Nel suo saggio “Materie prime che muovono il mondo”, il chimico Elio Giamello - che sarà ospite del G&B Festival il 4 giugno - racconta l’impatto dell’essere umano sulle risorse del pianeta, da gestire con etica e parsimonia

Francesco Lami, ricercatore all’Università di Bologna, decostruisce nel suo “Agroecologia” il mito della natura matrigna e della tecnologia salvifica. E indica una “terza via” per salvare gli ecosistemi e sfamare una popolazione in aumento