Le lasagne vegetariane Una ricetta diventata un classico, perfetta da servire per un Carnevale veggie. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 19 Febbraio 2020
Ziti al ragù napoletano Gli ziti al ragù napoletano sono uno dei piatti simbolo della cucina partenopea, identitari come la sfogliatella o il babbà. Seguici anche su Facebook a cura di ELEONORA COZZELLA 18 Febbraio 2020
I ravioli capresi Una pasta fresca della tradizione campana, che porta a tavola sapori semplici ma di sicuro effetto. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 18 Febbraio 2020
Busiate al pesto trapanese Piatto tipico della cucina siciliana, questo primo viene condito con una variante tutta isolana del classico pesto ligure. Seguici anche su Facebook a cura di LAURA MARI 18 Febbraio 2020
Pappardelle con ragù di coniglio Un grande classico della cucina toscana, tanto è vero che a Firenze e in altre città della regione si chiamano anche "pappardelle sul coniglio", a indicare la centralità del condimento. Seguici anche su Facebook a cura di ELEONORA COZZELLA 17 Febbraio 2020
Dry Martini: un mito moderno (e come prepararlo) Cenni di storia e una ricetta ad hoc per preparare uno dei drink più famosi di sempre. Seguici anche su Facebook di VALERIO BERRUTI 17 Febbraio 2020
Risotto agli asparagi Riso e verdure, accoppiata perfetta per un primo che non delude mai. Segucii anche su Facebook a cura di LAURA MARI 17 Febbraio 2020
Il riso al salto Una ricetta lombarda nata per esigenze anti spreco, oggi diventata un vero classico. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 17 Febbraio 2020
Spaghetti ai frutti di mare Piatto da trattorie sulla spiaggia d'estate, ma di grande soddisfazione anche per cene tra amici in tutte le stagioni. Seguici anche su Facebook a cura di ELEONORA COZZELLA 14 Febbraio 2020
Risotto al radicchio rosso Primo tipico della cucina del Nord Italia, questo piatto si caratterizza per un colore e un gusto inconfondibili. Seguici anche su Faceook a cura di LAURA MARI 14 Febbraio 2020
Gli spaghetti all'astice Un primo piatto elegante e di grande effetto, perfetto per i pranzi importanti. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 14 Febbraio 2020
I biscotti "Love You", la ricetta per San Valentino Per la festa degli innamorati, i dolcetti glassati a forma di cuore del maestro dell'arte bianca Matteo Cunsolo. Seguici anche su Facebook a cura di ELEONORA COZZELLA 13 Febbraio 2020
Calamarata al sugo di calamari Un primo che sa di mare e di estate per chi sogna di avere già i piedi sulla spiaggia. Seguici anche su Facebook a cura di LAURA MARI 13 Febbraio 2020
Il risotto alla milanese Un caposaldo della tradizione lombarda, capace di far innamorare tutti con i suoi sapori eleganti ed equilibrati. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 13 Febbraio 2020
Tagliatelle al ragù bolognese Uno dei primi piatti più famosi del mondo, che è simbolo della cucina delle feste tradizionali, della tavola della domenica. Seguici anche su Facebook a cura di ELEONORA COZZELLA 12 Febbraio 2020
Il risotto ai funghi Un classico tra i primi piatti italiani, qui nella versione con Champignon e Chiodini. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 12 Febbraio 2020
Riso alla pilota Un piatto della cucina povera di tradizione mantovana. Saporito e poco costoso, necessita solo di pochi ingredienti. Seguici anche su Facebook a cura di LAURA MARI 12 Febbraio 2020
Le tagliatelle al ragu di lepre Una ricetta tipica del centro Italia, da far cuocere lentamente, con una carne dal sapore inconfondibile. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 11 Febbraio 2020
Tagliolini al tartufo nero Un primo piatto regale, che dimostra quanto davvero a volte le cose più semplici sono le migliori. Seguici anche su Facebook a cura di ELEONORA COZZELLA 10 Febbraio 2020
I malloreddus alla campidanese Uno dei primi piatti tipici della Sardegna, semplice da preparare e veramente gustoso. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 10 Febbraio 2020
