Arista di maiale con le mele In cucina ci sono abbinamenti perfetti e questo piatto è il matrimonio tra due ingredienti che insieme legano benissimo. Seguici anche su Facebook a cura di LAURA MARI 28 Febbraio 2020
Gnocchi di patate con le spuntature di maiale Un piatto classico della cucina popolare italiana, tipico della tradizione contadina. Dal profumo avvolgente e dalla grande ricchezza di sapore. Seguici anche su Facebook a cura di ELEONORA COZZELLA 27 Febbraio 2020
Cosciotto di agnello al forno Un secondo che sa di campagna e da preparare (anche) per il pranzo di Pasqua. Seguici anche su Facebook a cura di LAURA MARI 27 Febbraio 2020
Le scaloppine al limone Uno dei secondi di carne più amati e diffusi nel nostro Paese. Anche nella variante di pollo e tacchino. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 27 Febbraio 2020
Scialatielli all'amalfitana Questo formato di pasta è tipico della Costiera amalfitana in Campania, e pare che il suo nome sia dovuto all’unione di due parole napoletane: “scialare” (godere) e “tiella” (pentola). Seguici anche su Facebook a cura di ELEONORA COZZELLA 26 Febbraio 2020
I fileja al ragù di maiale Un piatto tipico calabrese che unisce la pasta fatta a mano ai sapori rustici di questa terra. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 26 Febbraio 2020
Arista di maiale al forno Il classico piatto della domenica da preparare per un pranzo in famiglia o con gli amici. Seguici anche su Facebook a cura di LAURA MARI 26 Febbraio 2020
Scrippelle 'mbusse abruzzesi Ovvero le crespelle in brodo dal sapore delicato, ma molto sostanziose. Seguici anche su Facebook a cura di ELEONORA COZZELLA 25 Febbraio 2020
Gli gnummareddi di agnello Dal Sud Italia una ricetta che, oltre che nella cucina pugliese, si ritrova anche in quella della Basilicata e del Molise. Seguici anche su Facebook a cura di LAURA MARI 25 Febbraio 2020
Gli gnocchi alla sorrentina Uno dei primi più iconici della Campania, tra pentoline di coccio, fior di latte e pomodori del territorio. Da gustare vista mare. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 25 Febbraio 2020
Risotto ai frutti di mare Uno dei primi piatti di pesce più famosi e amati di tutta la Penisola, da declinare anche nella versione bianca. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 24 Febbraio 2020
Gramigna con la salsiccia Un formato che prende il nome dalla forma della pianta infestante, perfetto per piatti rustici dai condimenti semplici e golosi. Seguici anche su Facebook a cura di ELEONORA COZZELLA 24 Febbraio 2020
Costolette di abbacchio alla scottadito Piatto tipico del Lazio, il nome deriva dal modo in cui si mangiavano: caldissime e con le mani. Seguici anche su Facebook a cura di LAURA MARI 24 Febbraio 2020
Casoncelli alla bergamasca I "casonsèi" sono un tipo di pasta fresca ripiena di carne, tipico di Bergamo e Brescia e un po' di tutta la regione storica padana. Seguici anche su Facebook a cura di ELEONORA COZZELLA 21 Febbraio 2020
Sartù di riso al sugo Piatto tipico della cucina campana. Ma non chiamatelo timballo perché è molto di più. Seguici anche su Facebook a cura di LAURA MARI 21 Febbraio 2020
I tajarin con sugo d'arrosto Un piatto tipico della cucina piemontese, che affonda le radici nella cultura antica di questo territorio. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 21 Febbraio 2020
Spaghetti con i ricci di mare Il mare è il protagonista di un primo che spesso si ordina al ristorante ma che è semplice da preparare anche a casa. Seguci anche su Facebook a cura di LAURA MARI 20 Febbraio 2020
Tagliatelle prosciutto e funghi Un primo piatto goloso che piace a tutta la famiglia, perfetto per le serate più fredde. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 20 Febbraio 2020
Tortellini in brodo Con origini contese tra Bologna e Modena, i tortellini sono tra i più forti simboli dell'Emilia a tavola. Nel brodo sono per eccellenza il piatto più rassicurante, che profuma di ricordi di casa. Seguici anche su Facebook di ELEONORA COZZELLA 19 Febbraio 2020
Spaghetti alla carbonara di mare Pesce al posto del guanciale per una rivisitazione del piatto tipico della Capitale.Seguici anche su Facebook a cura di LAURA MARI 19 Febbraio 2020
