Un murale su una facciata del Centro polifunzionale a Soccavo Il caffè colora Napoli. Lavazza per riqualificazione urbana 07 Febbraio 2019
Caffè, un naso elettronico per trovare la miscela perfetta La qualità dell'espresso potrebbe essere assicurata da un sistema di sensori. Le ricerche multisensoriali dell'Enea. Seguici anche su Facebook di ELEONORA COZZELLA 01 Febbraio 2019
Caffè, il 60% delle specie selvatiche rischia di scomparire L'allarme dei ricercatori britannici che hanno firmato lo studio: "A lungo termine, avremo bisogno di ricorrere a specie selvatiche per salvaguardare il futuro della coltivazione del caffè nel mondo" 18 Gennaio 2019
Gran Caffè Gambrinus: tra caffè e sfogliatelle qui è passata la storia di Napoli Nato nel 1860, questo bar tra i 10 più antichi d'Italia è un simbolo della città. Dai suoi tavolini si possono raccontare secoli di gastronomia, politica e arte. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 02 Gennaio 2019
Il caffè contro il razzismo: #SiamotuttiKoulibaly, stop alla violenza negli stadi “Stop al razzismo e alla violenza negli stadi, quello che è accaduto mercoledì sera a Milano deve essere l’ultimo capitolo”. Il consigliere regionale dei Verdi, Francesco Emilio Borrelli, è tra i promotori dell’iniziativa lanciata sui social per esprimer… 27 Dicembre 2018
A Napoli arriva il “Black coffee”: caffè fondente, energetico e salutare Nelle giuste dosi caffè e cioccolato amaro sono un connubio perfetto. Ed ecco che a Napoli è arrivato il caffè fondente. Gustoso, dolce quanto basta, realizzato con una base di crema di caffè, zucchero a velo e cioccolato fondente al 70%. Si prepara l’espresso, si … 29 Novembre 2018
Coffee Sapiens, Ferran Adrià ci guida alla scoperta del caffè oltre i confini del noto Comprendere per innovare. È l'obiettivo di un libro nato dalla collaborazione tra il genio catalano e Lavazza, che studia l'oro nero nelle cultura del mondo e le continue innovazioni tecnologiche. Seguici anche su Facebook di ELEONORA COZZELLA 29 Novembre 2018
Coffee Sapiens: le immagini del libro con le foto più belle Il volume nato dalla decennale collaborazione tra l'azienda torinese e il genio spagnolo, esplora il mondo del caffe a tutto tondo, dal chicco alla degustazione, partendo da analisi da un punto di vista scientifico, ma anche umanista: ogni connotazione della parola caffe?, da prodotto alimentar… 29 Novembre 2018
Nella Milano (invasa da Starbucks) arriva il Coffee Festival Dopo dieci anni nelle diverse metropoli mondiali, l'evento creato da Ludovic Rossignol-Isanovic e Jeffrey Young arriva in Italia dal 30 novembre al 2 dicembre. Seguici anche su Facebook di ELEONORA COZZELLA 23 Novembre 2018
La passione per il caffè è scritta nel Dna Lo sostiene uno studio guidato dall'Istituto di ricerca medica QIMR Berghofer, in Australia, su 400.000 persone 23 Novembre 2018
Cura della pelle: la luce che spegne la rosacea Bolle, rossori, bruciori. Colpa di un’infiammazione del derma. Ma le soluzioni ci sono. Hi tech di ANNA LISA BONFRANCESCHI 28 Ottobre 2018
Firenze, a Montedomini nasce il caffè per i malati di Alzheimer Progetto presentato dalle assessore Funaro e Bettini insieme al Presidente della struttura Paccosi. Sarà di aiuto anche per i familiari degli anziani 22 Ottobre 2018
Torino, chiude lo stabilimento del caffè Hag: 57 licenziamenti Fino a un po' di anni fa era il decaffeinato per antonomasia, ora l'azienda trasferisce la produzione all'estero. I sindacati dichiarano lo stato di agitazione di ROBERTO ORLANDO 25 Settembre 2018
Altro che cancro, il caffè fa bene L’Fda statunitense scagiona la bevanda messa sotto accusa in California. Il suo consumo non aumenta il rischio di tumori, ma anzi migliora la salute. Come ci spiega un esperto di SARA PERO 20 Settembre 2018
La guerra del caffè. Coca Cola sfida Starbucks: compra Costa per 5,1 miliardi Il colosso delle bevande si espande in quelle calde, con una piattaforma presente in oltre trenta Paesi. Risposta all'alleanza tra Starbucks e Nestlé 31 Agosto 2018
L'alleanza del caffè: Nestlé venderà i prodotti Starbucks e assumerà 500 persone Concluso l'accordo annunciato lo scorso maggio: vale oltre 7 miliardi di dollari 28 Agosto 2018
Senza caffè al mattino? Se saltate la solita dose rischiate il mal di testa Merlin Thomas, ricercatore australiano, ha scoperto che la causa è nella caffeina che, bloccando i recettori dell’adenosina, migliora le attività celebrali di VALENTINA VENTURI 27 Agosto 2018
Los Angeles, guerra diplomatica fra Cina e Taiwan per colpa di un caffé Durante il suo viaggio americano il presidente dell'isola-stato Tsai Ing-Wen ha visitato una caffetteria della catena 85C, taiwanese ma molto diffusa in Cina. I cinesi lo hanno però scambiato per un gesto propagandistico in favore dell'indipendenza di un territorio che Pechino consid… di SILVIA MARTELLI 20 Agosto 2018
Starbucks, i conti volano. Merito dell'aumento dei prezzi Vendite a singhiozzo ma il colosso delle caffetterie è pronto ad aprire altri 2.300 negozi in tutto il mondo. Nel mirino soprattutto il mercato cinese 27 Luglio 2018
