Più muscoli e meno tossicità dalla chemio con l’aggiunta di proteine Uno studio italiano presentato all’Asco dimostra che l’aggiunta di proteine liofilizzate alla dieta dei pazienti con tumore della mammella e del colon aiuta a ridurre la perdita di massa muscolare e la tossicità della chemioterapia di IRMA D'ARIA 04 Giugno 2018
''Via carne e latticini per ridurre l'impatto sull'ambiente'' Si tratta di alimenti che forniscono solo il 18% delle calorie e il 37% delle proteine, ma utilizzano l'83% dei terreni e producono il 60% delle emissioni di gas serra. La soluzione? Una dieta vegana, sostengono i ricercatori di Oxford di MARIA LUISA PRETE 01 Giugno 2018
Semaforo verde alla riparazione dei vasi per aumentare l'efficacia dei farmaci Grazie a una versione ingegnerizzata della semaforina 3A è possibile riparare i vasi sanguigni e migliorare le terapie tumorali. È l'ipotesi di un gruppo di ricerca italiano, testata efficacemente, per la prima volta, su modelli animali. Lo studio su Science Translational Medicine di TINA SIMONIELLO 23 Maggio 2018
Corea Del Nord, Unicef: 60mila bambini rischiano di morire di fame Gli aiuti rallentati e ostacolati dalle sanzioni. Le banche e aziende hanno paura di essere accusate di violare l’embargo 01 Febbraio 2018
Metti il formaggio nella dieta Ne mangiamo troppo, ma non va eliminato dall'alimentazione di ELVIRA NASELLI 29 Gennaio 2018
Dieta chetogenica: è la peggiore tra le 40 più in voga Questo regime alimentare limita i carboidrati e punta sul consumo di grandi quantità di grassi e proteine. Il responso che arriva dalla classifica annuale dei migliori regimi alimentari stilata dagli esperti di Us News and World Reports. Al primo posto, pari merito, dieta mediterranea e diet… di SIMONE VALESINI 23 Gennaio 2018
Nuovo test cerca 8 tumori nel sangue Messo a punto dalla Johns Hopkins University di Baltimora, combina l'analisi del Dna e proteine. Buoni i primi risultati sperimentali 19 Gennaio 2018
Le immagini del crio-microscopio Alcune ricostruzioni di virus, proteine e molecole varie ottenute con la tecnica premiata con il Nobel 04 Ottobre 2017
Over 70, un cocktail di proteine per 'ringiovanire' i muscoli Le proteine del siero del latte, omega 3 e altri integratori assunti in un mix due volte al giorno aiutano a contrastare l'invecchiamento del tessuto muscolare. Lo dimostra una ricerca canadese pubblicata su Plos One. ''Ma i supplementi di proteine non possono e non devono essere consid… di GIULIANO ALUFFI 21 Luglio 2017
Anoressia e magrezza eccessiva mettono a rischio le ossa Il 50 percento dei soggetti che soffrono di anoressia nervosa presentaalterazioni dello stato osseo, e il 10 percento soffre di osteoporosi. Lo ricordano gli esperti della Società Italiana di Nutrizione Clinica e Metabolismo, riuniti in questi giorni a Firenze di SIMONE VALESINI 07 Luglio 2017
Una colazione proteica ci rende più tolleranti Potrebbe favorire una maggiore tolleranza e disponibilità sociale. Ecco il perché e alcuni consigli degli esperti per un primo pasto della giornata equilibrato di VIOLA RITA 28 Giugno 2017
Carboidrati, proteine e caffeina, così si recupera dopo l'allenamento Terminato l'esercizio, l'apporto nutrizionale ottimale è importante per ricostruire le scorte di glicogeno e per facilitare la riparazione dei danni muscolari. Ecco qualche consiglio di FRANCESCO FAGNANI* 01 Marzo 2017
I primi biomateriali ibridi in 3D arrivano dalla seta Sono a metà tra mondo vivente e inanimato. Possono essere programmati per compiere funzioni biologiche, come cambiare colore quando sotto sforzo, o rilasciare farmaci o ancora riparare le ossa 30 Dicembre 2016
Come suonano le proteine: così gli scienziati le traducono in musica Il metodo della ''sonificazione'' interpreta la struttura delle molecole traducendola in note. Potrebbe aprire nuove possibilità nello studio del genoma 20 Ottobre 2016
La dieta iperproteica? Un falso mito, non fa dimagrire E' il risultato di uno studio appena pubblicato su Cell Reports. "Un regime a base di carne fa perdere peso nei primi 6 mesi ma alla lunga il vantaggio si perde" di ELVIRA NASELLI 16 Agosto 2016
Vietare dieta vegana ai figli, l'esperto: "Espone a carenze e a rischi soprattutto nei ragazzi" Andrea Ghiselli, presidente Società italiana di Scienza dell'Alimentazione interviene sulla proposta di legge presentata da Forza Italia: "La giusta quantità di prodotti animali nei più piccoli" di VALERIA PINI 08 Agosto 2016
Dalle forze di Van der Waals un "collante" universale per le molecole Lo studio di un team internazionale di ricercatori guidato dall'università di Padova apre a interessanti applicazioni: dalla realizzazione di nanostrutture complesse e materiali a funzionalità controllata, fino al controllo sperimentale di delicati processi biologici 05 Aprile 2016
"Una supercolla subacquea ricavata dalle cozze" Una ricerca tra il Cnr e un istituto di ricerca di Singapore apre nuove prospettive da applicare nel settore navale e in campo medico 28 Dicembre 2015
Fotografato il replisoma, è la "macchina" che fotocopia il Dna Un meccanismo essenziale per la vita: è la replicazione del Dna. Ora un gruppo di scienziati statunitensi ha scoperto il "congegno" che lo innesca. E, attraverso analisi minuziose al microscopio elettronico, ne hanno ricostruito la struttura pezzetto per pezzetto 02 Novembre 2015
Arriva il "superpomodoro", con antiossidanti pari a 50 bottiglie vino Resveratrolo e genisteina, queste le sostanze amiche delle cellule contenute nel superpomodoro. Ottenuto dal centro di ricerca britannico John Innes, l'alimento conterrebbe principi antiossidanti in grado di prevenire invecchiamento e tumori 26 Ottobre 2015
