Servizi di food delivery a confronto: Just Eat il più capillare, a Foodora il voto più alto Il portale Qualescegliere.it ha messo alla prova i cinque siti più popolari, evidenziando differenze, punti deboli e svantaggi di FEDERICO FORMICA 19 Gennaio 2018
Yemen, il blocco saudita delle merci: più di otto milioni di persone rischiano di morire di fame Il report di Save the Children: più di 8 milioni di persone rischiano di morire a causa della fame. L’Organizzazione, assieme ad altre 16 agenzie umanitarie, chiede l’apertura del porto di Hudaydah per consentire l’accesso di cibo, medicine e carburante 17 Gennaio 2018
Senzatetto, un distributore automatico per beni di prima necessità gratis L’organizzazione no profit Action Hunger ha installato il primo a Nottingham: distribuisce panini, frutta, ma anche calzini e spazzolini da denti di MARIA LUISA PRETE 15 Gennaio 2018
Cibo ed etichetta d’origine: un regolamento Ue spazza via tutti i decreti italiani Entro l’estate verrà varata la norma che farà decadere quelle italiane sull’origine di latte, riso, pasta e pomodoro. Per la trasparenza il rischio è che si tratti di un passo indietro di FEDERICO FORMICA 12 Gennaio 2018
Speed breeding, piante coltivate più velocemente per la fame nel mondo Il team internazionale, guidato da Brande Wulff del John Innes Center, ha ottenuto un raccolto ogni 8 settimane per frumento, grano duro, orzo, piselli e ceci di MARIA LUISA PRETE 03 Gennaio 2018
App e sensori contro lo spreco di cibo: 10 progetti che lo ridurranno Cozze trasformate in protesi e frutta che avvisa se sta per andare a male. Il governo premia 10 idee di ZITA DAZZI 28 Dicembre 2017
Insieme contro la malnutrizione infantile: su TheFork i Ristoranti contro la Fame Fino al 31 dicembre sarà possibile effettuare una donazione per lottare contro gli sprechi alimentari. Il ricavato andrà alla onlus organizzatrice, da sempre impegnata su questo fronte di SARA FICOCELLI 20 Dicembre 2017
Il piccolo gelataio che ha battuto il gigante Algida La multinazionale costretta dall'Antitrust a pagare 60 milioni per “strategia escludente” a danno della libertà del consumatore. La vittoria della gelateria artigianale La Bomba. “Ci impedivano di vendere i nostri ghiaccioli nei bar” dal nostro inviato EMILIO MARRESE 19 Dicembre 2017
"Caro Babbo Natale, vorrei una coperta e del cibo". Sui social scatta la gara di solidarietà Una maestra di Edinburg, nel sud del Texas, ha condiviso su Facebook la letterina a Babbo Natale di una delle sue alunne, che chiedeva cose che i bambini dovrebbero dare per scontate. Si è scatenata una gara di solidarietà 18 Dicembre 2017
Insetti, l'ultima frontiera dell'aperitivo milanese: cocktail con tartine di vermi e grilli sale e pepe Tartine a base di vermi, grilli saltati sale e pepe, locuste al forno. E' tutto commestibile al party "C'è un insetto nel piatto", l'aperitivo a base di insetti preparati in tutte le salse, organizzato a Milano in vista della normativa europea che andrà in vigore… di FABRIZIO RAVELLI 15 Dicembre 2017
Rapporto Fao, fra conflitti e siccità ecco i paesi che soffrono la fame L'indagine dell'organizzazione sulle prospettive alimentari. Sono 29 i Paesi africani interessati all'aiuto esterno per il cibo 07 Dicembre 2017
Cibo e italian sounding: all'estero 6 prodotti su 10 sono falsi made in Italy L’ultimo report di Coldiretti denuncia: la contraffazione dei nostri prodotti alimentari vale 60 miliardi di euro di SILVIA PASQUALOTTO 04 Dicembre 2017
Roy Shvartzapel: “Sforno panettoni a San Francisco. Ma ho un sogno: venderli a Milano” Parla il pasticciere più famoso d'America: “Inseguo la ricetta perfetta” di ANNA LOMBARDI 30 Novembre 2017
Resistenza antimicrobica in cibo e agricoltura, una sfida decisiva Il supporto tecnico all'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura mira a costruire una base solida per affrontare la minaccia dei "superbatteri" di SARA FICOCELLI 27 Novembre 2017
Verdure dall'estero, etichetta col tricolore: Antitrust interviene Pomodori turchi, capperi dal Marocco e lenticchie dal Canada: se l'ultima trasformazione avviene in Italia il "made in Italy" è lecito, ma secondo l'Autorità le informazioni sulle confezioni non devono ingannare il consumatore. Tre aziende italiane si adeguano e modi… 23 Novembre 2017
Al Med Cooking Congress nascono i Laboratori di Gusto Mediterraneo Il congresso internazionale di cucina si arricchisce con focus sugli alimenti che rientrano nella quotidianità dei cittadini di MARCO CAIAZZO 20 Novembre 2017
Africa, aumenta nella fascia Sub-sahariana il numero di persone che soffre di sotto nutrizione cronica Il dossier della FAO. Condizioni climatiche avverse, un’economia globale lenta e i conflitti sono i fattori chiave che producono insicurezza alimentare nella regione 16 Novembre 2017
Cibo, si regala frutta e verdure mature: progetto antispreco al mercato dell’Alberone a Roma Succede ogni sabato pomeriggio al mercato dell’Alberone, a Roma, dove c‘è un banco di frutta e verdura molto speciale, che apre alle 14.30, proprio quando il mercato chiude e finisce quando cala il buio, verso le 17. Non vende, ma regala a chi ne ha bisogno frutta e ortaggi capac… di MARINA COLLACI 15 Novembre 2017
A tavola con lentezza, in salute se si mangia lentamente Una corretta nutrizione passa anche dal tempo impiegato per consumare i pasti. E anche la linea ne beneficia di SIMONE VALESINI 14 Novembre 2017
