Carlsberg Italia: dal 2015 -38% emissioni di CO2 e -32% consumo di acqua Grazie agli investimenti fatti nel Birrificio Angelo Poretti a Induno Olona, l’azienda continua a ridurre il proprio impatto ambientale di Simone Pazzano 11 Luglio 2022
Sostenibilità, vermouth e spumanti Martini certificati Equalitas Il 100% dei fornitori di mosto per la produzione di aperitivi e Asti Spumante ha ottenuto lo standard di sostenibilità dedicato alla produzione del vino italiano di Simone Pazzano 07 Luglio 2022
Siccità, ridurre il consumo idrico in vigna: l’esempio della Arnaldo Caprai La cantina umbra, che a fine anno pubblicherà la sua water footprint, ha ridotto del 60% il consumo d’acqua in vigneto grazie a un progetto sperimentale di Simone Pazzano 06 Luglio 2022
Birra e cibo, un binomio che piace anche ai più giovani Secondo l’ultima indagine BVA Doxa per AssoBirra in ambito food pairing c’è voglia di sperimentare nuovi accostamenti e la “bionda” conquista anche le nuove generazioni di Simone Pazzano 28 Giugno 2022
Birra artigianale, prevista una crescita annua del 14% fino al 2027 Le stime del mercato globale vedono rifiorire il comparto, gravemente colpito dai due anni di crisi pandemica. In Italia Doppio Malto guarda con ottimismo al futuro: “Apriremo nuovi ristoranti in diverse città e proseguiamo l’innovazione di prodotto” di Simone Pazzano 23 Giugno 2022
Vino, Nizza Docg: obiettivo un milione di bottiglie L’Associazione produttori che tutela la denominazione piemontese festeggia i 20 anni e punta a rafforzare la presenza in Italia e all’estero di Simone Pazzano 17 Giugno 2022
Edgar Sopper, il gin di Gruppo Montenegro in tour attraverso l’Italia Dopo aver superato quota 150mila litri venduti in meno di un anno, il nuovo gin dell’azienda sarà protagonista di un tour in 20 tappe che nell’estate toccherà 4 regioni di Simone Pazzano 15 Giugno 2022
Caffè e ristoranti: +101% di pagamenti cashless nel primo trimestre 2022 L’Osservatorio 2022 di SumUp evidenzia l’aumento dei pagamenti digitali, anche rispetto al pre-pandemia, e la crescita della fiducia nella modalità contactless di Simone Pazzano 08 Giugno 2022
Arte, design e mixology: Campari celebra Depero L’azienda festeggia i 130 anni dalla nascita dell’artista con un allestimento speciale al Camparino in Galleria, un cocktail inedito e una mostra in Galleria Campari di Simone Pazzano 07 Giugno 2022
World Aperitivo Day, firmato a Milano il Manifesto dell’Aperitivo Un decalogo sottoscritto per ribadire l’importanza del rituale simbolo dell’italianità, degli abbinamenti tra food e beverage e della scelta di ingredienti Made in Italy di Simone Pazzano 27 Maggio 2022
Spirits, nasce il primo gin al gorgonzola Tradizione, innovazione e valorizzazione del territorio: la ricetta di tre giovani imprenditori per l’originale distillato made in Piemonte di Simone Pazzano 23 Maggio 2022
Hendrick’s Gin e l’artista Matteo Cibic insieme per la salute del mare Un’installazione artistica nel cuore di Milano e un progetto green per sensibilizzare sull’importanza della salute del mare e contribuire alla riforestazione del fondale marino in Sardegna di Simone Pazzano 12 Maggio 2022
Ichnusa e Legambiente per la Sardegna: 10mila alberi in 3 anni Le due realtà si sono unite in una campagna di sensibilizzazione con un’iniziativa congiunta per tutelare 6 aree dell’isola colpite da incendi e dissesto idrogeologico di Simone Pazzano 04 Maggio 2022
Una wine box al mese per valorizzare le eccellenze del vino italiano La startup milanese Vinevo propone percorsi di scoperta personalizzati per conoscere piccoli e medi produttori italiani attenti alla sostenibilità di Simone Pazzano 22 Aprile 2022
Prosecco, per Mionetto volumi in crescita del 22% nel 2021. E il fatturato supera i 100 milioni L’export rappresenta circa l’80% delle vendite della cantina veneta. Tra i principali mercati esteri ci sono Stati Uniti, Germania e Gran Bretagna di Simone Pazzano 06 Aprile 2022
La convivialità contemporanea: leggerezza e buona compagnia L’Osservatorio Nomisma “The World After Lockdown 2021” mostra come sono cambiate le abitudini degli italiani e Birra Moretti propone insieme a Chefbooking il ricettario del contemporary food sharing di Simone Pazzano 31 Marzo 2022
La classifica dei vini e delle bollicine più venduti nella distribuzione moderna nel 2021 Secondo i dati IRI, che verranno presentati a Vinitaly, le bottiglie più acquistate sono quelle del Chianti, del Lambrusco e del Montepulciano d’Abruzzo. Sul 2022 pesa l’incognita del contesto globale di Simone Pazzano 23 Marzo 2022
Vino italiano, nel 2021 le esportazioni raggiungono il valore record di 7,11 miliardi L’Osservatorio Qualivita Wine su dati Istat evidenzia un incremento del 12,4% in un anno per le esportazioni di vino made in Italy. L'Europa assorbe il 60% delle vendite all'estero. La crescita riguarda 19 regioni dell Penisola su 20 di Simone Pazzano 15 Marzo 2022
Un’asta speciale celebra le donne del vino Sono sempre di più le imprenditrici e produttrici che si stanno facendo largo nel settore. Così Catawiki ha organizzato questo appuntamento particolare: fino al 13 marzo sul suo portale i wine lovers possono aggiudicarsi bottiglie prestigiose e rare tra cui Sassicaia e Gaja di Simone Pazzano 09 Marzo 2022
Heineken investe 73 milioni di euro per lo sviluppo del birrificio di Assemini in Sardegna Il Contratto di sviluppo siglato con Mise, Invitalia e Regione accrescerà la capacità produttiva dello stabilimento e avrà impatti positivi su sostenibilità, occupazione e indotto sul territorio di Simone Pazzano 23 Febbraio 2022
