Le migliori 30 pizzerie di Roma, tra lunghe lievitazioni e tanta passione Romana o napoletana, le tonde sfornate da questi locali vantano prodotti di eccellenza e una grande digeribiità. Leggi: Le migliori 20 margherite di Napoli - Seguici anche su Facebook di LAURA MARI 26 Febbraio 2020
Gli gnummareddi di agnello Dal Sud Italia una ricetta che, oltre che nella cucina pugliese, si ritrova anche in quella della Basilicata e del Molise. Seguici anche su Facebook a cura di LAURA MARI 25 Febbraio 2020
Solidarietà e piatti gourmet, a Casa Coppelle la cena per i bimbi malati Il ristorante di Roma (con l'associazione Abio Roma-Odv) ha organizzato una serata di solidarietà per finanziare un laboratorio di musica per l'ospedale pediatrico Bambino Gesù. Seguici anche su Facebook di LAURA MARI 25 Febbraio 2020
Costolette di abbacchio alla scottadito Piatto tipico del Lazio, il nome deriva dal modo in cui si mangiavano: caldissime e con le mani. Seguici anche su Facebook a cura di LAURA MARI 24 Febbraio 2020
Gnocchi, salumi e tradizione, a Trastevere si esaltano i prodotti del Lazio Roma, da Proloco piatti preparati solo con ingredienti del territorio. Dalla stracciatella in brodo all'amatriciana, tutto sa di cucina romana. Seguici anche su Facebook di LAURA MARI 24 Febbraio 2020
Gordon Ramsay: "Ecco la mia carbonara". Ma sui social è rivolta Lo chef inglese ha pubblicato sui profili Twitter e Facebook un video del tradizionale piatto romano preparato da lui. Ma gli utenti non hanno apprezzato. Seguici anche su Facebook di LAURA MARI 21 Febbraio 2020
Sartù di riso al sugo Piatto tipico della cucina campana. Ma non chiamatelo timballo perché è molto di più. Seguici anche su Facebook a cura di LAURA MARI 21 Febbraio 2020
Da Uliassi ai grani antichi, all'ExpoCook si parla di gusto e cucina A Palermo un festival dedicato al mondo del cibo con prodotti di eccellenza, degustazioni, convegni sulla cucina vegana e esibizioni di pasticceri e pizzaioli. Seguici anche su Facebook di LAURA MARI 21 Febbraio 2020
Spaghetti con i ricci di mare Il mare è il protagonista di un primo che spesso si ordina al ristorante ma che è semplice da preparare anche a casa. Seguci anche su Facebook a cura di LAURA MARI 20 Febbraio 2020
Spaghetti alla carbonara di mare Pesce al posto del guanciale per una rivisitazione del piatto tipico della Capitale.Seguici anche su Facebook a cura di LAURA MARI 19 Febbraio 2020
Torino Wine Week, quando il vino conquista una città Dal 27 marzo al 5 aprile degustazioni, seminari, incontri e aperitivi nei locali del capoluogo piemontese. Con uno speciale Salone a Palazzo Carignano. Seguici anche su Facebook di LAURA MARI 19 Febbraio 2020
Busiate al pesto trapanese Piatto tipico della cucina siciliana, questo primo viene condito con una variante tutta isolana del classico pesto ligure. Seguici anche su Facebook a cura di LAURA MARI 18 Febbraio 2020
Risotto agli asparagi Riso e verdure, accoppiata perfetta per un primo che non delude mai. Segucii anche su Facebook a cura di LAURA MARI 17 Febbraio 2020
Tree Brasserie a Bolzano, la cucina versatile di Claudio Melis All'interno del Parkhotel Luna, il secondo ristorante dello chef stellato di In Viaggio. Seguici anche su Facebook di LAURA MARI 17 Febbraio 2020
Risotto al radicchio rosso Primo tipico della cucina del Nord Italia, questo piatto si caratterizza per un colore e un gusto inconfondibili. Seguici anche su Faceook a cura di LAURA MARI 14 Febbraio 2020
Calamarata al sugo di calamari Un primo che sa di mare e di estate per chi sogna di avere già i piedi sulla spiaggia. Seguici anche su Facebook a cura di LAURA MARI 13 Febbraio 2020
Riso alla pilota Un piatto della cucina povera di tradizione mantovana. Saporito e poco costoso, necessita solo di pochi ingredienti. Seguici anche su Facebook a cura di LAURA MARI 12 Febbraio 2020
Cacio e pepe: ecco le 30 migliori di Roma Un piatto in apparenza facile, ma che in realtà può nascondere molte insidie. Cremosa e ben bilanciata nei sapori, non c'è trattoria tradizionale che non la proponga. Ognuna con la sua versione. Seguici anche su Facebook di LAURA MARI 12 Febbraio 2020
Cocktail bar o ristorante? La doppia anima del Marchese a Roma A pochi metri dall'Ara Pacis, in centro, lo chef Daniele Roppo propone un menu che da Roma porta alla tradizione. Seguici anche su Facebook di LAURA MARI 10 Febbraio 2020
Fettuccine alla papalina Questa ricetta nasce a Roma grazie a un'idea di Papa Pio XII, Eugenio Pacelli. Oggi sono un classico. Seguici anche su Facebook a cura di LAURA MARI 10 Febbraio 2020
