Vino, Les Grands Chais de France vola sul mercato italiano Giro d’affari raddoppiato rispetto al 2019 per il gruppo francese, che ha presentato a Milano le nuove acquisizioni in Cile e Sud Africa di Simone Pazzano 07 Marzo 2023
Host2023: il fuori casa punta su innovazione, sostenibilità e trasformazione digitale Nel 2022 il settore italiano del food equipment vale oltre 4,5 miliardi di euro e cresce del 4,5% e nel 2023 il mercato mondiale sarà pari a 36,80 miliardi di dollari di Simone Pazzano 03 Marzo 2023
Turismo della birra, il food pairing è l’attività più amata L’attrattività della birra è molto alta tra i viaggiatori del gusto e l’esperienza più richiesta è l'abbinamento con i piatti del luogo. Piacciono anche le attività sul territorio di Simone Pazzano 23 Febbraio 2023
Birra Peroni, nuovi uffici all’insegna di sostenibilità e relazioni umane Il nuovo quartier generale romano dell’azienda punta sul concetto di Planet Positivity e sarà completato nel 2024 di Simone Pazzano 22 Febbraio 2023
Il volto moderno della grappa Un distillato di livello internazionale, come whisky e cognac: i dati e le parole di Roberto Castagner raccontano l’evoluzione di un’eccellenza italiana di Simone Pazzano 16 Febbraio 2023
Vino, Graziano Prà e la scelta convinta del tappo a vite Migliora l’affinamento e l’export e garantisce il consumatore. Il viticoltore veneto ne è convinto: "Il tappo a vite valorizza la longevità dei nostri Soave" di Simone Pazzano 15 Febbraio 2023
Lugana, la Doc del Lago di Garda cresce ancora Nel 2022 la denominazione ha toccato quota 27.900.000 bottiglie prodotte e accresciuto il valore economico del vino di Simone Pazzano 01 Febbraio 2023
La nuova birra Ichnusa sbarca in continente: i primi fusti di Ambra Limpida arrivano in alcune città della Penisola La distribuzione del nuovo prodotto era partita a dicembre, ma solo in alcuni locali della Sardegna. Ora si attende un lancio più capillare nel fuori casa e nella Gdo di Simone Pazzano 27 Gennaio 2023
Champagne: chiuso un buon 2022, cauto ottimismo per il 2023 Sono 326 milioni le bottiglie spedite nell’anno appena concluso e il valore delle spedizioni supera per la prima volta i 6 miliardi di euro di Simone Pazzano 19 Gennaio 2023
Vino, Coldiretti: con “allarmi in etichetta” a rischio l’export italiano Le esportazioni di vino italiano crescono, ma per l’associazione i messaggi allarmistici in etichetta sono un attacco pericoloso a un’eccellenza del made in Italy di Simone Pazzano 12 Gennaio 2023
Vino: il Ruchè cresce ancora e punta sull’enoturismo Lo sviluppo della denominazione piemontese è costante: il territorio attira turisti e investitori e sul mercato arrivano anche le prime bottiglie di Riserva di Simone Pazzano 22 Dicembre 2022
La birra e gli italiani: è amore anche a Natale Otto italiani su dieci portano la birra in tavola durante le feste. E la “bionda” diventa sempre più anche un dono da mettere sotto l’albero di Simone Pazzano 14 Dicembre 2022
Vino, Ruffino e i mille volti della sostenibilità Tra gli obiettivi del gruppo vinicolo toscano la conversione biologica delle nove tenute e una filiera sempre più sostenibile, facendo da traino anche per le realtà più piccole dell’indotto di Simone Pazzano 05 Dicembre 2022
Cavit: fatturato 2021/2022 a 264,8 milioni di euro Il gruppo trentino consolida i risultati dell’esercizio precedente, mentre guarda con cautela al futuro a causa dell’incertezza dello scenario globale di Simone Pazzano 29 Novembre 2022
Sommelier anche da casa con il corso e-learning on demand Corsi di formazione online, tasting e community: la digitalizzazione coinvolge sempre più anche il mondo della sommellerie di Simone Pazzano 17 Novembre 2022
Barolo en primeur, l’edizione 2022 raccoglie oltre 769mila euro Rispetto alla prima edizione sono stati raccolti quasi 170mila euro in più e il 13 novembre durante l’Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba verrà battuto l’ultimo lotto di Simone Pazzano 09 Novembre 2022
Fine Wines, crisi e inflazione non fermano il mercato Italiani non più solo grandi produttori, ma anche investitori: nell’ultimo anno il valore dei vini di pregio nostrani è cresciuto del 15,4% di Simone Pazzano 03 Novembre 2022
Carlsberg: obiettivo zero emissioni entro il 2040 In Italia dal 2015 l’azienda ha ridotto le emissioni di CO2 del 38% e lo spreco di acqua nel birrificio di Induno Olona del 32% di Simone Pazzano 02 Novembre 2022
Vendemmia di qualità e nuovi investimenti: l’ottima annata di Piccini 1882 Il gruppo, che possiede 5 tenute in tutta Italia, annuncia uve eccellenti e celebra la recente inaugurazione della nuova bottaia di Simone Pazzano 26 Ottobre 2022
Hotellerie, con la ripresa dei flussi turistici il comparto punta su un'offerta personalizzata Il momento del settore raccontato dal punto di vista del giovane brand alberghiero HO Collection: trend positivi ma difficile pianificare a lungo termine di Simone Pazzano 24 Ottobre 2022
