Il cibo e le canzoni: J-Ax e il tema dell’indignazione, Ditonellapiaga stuzzica con il fastidio per il “pranzo salutare”, Dargen D’Amico esalta l’olio d’oliva. Michele Bravi e la desolazione di un frigo vuoto

Duecentomila visitatori nei cinque giorni di kermesse. E l’anno prossimo spazio a un Paese europeo (il Belgio) per favorire lo scambio di culture e storie da raccontare e da assaggiare

Con la scomparsa di Laura Maioglio, erede della famiglia, termina un’avventura gastronomica, tra peperoni alla bagna cauda e agnolotti fatti a mano

Dall’Amazzonia a Torino passando per Versailles: dall’antichissima pianta al cacao moderno

La scrittrice si racconta al Circolo dei Lettori di Torino, in occasione di CioccolaTò: “Io e Vianne viaggiamo assieme da oltre venticinque anni”

Ideata da Josephine Cochrane quasi per gioco è divenuta un must nelle case di tutto il mondo. Negli anni Venti la vera ‘madre’ dell’odierno elettrodomestico. Infine, la rivoluzione elettronica

Una città che cambia forma e dimensione diventando la scena di un racconto dove il cibo si mescola alla tradizione delle maschere

Il cacao e gli effetti sull’amore al centro di un dibattito tra letteratura e assaggi in occasione di CioccolaTò, a Torino

A Torino in occasione di CioccolaTò l’abbinamento che stupisce: al di là del mito afrodisiaco c’è una dimensione sofisticata di sapori e gusti

A Torino più di trenta produttori, incontri, degustazioni e masterclass vivacizzano il terzo salone dedicato alla bevanda che piaceva ai nobili sabaudi

I due cioccolatini messi a confronto da Altroconsumo in una inedita sfida che va oltre il gusto per abbracciare calorie, presenza di glutine e prezzo

Dalla sabbia del deserto ai campionati italiani Sca, la bevanda turca – realizzata con il metodo di estrazione più antico ancora in uso e patrimonio Unesco – vive una nuova stagione

Allo stand del Gusto e della Stampa presentate le delizie di Piemont Cioccolato e La Perla

Un omaggio all’evento e che viene gustato quotidianamente dai team di tutto il mondo nei villaggi di Milano-Cortina

Ortaggio dalle molte proprietà benefiche per l’organismo, in Italia è presente in numerose varietà pregiate. Romito l’ha rivoluzionato nel 2011 con il rosmarino, oggi l’ingrediente mette alla prova molti chef

Dall’alimentazione alle carenze vitaminiche, fino ai rischi cardiovascolari: l’omocisteina diventa un nuovo campanello d’allarme per la salute, mettendo in discussione diete restrittive e abitudini scorrette spesso sottovalutate

A Madrid il Consorzio assegna i “Casello d’Oro Awards” premiando tredici produttori: doppia menzione speciale al Sociale di Monzato, a Traversetolo

Una festa che affonda le radici nella storia dei territori e non racconta soltanto una passione per i dolci ma valorizza prodotti poveri e valori contadini

Dal Borgo del balsamico di Reggio Emilia ai vigneti siciliani affacciati sul Mediterraneo, una selezione di realtà che trasformano produzione e ospitalità in esperienze indimenticabili

Al La Tana Gourmet, ristorante stellato di Asiago, un menu speciale studiato con Nespresso. Una cucina alternativa che grazie ai monorigine rinuncia a sale, zucchero e alcol