Valle d'Aosta: alle pendici del Monte Bianco il microbirrificio d'alta quota Sono tre amici ad aver inventato il Microbirrificio Courmayeur Mont Blanc. Per adesso poche le etichette, ma sta per arrivare il grande salto: dopo l'impianto di produzione home made nella cantina del mastro birraio, arriverà un "vero" stabilimento a La Saxe. Seguici anche… di LAURA MARI 05 Settembre 2017
Tra le colline Senesi, il Villaggio (un po' nascosto) dove arriva la birra di tutto il mondo Dodicesima edizione di un evento nato come raduno tra amici nel parcheggio di un pub e arrivato a livelli internazionali. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 04 Settembre 2017
Birra in crescita: prodotti 76 litri a testa nella Ue. Tedeschi padroni assoluti La produzione Ue è salita nel corso del 2016, alla Germania il 21 per cento del mercato. Italia solo decima con un miliardo di litri. Ma i maggiori esportatori sono i Paesi Bassi 04 Agosto 2017
Vitulano: al via la quinta festa della birra Dal 3 al 6 agosto la quinta edizione di VITTORIA PRINCIPE 03 Agosto 2017
Si fa presto a dire artigianale! Ma sulla birra non si scherza (o fioccano multe da migliaia di euro) Facciamo chiarezza sulle caratteristiche che deve avere un birrificio per usare l'appellativo, dopo i casi dei produttori che hanno cambiato assetto sociale. Seguici anche su Facebook di ALESSANDRA DI DIO 01 Agosto 2017
"Il bancone è come un teatro". Manuele Colonna e i 15 anni che hanno rivoluzionato la birra artigianale Intervista al più famoso dei publican romani, tra l'orgoglio di un movimento in crescita e il muro contro l'invadenza delle multinazionali del settore. Seguici anche su Facebook di LUCA D'UBALDO 10 Luglio 2017
Puglia: la birra ambiziosa e controcorrente che nasce tra le vigne del Negroamaro Un campo di orzo tra centinaia di ettari di vigneti: qui viene realizzata la Birra Salento. Quindici i dipendenti, per per tre linee di produzione: Passione, Tradizione e Provocazione. Seguici anche su Facebook di CHIARA SPAGNOLO 06 Luglio 2017
Leffe, una birra speciale per finanziare la cappella del Monastero di Norcia Solidarietà tra la birra d'abbazia belga e i benedettini italiani, a loro volta produttori della Nursia. In arrivo centomila bottiglie, tutto il ricavato destinato a una struttura in legno antisismica 26 Giugno 2017
Dall’Irlanda alla Tuscia, la birra di Hilltop e il gusto dell'innovazione Un piccolo pezzo dell'Isola verde nascosto a Bassano Romano: dalla passione per l'homebrewing al riconoscimento di Birraio Emergente 2017. Seguici anche su Facebook di LUCA D'UBALDO 13 Giugno 2017
Un fine settimana a tutta birra! Da Roma alla Toscana, una manna per gli appassionati Dal Fermentazioni al Beer Park Festival, un week end dedicato alla cultura birricola. E lo street food d'autore la fa da padrone. Seguici anche su Facebook di LUCA D'UBALDO 09 Giugno 2017
Street food, 130 spine e cucina gourmet: il Birra del Borgo day compie dodici anni L'appuntamento con la manifestazione di Borgorose, in provincia di Rieti: per l'occasione una selezione gastronomica innovativa e 30 birrifici artigianali chiamati a raccolta. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 26 Maggio 2017
La "filiera" della birra muove 7,8 miliardi di euro Althesys ha quantificato per la fondazione Moretti il valore del comparto in Italia, che conta 88mila lavoratori. Salari lordi per 2 miliardi di euro, 3,6 miliardi di gettito fiscale. E crescono i consumi: +9% dal 2012 al 2016. Per ogni litro venduto, ricadute positive per oltre 4 euro Veronica Ulivieri 25 Maggio 2017
Il gusto femminile per la birretta Sempre più donne, 6 su 10, consumano la birra. Sono soprattutto le millenials a guidare la rivoluzione "bionda". Una ricerca rivela come le italiane siano appassionate bevitrici ma anche moderate nei consumi. di IRENE MARIA SCALISE 24 Maggio 2017
La birra del 2017? Alla frutta. Dall'ananas al mango, ecco le Tropical Ipa La tendenza arriva dalla Svezia e sta spopolando sempre più anche nel mondo dei birrifici artigianali italiani. Dal Molise alla Lombardia, tutte le novità che potremo assaggiare la prossima stagione. Seguici anche su Facebook di LUCA D'UBALDO 24 Maggio 2017
La birra belga entra ufficialmente nel patrimonio Unesco La decisione, presa nel novembre scorso, è stata ufficializzata con una cerimonia al municipio di Bruxelles. Trappiste, lambic, gueuze e blance sono anche "sorsi di cultura". Seguici anche su Facebook di ELEONORA COZZELLA 20 Maggio 2017
Ecco Kbirr, la birra #cuoredinapoli in edizione limitata Sabato 13 maggio, tornerà ad accendersi il "Cuore di Napoli", l'installazione luminosa realizzata dagli studenti del corso di Nuove Tecnologie dell’Arte dell’Accademia di Belle Arti di Napoli: per l’occasione KBirr, partner dell’evento, presenta #Cuoredi… 10 Maggio 2017
Bologna, che sia chiara, fresca o amara la birra è di casa all'Astral Beers Pub "Vogliamo puntare anche sulle acide", spiega Roberto Astolfi, proprietario del neonato locale in via Castiglione, in pieno centro. Una grande attenzione alle novità di settore e anche un occhio particolare al cibo: grandi formaggi e salumi degni di nota. Seguici anche su Facebook di GUGLIELMO GENTILE 05 Maggio 2017
Nastro Azzurro Napoli, la Limited Edition dedicata alla città che l’ha vista nascere Presentata oggi, presso la pizzeria “Lievito Madre al Mare” di Gino Sorbillo, Nastro Azzurro Napoli, la limited edition dedicata alla città che le ha dato i natali. Non tutti sanno, infatti, che è stata proprio Napoli a produrre la prima cotta di Nastro Azzurro, nel 1963, … 05 Maggio 2017
Artigianali e tedesche, Villa Torlonia celebra la birra In alto i boccali per un weekend dedicato agli amanti del luppolo. Da venerdì 7 aprile a domenica 9 nella Limonia di Villa Torlonia verrà ospitata la terza edizione del FrankenBierFest, il festival della birra tedesca. I migliori produttori della regione della Franconia porteranno nel… 06 Aprile 2017
Birra in bici alla Rotonda Diaz L’appuntamento è per domenica 26 alle 12 alla Rotonda Diaz, per la presentazione di di “beerEtta”, o meglio, de “la birra in bicicletta”. Sarà infatti mostrato al pubblico questo nuovo tipo di veicolo dedicato allo street food e già visto da … 24 Marzo 2017
