Da Brad Pitt a Gwyneth Paltrow, parata di stelle per Massimo Bottura a Hollywood E' nella terra delle star la nuova avventura del super chef modenese. Il racconto dell'anteprima del suo Gucci Osteria. Seguici anche su Facebook di CARLO GREGORI 11 Febbraio 2020
L'Osteria Francescana cambia volto: restyling nel segno dell'Arte Le pareti del ristorante come quelle di un museo contemporaneo, tra fiori, colori e quadri. E la cena diventa un'esperienza estetica. Seguici anche su Facebook di CARLO GREGORI 22 Gennaio 2020
E per Gelinaz Bottura "spara" fuochi d'artificio in salsa africana Il sorprendente menu dello chef modenese alle prese con le ricette della chef ghanese Selassie Atadika: "Una jam session della cucina". Seguici anche su Facebook di CARLO GREGORI 04 Dicembre 2019
La Pasta al pesto di pangrattato di Massimo Bottura Per i lettori di Sapori una delle ricette più emblematiche dello chef dell'Osteria Francescana basata sul pane e la pasta. All'insegna del 'niente spreco'. Seguici anche su Facebook a cura di ELEONORA COZZELLA 12 Novembre 2019
Un Viaggio nella Valle del Po con Massimo Bottura: ecco il suo nuovo menu Un omaggio a Mario Soldati e al Delta del grande fiume. Tra titoli che sembrano futuristici e il miracolo di anguilla magra. Seguici anche su Facebook di GUIDO BARENDSON 14 Ottobre 2019
Parma, Massimo Bottura guida l'esercito di Alma - Foto Giorno di festa per Alma. All'auditorium Paganini si è inaugurato ufficialmente il quindicesimo anno accademico alla presenza dello chef Massimo Bottura titolare dell'Osteria francescana di Modena miglior ristorante al mondo nel 2016 e nel 2018. La Scuola internazionale di cucina ita… 08 Ottobre 2019
Ai Dialoghi di Trani il pane lo prepara lo chef Lacalamita con la brigata dei bambini Ai Dialokids il laboratorio sensoriale con il pluripremiato chef tranese. E insieme alle farine e agli impasti le storie raccontate e disegnate di CENZIO DI ZANNI 14 Settembre 2019
Massimo Bottura: "In futuro l'ingrediente più importante sarà la cultura" Lo chef modenese e il rapporto tra bello e buono. E così espone la sua collezione d'arte nei suoi locali perché "la qualità del cibo è anche la qualità delle idee". Seguici anche su Facebook di ELEONORA COZZELLA 02 Settembre 2019
Il sapore speciale della solidarietà: al Senato cucinano i ragazzi di Tortellante e PizzAut Roma, una serata che porterà in uno dei luoghi più importanti dello Stato i giovani affetti da autismo delle due associazioni. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 08 Luglio 2019
Il lusso minimalista della joint ventur d'alta gamma tra Gucci (Osteria) e Bottura Bellezza, sapori globalizzati, tocco femminile e sala impeccabile: i quattro punti cardinali del ristorante nato a Firenze dall'alleanza tra la maison di moda e il più famoso chef italiano. Seguici anche su Facebook di GUIDO BARENDSON 24 Giugno 2019
Camanini e Bottura: l'Italia delle eccellenze e della solidarietà gastronomica trionfa a Parigi I neonati The World Restaurant Awards premiano i due chef nella categoria "Specialità della casa" e "Pensiero etico", dedicato ai progetti di charity. Seguici anche su Facebook di MARIELLA TANZARELLA 19 Febbraio 2019
Italiani, popolo di chef e commissari tecnici Cibo e calcio sono le grandi passioni popolari nelle quali abbiamo sviluppato una certa competenza. Ed è anche per questo che siamo così esigenti di LICIA GRANELLO 11 Gennaio 2019
Un anno con Sapori: panettoni, osterie e chef ecco gli articoli più amati Una selezione dei nostri pezzi più letti, per raccontare questo 2018. Dal lavoro dei sogni con il cioccolato alle classifiche, senza dimenticare la commozione per eventi che ci hanno segnato, come la morte del giovane chef Alessandro Narducci. Seguici anche su Facebook di ELEONORA COZZELLA 20 Dicembre 2018
Bottura, la star degli chef,a Made in Cloister: "Buona tavola e solidarietà" Domenica a mezzogiorno nel chiostro di Santa Caterina a Formiello il primo pranzo per indigenti nell'ambito del progetto "Social Tribes" di PAOLO DE LUCA 15 Dicembre 2018
Un dialogo tra Massimo Bottura ed Enzo Vizzari per lanciare In Cibum La scuola di alta formazione gastronomica aprirà in primavera 12 Dicembre 2018
Lo chef Bottura e il cantante Elio, ecco gli Ambrogini 2018: Chiara Ferragni è fuori Tra i 15 milanesi illustri anche lo psicanalista Massimo Recalcati, il magistrato Fabio Roia, molti medici e la nipote di Matteotti. Bocciata la candidatura di Forza Italia che voleva l'influencer tra i premiati 15 Novembre 2018
Per Il Tortellante di Massimo Bottura nuova sede e un contratto con Gucci Modena, l'associazione insegna ai ragazzi autistici la manualità e il lavoro della pasta fresca. La maison di moda acquisterà da loro tortellini e altro per il ristorante fiorentino curato dallo chef. Seguici anche su Facebook di ELEONORA COZZELLA 14 Novembre 2018
Il più grande intellettuale italiano? "E' Massimo Bottura". Parola di Vittorio Sgarbi Il critico d'arte ha "incoronato" lo chef dell'Osteria Francescana durante la sua lectio al Festival del Giornalismo Culturale. Seguici anche su Facebook di ELEONORA COZZELLA 30 Ottobre 2018
BorgoFood e culatello: lo chef Bottura a Fidenza - Foto Tutti i fidentini a Parigi per lavorare come volontari al refettorio di Massimo Bottura e promuovere la via Francigena. È il messaggio che il miglior chef al mondo 2016 e 2018, patron dell’osteria Francescana di Modena, ha lanciato dal palco del teatro Magnani di Fidenza. Quello con Bo… 09 Ottobre 2018
Paestum: grazie alla cena dei sogni raccolti 32 mila euro per gli scavi Una brigata unica, guidata da Massimo Bottura, Heinz Reitbauer e Sven Elverfeld ha animato i Templi per un evento unico e un fine nobile. Riportare in vita l'antica Casa dei Sacerdoti. Seguici anche su Facebook 02 Agosto 2018
