La pasta e broccoli (al gratin) Un modo più goloso e appariscente di presentare una ricetta iconica della cucina italiana. Seguici anche su Facebook a cura di Lara De Luna 12 Marzo 2021
Hanky Panky: quel drink dal nome musicale creato dalla regina dei cocktail Una delle più famose Barlady di tutti i tempi e un cocktail contemporaneo, irriverente e sensuale ancora oggi. Accoppiata perfetta. Seguici anche su Facebook di Lara De Luna 12 Marzo 2021
Le pere con mousse al cioccolato Una frutta molto amata in una veste golosa, perfetta concludere un pranzo in modo elegante, ma con il minimo sforzo. Seguici anche su Facebook a cura di Lara De Luna 11 Marzo 2021
"Mamma oggi cucino io!": ricette e trucchi per far cucinare i bambini da soli Un libro divertente e interattivo per aiutare i più piccoli a sviluppare un rapporto sano con il cibo. Seguici anche su Facebook di Lara De Luna 10 Marzo 2021
La torta di asparagi e ricotta Un piatto passepartout con un ingrediente tipico della stagione che sta per iniziare. Seguici anche su Facebook a cura di Lara De Luna 10 Marzo 2021
Mattarello, grano duro e forno a legna: il pane carasau sul filo della memoria Uno dei prodotti simbolo della Sardegna rischia, nella realtà, di cadere nel dimenticatoio con tutti i suoi gesti rituali, fagocitato dall'industria. Seguici anche su Facebook di Lara De Luna 09 Marzo 2021
Il ciambellone al caffè e rum Per una colazione corroborante, o anche per un tè delle cinque con un tocco in più. Seguici anche su Facebook a cura di Lara De Luna 09 Marzo 2021
La più giovane sindaca del Trentino: "Arrivata come quota rosa, oggi guido il mio Borgo di 800 abitanti" Laura Marinelli racconta la vita a Ossana e cosa significa oggi guidare un luogo così piccolo in piena pandemia di Lara De Luna 08 Marzo 2021
E' scontro tra Italia e Slovenia: "Vogliono scipparci l'aceto balsamico" La Slovenia chiede che la dicitura possa essere abbinata a qualsiasi aceto con mosto, l'Italia insorge. Ma la decisione dell'UE tarda ad arrivare. Seguici anche su Facebook di Lara De Luna 08 Marzo 2021
Le empanadas di carne Uno dei simboli culinari dell'America Latina, perfetto sia come antipasto che come street food. Seguici anche su Facebook a cura di Lara De Luna 08 Marzo 2021
Civita di Bagnoregio, la dolcezza rustica dei tisichelli Piccole ciambelle fatte con pochissimi ingredienti: una tradizione portata avanti dal Panificio Quintarelli di Lara De Luna 08 Marzo 2021
La triglia all'arancia Una ricetta delicata e adatta per rendere i tempi di Quaresima eleganti e saporiti. Seguici anche su Facebook a cura di Lara De Luna 05 Marzo 2021
Quella farina antica come i trulli che rischia di sparire E' rimasto un solo prodittore a realizzare la farinella di Putignano, prodotto storico della Murgia. Per salvarla, al via l'iter per entrare nell'Arca Slow Food e continuare a essere tramandata. Seguici anche su Facebook di Lara De Luna 04 Marzo 2021
L'omelette di asparagi Un incontro goloso tra la cucina francese e un protagonista della tradizione agroalimentare italiana. Seguici anche su Facebook a cura di Lara De Luna 04 Marzo 2021
Il coraggio di aprire nel momento più difficile, tra ristoranti, pizzerie e bistrot I locali che, in controtendenza rispetto alla crisi, iniziano una nuova storia, accendendo una piccola luce di speranza sul futuro. Seguici anche su Facebook di Lara De Luna 03 Marzo 2021
L'insalata di spinaci, pere e Gorgonzola Un piatto unico dai sapori complessi, perfetto per chi vuole restare leggero senza rinunciare al gusto. Seguici anche su Facebook a cura di Lara De Luna 03 Marzo 2021
L'oro bianco della Puglia: un decalogo per sapere tutto sulla burrata La punta di diamante dell'arte casearia pugliese raccontata in 10 punti, dalla sua nascita a come degustarla al meglio. Seguici anche su Facebook di Lara De Luna 02 Marzo 2021
Conchiglioni al pesto di cavolo nero Un piatto di pasta reso energico dal condimento degno di un superfood. Seguici anche su Facebook a cura di Lara De Luna 02 Marzo 2021
Il polpo fritto con purea di patate Un piatto elegante nonostante il metodo di cottura, croccante e profumato. Seguici anche su Facebook a cura di Lara De Luna 01 Marzo 2021
Morterone, il regno dello stracchino Resta il simbolo storico e culturale della zona ma praticamente da un paio di anni è scomparso dalla produzione attiva di Lara De Luna 01 Marzo 2021
