Roma, Francesco Apreda lascia l'Imago dell'hotel Hassler Grande novità in vista nella ristorazione della Capitale: lo chef campano sarebbe in procinto di trasferirsi, dopo 16 anni nelle cucine del ristorante di Trinità dei Monti. Seguici anche su Facebook di SONIA RICCI 21 Febbraio 2019
Cannelloni, cacciagione e vino: la Tuscia del gusto in 10 indirizzi imperdibili Alla scoperta di questo prezioso territorio, sulle orme dei grandi scrittori che lo hanno amato, conquistati dai suoi sapori rustici e autentici. Seguici anche su Facebook di ANGELA MARIA ERBA 20 Febbraio 2019
Da Vittorio a Brusaporto: la Versailles della cucina italiana, tra l'eleganza della gentilezza e la perfezione dei dettagli La famiglia Cerea, la grande tradizione dell'accoglienza, la super cantina e la cucina emozionale, tra novità e classici che hanno oltre 50 anni. Seguici anche su Facebook di ELEONORA COZZELLA 19 Febbraio 2019
Camanini e Bottura: l'Italia delle eccellenze e della solidarietà gastronomica trionfa a Parigi I neonati The World Restaurant Awards premiano i due chef nella categoria "Specialità della casa" e "Pensiero etico", dedicato ai progetti di charity. Seguici anche su Facebook di MARIELLA TANZARELLA 19 Febbraio 2019
Genova per noi....che amiamo mangiare bene: 10 indirizzi per andare a colpo sicuro Trattorie e ristoranti che raccontano la tradizione gastronomica della città. Con offerte per tutte le fasce di prezzo. Seguici anche su Facebook di MATTIA BRIGHENTI 18 Febbraio 2019
Da Masterchef a Caiazzo (ma niente pizza): arriva la brace asiatica di Zest Amelia Falco, terza classificata alla quarta edizione del talent, e il suo locale con un approccio non convenzionale alla carne, in un menù in bilico tra la rusticità di montagna e un tocco di eleganza. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 15 Febbraio 2019
Se al ristorante la Mafia diventa marketing La banalizzazione del male: centinaia i locali e i prodotti che, in tutto il mondo, vengono pubblicizzati facendo ricorso agli stereotipi legati alla criminalità organizzata. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 14 Febbraio 2019
A tavola con l'amore: San Valentino in cucina con il partner Un menu appositamente selezionato per Sapori, dall'aperitivo al dolce, per onorare una delle feste più attese dell'anno. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 13 Febbraio 2019
Ceresio 7, come essere modaioli senza rinunciare alla qualità Milano, la cucina di Elio Sironi nel locale che fa del design uno dei suoi punti di forza. Con un bar da cocktail mondiali. Seguici anche su Facebook di ELEONORA COZZELLA 12 Febbraio 2019
Vuoi mangiare cinese? Vai a Londra: ecco i dieci migliori ristoranti Una selezione variegata per fasce di prezzo e specialità, con mappa interattiva, della complessa cucina del grande paese asiatico. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 12 Febbraio 2019
Milano capitale gastronomica? Un luogo comune, a Roma c'è più sostanza Un confronto tra le due città. Una sfida tra cucine, ma anche sala e organizzazione. E il risultato è una sorpresa. Seguici anche su Facebook di GUIDO BARENDSON 11 Febbraio 2019
Metti un orto a Venezia: quei mistici giardini al servizio di grandi chef Da secoli piccoli appezzamenti di terra sfidano la laguna, regalando vegetali sapidi e ricchi di minerali. Ecco i ristoranti che producono in autonomia le verdure. Seguici anche su Facebook di DANIELA GABRIELE 11 Febbraio 2019
Borgo San Jacopo: a Firenze gli azzardi creativi e i giochi sulla memoria di Peter Brunel Una cucina che spazia tra comfort e provocazione, nella bellezza mozzafiato del ristorante affacciato sul Ponte Vecchio, fiore all'occhiello gastronomico della Lungarno Collection del Gruppo Ferragamo. Seguici anche su Facebook di SONIA RICCI 08 Febbraio 2019
Il Giglio di Lucca, la cucina si fa in tre Talento al cubo per la nuova Stella Michelin della Toscana, ristorante dove "gioco di squadra e sodalizio" tra i giovanissimi chef "liberano la creatività". E presto una tappa romana: l'11 febbraio, da Zia. Seguici anche su Facebook di ELEONORA COZZELLA 05 Febbraio 2019
Crash, vibes and wine: il salotto del buon cibo e della buona musica a Roma Dall'idea di due amici, Filippo Pica ed Emiliano Locuratolo, un locale che incrocia gastronomia, arte, suoni e colori. Seguici anche su Facebook di ANTONELLA MARESCA 31 Gennaio 2019
Massimiliano Alajmo, lo chef illusionista che serba un segreto in ogni ricetta A Sarmeola di Rubano la cucina di Massimiliano Alajmo, come le favole di Esopo. In apparenza semplice, ma tutti i piatti celano un mondo. Seguici anche su Facebook di ELEONORA COZZELLA 29 Gennaio 2019
La Puglia che sa sorprendere e vincere: al Pashà si sta sempre meglio A Conversano il ristorante con una stella Michelin brilla sempre di più grazie a nuova sede e nuovo chef: Antonio Zaccardi, ex braccio destro di Enrico Crippa. Seguici anche su Facebook di GIUSEPPE CERASA 29 Gennaio 2019
Ponte Milvio tra gourmet e pop: ristoranti, trattorie e cocktail bar nella Roma che non dorme mai Passeggiata gastronomica in una zona della Capitale famosa per l'animata movida, raccontata attraverso le tante declinazioni che qui trovano casa, a partire dagli ultimi nati. Seguici anche su Facebook di MANUELA ZENNARO 29 Gennaio 2019
Napoli: all'Archivio Storico la cucina neoborbonica di Pasquale Palamaro Un locale nel centro del Vomero per raccontare l'Ottocento napoletano attraverso l'occhio e il gusto contemporaneo dello chef stellato. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 28 Gennaio 2019
Due fratelli (più due) e la migliore sommelier d'Italia: benvenuti sulla Terrazza Gallia Milano, gli chef Antonio e Vincenzo Lebano, con la consulenza dei Cerea di Vittorio a Brusaporto: il nuovo corso del ristorante al settimo piano dell'Hotel Excelsior. Seguici anche su Facebook di SARA SBAFFI 28 Gennaio 2019
