Clima, per salvare l'ambiente partiamo dal cibo Ciascuno di noi deve passare all'azione, supplire all'assenza della politica e adottare comportamenti virtuosi. A cominciare dal sistema alimentare di Carlo Petrini 22 Luglio 2022
Allarme siccità, è l’ultima chiamata ma i rimedi ci sono: usiamo i soldi del Pnrr per rifare le condotte Anche nelle azioni di tutti i giorni possiamo adottare pratiche che aiutano l'ambiente come comprare solo quello che davvero si mangia, preferire i cibi vegetali e coltivate varietà locali e stagionali di Carlo Petrini 16 Giugno 2022
Biodiversità, perché è un valore Il 22 maggio la giornata mondiale su tema decisivo per il futuro del pianeta di Carlo Petrini 22 Maggio 2022
Agroalimentare, un aiuto concreto ai nostri territori La Regione Lazio, con il Bonus Km 0, si è fatta promotrice di un'iniziativa per favorire l'acquisto e il consumo di prodotti tipici, elevandoli da beni di prima necessità a presìdi di biodiversità e tradizioni delle comunità, nonché promotori dell&#… di Carlo Petrini 20 Febbraio 2022
La carne sintetica da sola non ci salverà: il futuro si trova nei pascoli non in laboratorio Sofisticate tecniche di bioingegneria consentono di ottenerne di simile a quella di animali veri. La possibile futura adozione su larga scala, viene accolta con entusiasmo perché eviterebbe la macellazione e sarebbe la panacea per i danni all’ambiente ma è una soluzione riduzion… di Carlo Petrini 28 Gennaio 2022
Gli allevatori della Val Noce sfidano la multinazionale in nome dell’ambiente Un progetto è buono solo se lo sviluppo economico avviene nel rispetto del pianeta di Carlo Petrini 29 Dicembre 2021
La scelta controcorrente di Greta e Natascia, le gemelle che si sono inventate casare Classe 1995, vivono in alta Valsesia: "Niente storia di generazioni alle spalle: papà lavora in fabbrica" di Carlo Petrini 15 Agosto 2021
Basta con i soliti frutti. La varietà delle specie ci salva dall’estinzione Dalle mele ai fiori di campo: tasso di scomparsa mille volte oltre la norma. Un appello per la Terra nella Giornata mondiale della biodiversità di Carlo Petrini 22 Maggio 2021
Transizione ecologica, non bastano due parole Dobbiamo cambiare il modo in cui noi esseri umani abitiamo il pianeta. E per farlo serve consapevolezza di Carlo Petrini 11 Aprile 2021
C’era una volta il Pci contadino Il centenario della nascita del partito è anche l’occasione per ricordare un aspetto spesso trascurato: la vicinanza delle origini con il mondo rurale. Un legame che adesso torna d’attualità, con le battaglie per la salvaguardia della Terra dallo sfruttamento di Carlo Petrini 27 Gennaio 2021
La pandemia e la filiera alimentare: il cibo non è più d’oro Di fronte a un mercato atrofizzato, con restrizioni e chiusure, e a prospettive future non rosee è necessario intervenire e prevenire gli scenari peggiori di Carlo Petrini 15 Gennaio 2021
Giornata mondiale del suolo: salviamo la Madre Terra dall’onda di cemento La battaglia per la difesa del suolo riguarda tutti. È tempo di far dialogare la scienza con i saperi tradizionali. Di far parlare la sfera produttiva con quella dei cittadini consumatori di Carlo Petrini 04 Dicembre 2020
L'abito nuovo del contadino Il voto a Bruxelles e la necessità di un'agricoltura biologica di CARLO PETRINI 20 Ottobre 2020
Oltre il biologico. “Adesso è l’ora del vino etico” Le nuove regole per una produzione responsabile. “Il vignaiolo custode di biodiversità e giustizia sociale” di CARLO PETRINI 11 Ottobre 2020
Ambiente, salviamo i campi dal cemento o ci distruggeremo Serve una legge nazionale sul contenimento del consumo di suolo. Nel 2019 abbiamo perso quasi 60 chilometri quadrati di territorio, al ritmo di due metri quadrati al secondo di CARLO PETRINI 23 Luglio 2020
Come salvare l’estate: la piccola bellezza La scoperta dei borghi non significa rinunciare al piacere del viaggio, ma ideare un turismo nuovo di CARLO PETRINI 23 Giugno 2020
Puglia, tra i resilienti della Xylella: "Salviamo gli ulivi curando la terra" di CARLO PETRINI 04 Marzo 2020
Addio botteghe, è l’ora dei corrieri: come salvare l’anima delle città Dobbiamo preservare il contatto tra chi produce e chi compra, se non vogliamo che i nostri centri urbani diventino dormitori anonimi. I mercati di contadini e artigiani sono baluardi da salvare di CARLO PETRINI 19 Gennaio 2020
