Benvenuto Brunello 2019: le nostre impressioni Una degustazione riservata con il compito di assegnare le “Stelle” all’ultima annata prodotta, quella del 2018 di Sabatino Sorrentino 23 Febbraio 2019
Ivan Musoni e Damiano Dorati: maestro e allievo a 4 mani In Oltrepo Pavese l’incontro tra due personaggi carismatici di Maria Luisa Basile 22 Febbraio 2019
Nobile e popolare, il fascino multiforme di Parma Un centro storico opulento, da piccola-grande capitale, un immediato fuori porta che ha molto da raccontare. Scopriamo i segreti della città emiliana, che sarà capitale della cultura dopo Matera di GIUSEPPE ORTOLANO 22 Febbraio 2019
Formaggi rari, artigianali (e buonissimi): scopriamoli a Formaticum Roma, nel cuore di Trastevere arriva la prima manifestazione dedicata alle rarità casearie e alle piccole produzioni. Con degustazioni e seminari. Seguici anche su Facebook di 22 Febbraio 2019
Antico o kolossal, il Carnevale nei borghi d'Italia Tra Fano e Viareggio, Ferrara e Putignano (senza dimenticare Venezia), la guida pratica agli eventi della festa di fine inverno. Che sta per entrare nel vivo di ISA GRASSANO 21 Febbraio 2019
Camanini e Bottura: l'Italia delle eccellenze e della solidarietà gastronomica trionfa a Parigi I neonati The World Restaurant Awards premiano i due chef nella categoria "Specialità della casa" e "Pensiero etico", dedicato ai progetti di charity. Seguici anche su Facebook di MARIELLA TANZARELLA 19 Febbraio 2019
Impressioni dalle anteprime toscane 2019 Nel ricordo di Gianfranco Soldera di Sabatino Sorrentino 18 Febbraio 2019
Immenso, amato e ingombrante Gianfranco Soldera: ecco perché senza di lui il Brunello non sarà più lo stesso Il grande produttore scomparso proprio durante Benvenuto Brunello. L’omaggio di amici e detrattori, uniti dalla riflessione sui grandi vini toscani. Seguici anche su Facebook di LICIA GRANELLO 18 Febbraio 2019
Non solo Barolo: alla scoperta dei grandi vini dell'Alto Piemonte La manifestazione Taste Alto Piemonte, solitamente organizzata a Novara si sposta per una singola giornata al Radisson Blue Hotel di Roma: in degustazione Gattinara, Ghemme & co. Seguici anche su Facebook di 14 Febbraio 2019
A tavola con l'amore: San Valentino in cucina con il partner Un menu appositamente selezionato per Sapori, dall'aperitivo al dolce, per onorare una delle feste più attese dell'anno. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 13 Febbraio 2019
'Record Store Day 2019', svelati gli ambasciatori dell'evento: sono i Pearl Jam Sarà mercoledì 13 aprile, diffuso in tutto il mondo, l'appuntamento con la giornata mondiale dedicata ai dischi, che quest'anno festeggia i 10 anni. Il gruppo di Eddie Vedder: "Supporta i negozi di musica, sono una buona parte della società: posti dove imparare e d… 12 Febbraio 2019
Ornellaia affida all’iraniana Shirin Neshat la 11° Vendemmia d'Artista Annunciato accordo di 3 anni con Solomon R.Guggehheim in supporto a “Mind’s Eye” 09 Febbraio 2019
Per tre giorni sarà la Puglia il centro della galassia del cibo La seconda edizione di Ego-Enogastrorbite: un evento complesso che porta a Lecce un concentrato di sapere italiano, per parlare di ristorazione e vino, ma anche di sala, questione femminile e grandi distillati. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 07 Febbraio 2019
Compie 75 anni il “Five Roses” di Leone de Castris Fu il primo rosato imbottigliato d’Italia di Leda Cesari 06 Febbraio 2019
Apologia della sconfitta: la lezione del Bocuse d’Or di Martino Ruggieri Parla lo chef italiano pronto a tornare ai fornelli del Pavillon Ledoyen, per raccontare senza filtri il bagaglio di quest'esperienza. Della crescita personale, nata dallo "scontrarsi con i propri limiti". LEGGI: L'analisi / Seguici anche su Facebook di GIULIA MANCINI 05 Febbraio 2019
Alle Terme, in montagna o con il Fai: un San Valentino da non perdere Escursioni in calesse trainato da cavalli in Alto Adige; monasteri da visitare a lume di candela; terme aperte fino a notte fonda per rilassarsi in coppia. Ecco le proposte più interessanti per un weekend da innamorati di ISA GRASSANO 04 Febbraio 2019
Ecco perché l'Italia non ha mai vinto (e forse non vincerà mai) il Bocuse d'Or In 17 edizioni solo un quarto posto. Tante le cause, a cominciare dalla mancata promozione della nostra cultura alimentare. Ci sono margini di miglioramento? Seguici anche su Facebook di LICIA GRANELLO 04 Febbraio 2019
La Danimarca vince il Bocuse d'Or 2019 e sul podio tutta la Scandinavia Bronzo alla Norvegia e Argento alla Svezia. Non ce la fa l'Italia nonostante la bella prova di Martino Ruggieri. Seguici anche su Facebook di ELEONORA COZZELLA 30 Gennaio 2019
La Bella di Cerignola amata da James Bond e le altre: quanto conosciamo le olive? Un evento, "Olio Officina", e un libro, quello di Roberto De Andreis, per conoscere un po' meglio dei frutti così preziosi e sconosciuti. Seguici anche su Facebook di MARIELLA TANZARELLA 30 Gennaio 2019
Sessanta candeline, 60 anni di dolcezza: buon compleanno Cornetto Algida Nato nel 1959 in provincia di Napoli, è il gelato più famoso del mondo. Parte integrante della nostra cultura, di cui è il cuore (di panna) più pop e goloso. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 30 Gennaio 2019
