della movida" di ERICA MANNA 06 Settembre 2016
Le birre artigianali mettono alle strette i colossi: 5.500 tagli per AB Inbev La società belga pianifica uno sfoltimento del 3 per cento della forza lavoro complessiva, nei tre anni successivi alle nozze con SABMiller. I gruppi del largo consumo generalista corrono ai ripari per diminuire i costi 26 Agosto 2016
Una medaglia d'oro pure per la birra: la "Reggia" trionfa a Londra Medaglia d’oro per il Birrificio Oldo di Cadelbosco, in provincia di Reggio Emilia, che si è aggiudicato il primo posto all’International Beer Challenge di Londra con la birra “Reggia”, prodotto di punta della filiera agricola aziendale, "la bionda cento per cent… 14 Agosto 2016
Boom di birre e gelati per rinfrescare l'estate. Purché artigianali Cresce in Italia il consumo della bevanda a base di malto e con esso i cultori della produzione artigianale: +62% di birrifici in tre anni. Spesi 1,5 miliardi di euro in gelati 13 Agosto 2016
Oktoberfest, in 300 all'appello per il lavoro, 100 per il "Fuori Tendone" Continuano le iniziative in vista dell'evento previsto dall'8 al 25 settembre di VALENTINA EVELLI 01 Agosto 2016
Corre l'export di birra italiana: l'estero vale 183 milioni di euro In dieci anni le vendite oltre confine sono aumentate del 400% con picchi nei paesi del Nord: in Germania nel 2015 gli acquisti di "bionde" italiane sono cresciuti del 49% 30 Luglio 2016
