Vino: che fantasia quel Pecorino che gioca con i fiori Una vecchia vita lasciata alle spalle e il futuro desiderato e scelto in vigna, nelle terre d'Abruzzo. La storia e il destino di Torre dei Beati. Seguici anche su Facebook di LAURA DI COSIMO 18 Ottobre 2018
Nel nome del Sidro: la rinascita di una grande tradizione americana Dall'Iowa a Brooklyn, passando per il profondo Mid West: il ritorno delle Cider House, a metà tra ristorante e stabilimento produttivo, è un fenomeno dilagante negli USA. Che sa di ritorno alla terra. Seguici anche su Facebook di LILIANA ROSANO 17 Ottobre 2018
Così pop, così antico: Lambrusco, un mondo da (ri)scoprire Un concorso enologico per riportare agli onori della cronaca uno dei più famosi vini italiani. A cui sarà dedicata Unforget-table, una miniserie di Food Network. Seguici anche su Facebook di MARCO COLOGNESE 15 Ottobre 2018
La sfida della giovane Elisabetta: "Faccio vino per raccontare il cuore della Sardegna" Serdiana: la rampolla della famiglia Pala ha aperto una sua cantina, Mora&Memo, staccandosi con coraggio dall'azienda paterna. Seguici anche su Facebook di SONIA RICCI 11 Ottobre 2018
Noblesse oblige: altro che Champagne da discoteca, il Cristal non sbaglia un colpo Un vino dalla spiccata tendenza aristocratica, dalla lunga e avventurosa storia. E con l'annata 2008 raggiunge la valutazione di 100/100. Seguici anche su Facebook di ALESSIO PIETROBATTISTA 10 Ottobre 2018
Tra 'nduja e ricci la relazione si fa piccante Nuove frontiere per il prodotto cult calabrese. L'insaccato del macellaio Ioppolo grazie allo chef Luca Abruzzino incontra il mare. Seguici anche su Facebook di LICIA GRANELLO 10 Ottobre 2018
Vino: il Sannio ribelle che fa parlare la terra e punta sulla natura senza compromessi Canlibero, Poderi Veneri Vecchio e Iannucci: tre cantine d'avanguardia, che hanno reso il beneventano zona di enologia sperimentale, artigiana e di carattere. Seguici anche su Facebook di ANNACARLA TREDICI 03 Ottobre 2018
Rosso del conte, il vino che porta nel bicchiere la Sicilia E' una delle etichette simbolo di Tasca d'Almerita. Da quasi 200 anni un'azienda capace di raccontare il territorio in tutte le sue sfumature. Seguici anche su Facebook di LAURA DI COSIMO 03 Ottobre 2018
Jarno Trulli dalla Formula 1 al vino: "La mia pole position è raccogliere a mano l'uva nelle mie vigne" Abbandonate le piste, il campione automobilistico si è dedicato alla grande passione per l'enologia, curando in prima persona il suo Podere Castorani. Seguici anche su Facebook di SIMONE CAROLEI 28 Settembre 2018
Castello di Querceto, il Chianti Classico che resta austero e non si pavoneggia Greve in Chianti, nel regno di Alessandro François, erede di una delle più antiche famiglie produttrici del grande vino toscano. La storia, i progetti, la degustazione. Seguici anche su Facebook di ALESSIO PIETROBATTISTA 26 Settembre 2018
E sulla tavola dei Grandi del mondo arriva il vino bianco piemontese New York, il Langhe Arneis 2016 di Damilano accompagnerà l'antipasto durante la cena di gala dell'Onu per i capi di Stato e di governo. Seguici anche su Facebook di ELEONORA COZZELLA 25 Settembre 2018
Se il fascino delle birre inglesi è old style Nel Suffolk uno birrificio che recupera ricette perse nel tempo ed è diventato famoso per le sue intriganti interpretazioni degli stili tradizionali. Seguici anche su Facebook di EUGENIO SIGNORONI 20 Settembre 2018
"Siamo industriali con un cuore artigiano": la storia secolare della birra Menabrea L'antico birrificio di Biella, tra le montagne piemontesi, attraversa cinque generazioni ed è più vivo che mai, tra museo e nuove produzioni. Seguici anche su Facebook di GIULIA MANCINI 19 Settembre 2018
Paestum, una storia di terra, coraggio e impresa: Peppino Pagano tra vini, mozzarelle e ristoranti Una politica dei piccoli passi, ma pensando sempre in grande: così nel piccolo centro alle porte del Cilento è nato un piccolo gioiello di green industry. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 12 Settembre 2018
Tettnang: dove il luppolo è di casa, dai campi alla bottiglia Nel sud della Germania un birrificio che è anche un museo, e produttore della pianta da cui tutto nasce. Un viaggio nel cuore della birra. Seguici anche su Facebook di LUCA GIACCONE 12 Settembre 2018
Angelo Gaja, il ciclone che ha cambiato per sempre il vino italiano Nel mondo della nostra enologia c'è un prima e un dopo, segnati da questo rivoluzionario vignaiolo. E chi avesse la fortuna di riassaggiare ora i suoi Barbaresco degli anni Settanta griderebbe al miracolo. Seguici anche su Facebook di FABIO TURCHETTI 11 Settembre 2018
Da Palermo a Pantelleria: la Sicilia gastronomica fa rete, vince e convince Dagli olii d'eccellenza, alla solidarietà che ha aiutato Marco De Bartoli e salvato la sua produzione, passando per grandi chef. Il racconto di una regione che guarda avanti. Seguici anche su Facebook di LICIA GRANELLO 10 Settembre 2018
Dal vino alla scuola il passo è breve Due fratelli, Renzo e Riccardo Cotarella, che hanno fatto la storia dell'enologia italiana. E l'azienda di famiglia, oggi gestita dalle tre figlie. Seguici anche su Facebook di LAURA DI COSIMO 06 Settembre 2018
Valle D'Aosta, la signora della montagna e i suoi vini ispirati dalla natura Ilaria Bavastro, una laurea in Lettere e poi la nuova vita in vigna: la sua cantina, Le Vieux Joseph, è un gioiello da scoprire. Seguici anche su Facebook di LAURA DI COSIMO 29 Agosto 2018
I grandi vini del mondo? Per arrivare in Italia passano da Revigliasco Nel piccolo centro in provincia di Torino ha sede Sagna, uno dei più importanti importatori e d'istributori enologici. Una famiglia che ha fatto dell'understatement il suo marchio di fabbrica. Seguici anche su Facebook di MARCO TRABUCCO 29 Agosto 2018
