Dall'Albana al Ruché, segnatevi questi vini Continua il grande interesse per i vitigni italiani autoctoni. Ma quali saranno i più richiesti nei prossimi mesi? Ecco la nostra scelta. Seguici anche su Facebook di SONIA RICCI 05 Giugno 2019
Trent'anni e non sentirli: l'olio Laudemio festeggia una storia di eccellenza Matteo Frescobaldi racconta come nacque il progetto che si prefigge di portare l'extravergine a livelli di qualità sempre più alta. Seguici anche su Facebook di MANUELA ZENNARO 03 Giugno 2019
La via italiana alle bollicine di classe: qual è il segreto delle cantine Ferrari? Dai grandi classici al nuovissimo, ed entusiasmante, Giulio Ferrari Rosè, un'azienda che ha molto da insegnare su come si fa un metodo classico. Anche ai francesi. Seguici anche su Facebook di FABIO TURCHETTI 29 Maggio 2019
Lungo il lago di Corbara, i sentieri dell'Umbria del vino Da Orvieto a Todi, un itinerario per scoprire le cantine, i ristoranti e le eccellenze gastronomiche, artistiche e paesaggistiche del cuore verde d'Italia. Seguici anche su Facebook di LUCA FIORUCCI 27 Maggio 2019
La Calcinara: le Marche in bottiglia con coraggio e senza compromessi Due fratelli enologi, figli di tre generazioni di produttori di vino e una terra di cui sono "molto orgogliosi", in provincia di Ancona. Seguici anche su Facebook di LAURA DI COSIMO 22 Maggio 2019
La vita da romanzo di Jef, e le sue birre "stagionali" Musicista, insegnante, agricoltore e poi pioniere del giornalismo birrario: Van Den Steen ha vissuto molte stagioni prima di diventare produttore. Seguici anche su Facebook di LUCA GIACCONE 20 Maggio 2019
Vigne vecchie e ritmi artigiani: a Olevano le scommesse di Damiano Ciolli "Nei vini cerchiamo freschezza e convivialità", racconta il produtore laziale, che ha rinnovato la cantina di famiglia con etichette che raccontano il territorio. Seguici anche su Facebook di LAURA DI COSIMO 16 Maggio 2019
Come ti divento un mito: se il Prosecco ha metodo Silvano Follador è un viticoltore rigoroso, come la sua scelta di produrre il vino cogliendone "le sottigliezze", senza banalizzarlo né mortificarlo. Seguici anche su Facebook di LAURA DI COSIMO 13 Maggio 2019
Beviamoli...in purezza! A Roma la festa dei monovitigni Allo spazio Wegil della Capitale, domenica 12 e lunedì 13 maggio un evento per raccontare i vini prodotti con vitigni solitamente utilizzati in blend. Seguici anche su Facebook 10 Maggio 2019
Abruzzo al Naturale: tre giorni di assaggi e incontri con gli artigiani del vino Appuntamento con il Salone di Capestrano. Un racconto di persone, storie ed esperienze per far conoscere la biodiversità di un mondo non omologabile. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 08 Maggio 2019
Dolceacqua: quegli artigiani del vino tra passione e flagelli in vigna Da settembre 2018 l'insetto Suzukii ha attaccato la zona ligure al confine con la Francia, decimando intere vendemmie. Ecco le storie di dedizione e resistenza di alcuni vignaioli. Seguici anche su Facebook di DANIELA SACCHETTI 07 Maggio 2019
E così i monaci calabresi diventarono maestri birrai a Monaco di Baviera La storia della Paulaner ha origine nel 1629, quando dei frati dell'Ordine di San Francesco di Paola arrivarono in Germania, rivoluzionando ogni cosa con il loro "pane liquido". Seguici anche su Facebook di NICOLA BARONI 02 Maggio 2019
Nadir: la birra con il mare dentro Sanremo, città dei fiori e della musica e casa del birrificio artigianale, che prova a chiudere la Liguria in una bottiglia. Tra etichette divertenti e leggende marinare. Seguici anche su Facebook di EUGENIO SIGNORONI 19 Aprile 2019
Un tempio per il Masseto, vino icona di Bolgheri L'enologa Eleonora Marconi racconta la nuova cantina " Una squadra giovane per un lavoro certosino". Seguici anche su Facebook di LAURA DI COSIMO 17 Aprile 2019
I gioielli di Franconia: torna a Roma il FrankenBierFest Nella Limonaia di Villa Torlonia un evento dedicato alla degustazione di etichette molto rare. Più di sessanta in assaggio per un'esperienza che vale il viaggio. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 11 Aprile 2019
Il Nobile di Montepulciano e il suo territorio, tra buon cibo e grandi bottiglie Presentata presso lo stand di Repubblica al Vinitaly la nuova Guida dedicata al celebre vino. Seguici anche su Facebook di ELEONORA COZZELLA 09 Aprile 2019
Oliviero Toscani: "Il vino del contadino fa schifo, per fare buone bottiglie bisogna andare contro la natura" Il fotografo racconta al Vinitaly la sua esperienza come produttore. E non risparmia le consuete provocazioni. Seguici anche su Facebook di MARCO CIAFFONE 09 Aprile 2019
Langhe, il futuro del Barolo è delle donne (soprattutto se si chiamano Rinaldi) Marta e Carlotta, figlie del patriarca Beppe, hanno preso le redini dell'azienda, rompendo i pregiudizi sulla presenza femminile in vigna. Una sfida affascinante, e ancora tutta da vincere. Seguici anche su Facebook di SONIA RICCI 09 Aprile 2019
Quel vino che nasce "lassù sulle montagne" e i suoi eroici produttori Al Vinitaly i racconti di viticoltura estrema, dall'Isola del Giglio, dove si usa "solo la zappa", fino giù in Sicilia. Seguici anche su Facebook di MARCO CIAFFONE 08 Aprile 2019
Di montagna in montagna, Marzia Buzzanca riparte dall'Alto Adige La pizzaiola, dopo la chiusura di Percorsi di Gusto nella sua Aquila, si trasferisce nella cucina dell'Hofstätter Garten. Qui partirà in estate la sua nuova avventura. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 05 Aprile 2019
