Cucina, l'Equipe Toscana vince i campionati italiani di cucina Successo a Rimini per la squadra degli chef regionali di GERARDO ADINOLFI 23 Febbraio 2017
Parma, dall'antipasto al dessert: quando il cioccolato è protagonista Una cena a tutto cioccolato. Dall’antipasto al dessert un unico grande protagonista. A proporre il particolare menu è stato il ristorante Al Vèdel di Colorno, storico locale della Bassa parmense capitanato dallo chef Enrico Bergonzi e dal sommelier Marco Pizzigoni. Il cioccolato… 16 Febbraio 2017
Marianna Vitale firma il menu di Hart, cucina d’autore e cinema a prezzi pop Il cinema Hart di via Crispi ha inaugurato oggi il Bistrot Hart che vede una firma di eccellenza: Marianna Vitale Stella Michelin di Sud Ristorante. La chef firma il menu del bistrot che sarà aperto tutti i giorni dalle 10 del mattino e fino a tarda sera con un’offerta gastronomica che… 15 Febbraio 2017
Dalle Marche a Eataly: dopo il terremoto riparte da Firenze la cucina del giovane chef Giuseppucci 12 Febbraio 2017
Filippo Cogliandro: "Con la mia cucina racconto il coraggio e il dolore della mia terra" Vincitore del premio Paolo Borsellino, lo chef che si è ribellato alla 'ndrangheta ha recentemente ideato il progetto "Le cene della legalità", appuntamento che vuole ricordare le vittime innocenti della violenza mafiosa. Lo abbiamo intervistato di SARA FICOCELLI 03 Febbraio 2017
I piatti di Francesco Mazzei, lo chef calabrese che ha conquistato Londra Francesco Mazzei ha iniziato a lavorare a otto anni nella gelateria di uno zio a Cerchiara di Calabria. "Poi la passione è cresciuta", spiega lo chef. Mazzei è quindi entrato in cucina e ha passato i 30 anni successivi tra i fornelli degli hotel della catena Ciga e del Dorch… 31 Gennaio 2017
"In poltrona con lo chef", successo all'Hart per Cristina Donadio Cucina, cinema e cultura in un mix inedito di sapori e spettacolo al cinema Hart per il terzo appuntamento della rassegna "In poltrona con lo chef". Sul palco, per la prima volta insieme, da un’idea di Wine&Thecity, la chef Marianna Vitale, Stella Michelin di Sud Ristorante di Q… 21 Gennaio 2017
Dalla costata alla focaccia al formaggio, il miglior ristorante italiano a Londra parla genovese "Macellaio RC" di Roberto Costa premiato nella trasmissione Quattro Ristoranti di Alessandro Borghese su Sky 28 Dicembre 2016
Roma, Taste of Excellence: una domenica tra cooking show, chef stellati e giovani talenti Domenica da non perdere a Taste of Excellence, manifestazione enogastronomica dedicata quest'anno alla food innovation, che si svolge dal 25 al 28 novembre a Spazio Eventi Tirso: sarà una giornata intensa, tra cooking show di chef affermati come Massimo Viglietti dell'Enoteca Achilli… 25 Novembre 2016
Taste of Christmas a Palazzo Re Enzo Da venerdì a domenica tre giorni non stop nel segno dell’alta gastronomia di MARCO BETTAZZI 24 Novembre 2016
Roma, sua maestà il tacchino in tavola per il Thanksgiving day Molti i ristoranti che propongono menu ispirati alla festa americana di VALENTINA LUPIA 24 Novembre 2016
Torino, ecco il ristorante con un solo tavolo A Piossasco cucina giapponese, ma una formula tutta nuova: posti a sedere, al massimo otto, per un solo gruppo o una famiglia. Ma anche una coppia o un single che vogliano regalarsi una serata speciale di FABIOLA PALMERI 01 Novembre 2016
Gli chef palermitani sul podio alle Olimpiadi di cucina in Germania Un argento e un bronzo alle Olimpiadi di cucina in Germania. Gli chef del palermitano conquistano Erfurt durante la prestigiosa gara di cucina che ha avuto luogo dal 22 al 25 ottobre 2016. Il Culinary Team Palermo dell’associazione provinciale cuochi e pasticceri ha conquistato una medaglia d… 28 Ottobre 2016
Le ricette di Oprah Winfrey ma prima di lei... Guida ai libri di cucina delle star È in uscita l'ultimo libro di Oprah Winfrey, un ricettario che contiene il segreto della sua straordinaria perdita di peso. La più famosa giornalista del mondo, nota anche per la sua battaglia coi chili di troppo, è riuscita finalmente nel suo scopo e per esorcizzare grasso… 28 Ottobre 2016
Agrigento: le donne migranti a scuola di cucina siciliana Alcune di loro guardano fisso l’obiettivo, altre rimangono nascoste dietro il velo, simbolo del paese d’origine. Vengono da Pakistan, Etiopia, Marocco e Colombia. Tutte sorridono. Sono le sei donne migranti e rifugiate richiedenti asilo che hanno preso parte al primo corso base di cucin… 20 Ottobre 2016
Sfida tra cuochi al Piazza in vista delle Olimpiadi della cucina in Germania Prova preliminare sui piatti per la sfida ch si svolgerà ad Erfurt dal 22 al 25 ottobre di GIADA LO PORTO 06 Ottobre 2016
Firenze, nasce la squadra degli chef toscani: "Il nostro obiettivo? Arrivare ai Mondiali" Oggi le selezioni nella scuola di cucina Cordon Bleu: 45 minuti di tempo per preparare un piatto di GERARDO ADINOLFI 27 Settembre 2016
A Pontassieve c'è Cookstock, la cucina come non l'avete mai vista Dal 9 all'11 settembre il centro storico di Pontassieve ospiterà la terza edizione della manifestazione: cooking show, dibattiti e la visita alle cantine Ruffino 07 Settembre 2016
