La storia d'amore del River Cafè con l'Italia Come due inglesi hanno creato uno dei migliori ristoranti italiani di Londra a cura di REDAZIONE LONDRA 26 Marzo 2019
Metti una sera a cena tra marmitte e cappelli Officine meccaniche, ferramenta e farmacie che si trasformano in cocktail bar e ristoranti. Così la storia è salva. Seguici anche su Facebook di LUCA IACCARINO 22 Marzo 2019
La Piola di Alba: l'anima pop del Piemonte a pochi metri dalle magie di Crippa La seconda proposta gastronomica della famiglia Ceretto è la tipica trattoria tradizionale, mentre al piano di sopra si celebra l'alta cucina del ristorante tristellato. Seguici anche su Facebook di ELEONORA COZZELLA 20 Marzo 2019
Bologna, Nomisma avverte: "Ristoranti e airbnb: una bolla che scoppierà" L'ad Dondi: "Troppi osti e host improvvisati: tanti chiuderanno e torneranno le case in affitto, ma con canoni concordati" 17 Marzo 2019
Bruschetta liquida e spuma di caprese: lo chef in carrozzina che vuole una cucina gourmet per tutti Da New York a Roma CLaudio De Luca, disabile, porta in tavola nel suo Agrumotto, in via Boccea, piatti pensati anche per chi ha problemi di salute. Seguici anche su Facebook di MARTA DESANTIS 15 Marzo 2019
Deborah Corsi, il sorriso gourmet sul mare di San Vincenzo Chef della Perla del Mare, nella località in provincia di Livorno: la sua vena creativa è fatta di colori, che mette su piatti e su tele. Seguici anche su Facebook di ELEONORA COZZELLA 15 Marzo 2019
La cucina verde e millimetrica di Franco Aliberti, lo chef-scultore Al Tre Cristi di Milano le creazioni ecosostenibili del cuoco che ama scolpire, letteralmente, i suoi piatti. E che punta soprattutto sugli elementi vegetali. Seguici anche su Facebook di ELEONORA COZZELLA 13 Marzo 2019
Quando la carne è al sapore di nocciola Si chiama Vicciola, è la carne dei vitelli che il macellaio Pino Puglisi fa nutrire con il frutto piemontese. Un'eccellenza usata dallo chef Federico Zanasi di Condividere, a Torino. Seguici anche su Facebook di LICIA GRANELLO 13 Marzo 2019
Sulla Senna con Alain Ducasse: magia, sapori e una Parigi inedita Il pluristellato chef ha da poco inaugurato il più lussusoso di tutti i Bateau Mouche, sulle cui tavole arriva tutta la sua sapienza culinaria. Seguici anche su Facebook di MARIELLA TANZARELLA 07 Marzo 2019
Il pollo alla romana più buono? Ecco dove potete trovarlo Un nuovo libro tutto dedicato alle ricette della tradizione capitolina e una passeggiata alla scoperta di uno dei piatti tradizionali per eccellenza. Seguici anche su Facebook di GIULIA FELICI 07 Marzo 2019
Angelo Sabatelli, le magie del cuoco giramondo che mette la grande Puglia nel piatto Putignano, una cucina di piacevolezza assoluta, dove gustare il territorio in un dialogo proficuo tra la memoria e il futuro. Seguici anche su Facebook di ELEONORA COZZELLA 05 Marzo 2019
Lenticchie, ricci di mare e un fagiano: la Tuscia Gourmet in tre declinazioni Iside De Cesare, Danilo Ciavattini e Lorenzo Iozzia hanno celebrato il territorio da cui traggono linfa e ispirazione. Tre stili diversi per un percorso comune. Seguici anche su Facebook di GIUSEPPE CERASA 05 Marzo 2019
Da Salina con passione: Martina Caruso è la Chef donna dell'anno per la Michelin Il Premio ritorna nel profondo Sud, nelle cucine del Signum. Intervista con la vincitrice: "La mia cucina ha il gusto della macchia mediterranea". Seguici anche su Facebook di LUCA IACCARINO 04 Marzo 2019
Susy Ceraudo, l'anima discreta del ristorante Dattilo, perla di Calabria Crotone, la sorella maggiore della chef Caterina si racconta tra studi di economia e la passione per i vini (specie quello che porta il suo nome). Seguici anche su Facebook di ELEONORA COZZELLA 01 Marzo 2019
Torino, fuggono dal ristorante senza pagare e si schiantano in auto Due feriti dopo l'urto contro il guardrail. Illesa una terza persona di CARLOTTA ROCCI 27 Febbraio 2019
La Bottega del Vino: nel regno delle grandi bottiglie una cucina che colpisce nel segno Milano: un bistrot convincente dall'aperitivo all'after dinner. E i piatti di Paolo Pivato, gustosi e curati, che parlano milanese quanto basta. Seguici anche su Facebook di ELEONORA COZZELLA 26 Febbraio 2019
Centocelle senza freni! Il rinascimento gastronomico nella periferia che non ti aspetti Roma, l'apripista Mazzo ha chiuso i battenti, ma dalla pizza di "180g" alla musica e cocktail di "RU.De", passando per cucina veneta, pugliese e molto altro ancora, il quartiere vive il suo boom. Seguici anche su Facebook di PAOLO CAMPANA 26 Febbraio 2019
Torino (e dintorni) da Rambaldi a Casa Mago, cosa cambia nelle tavole piemontesi Passaggi di testimoni in cucine stellate, traslochi illustri e grandi ristoranti chiusi, per ora, nel non detto: tutto ciò che i prossimi mesi riserveranno ai gourmet. Seguici anche su Facebook di MARCO TRABUCCO 26 Febbraio 2019
Perugia (e non solo): l'Umbria gastronomica del re della pallavolo Lorenzo Bernardi Una leggenda dello sport ci guida tra le tavole che, da buongustaio, ama di più. Seguici anche su Facebook di LUCA FIORUCCI 26 Febbraio 2019
Lecce a due volti: la fuga in avanti di Bros o i piedi piantati in terra di Alex e Primo? Tre ristoranti, e modi diversi di interpretare la cucina. Dal locale stellato di Floriano Pellegrino e Isabella Potì, alle tavole solide di Alessandra Civilla e Solaika Marrocco, Seguici anche su Facebook di GUIDO BARENDSON 25 Febbraio 2019
