Milano: Peck duplica (e poi triplica). In attesa di andare all'estero Leone Marzotto, rampollo della dinastia tessile, vuole fare della storica gastronomia una piccola catena. Presto due o tre aperture in città, poi Londra e New York. Seguici anche su Facebook di MARIELLA TANZARELLA 15 Febbraio 2017
Milano: il vegano bello e buono? Quello di Soulgreen Grandi spazi, ambiente rilassante e cucina ispirata ai sapori del mondo, con decorazioni di fiori edibili Seguici anche su Facebook di MARIELLA TANZARELLA 13 Febbraio 2017
Ad ogni cioccolato il suo drink: il gioco degli abbinamenti Al Salon du Chocolat di Milano un Sensory Bar dedicato a esperienze di gusto originali. Matrimoni tra bevande e cacao da ripetere anche a casa. Seguici anche su Facebook di MARIELLA TANZARELLA 10 Febbraio 2017
Milano, una limited edition in onore di Sanremo: i gelati al gusto fiori per il Festival Sanremo uguale canzoni, ma anche uguale fiori. In questi giorni l'Agri-gelateria 17 di via Savona 17, a Milano, prepara tre mantecati speciali a gusti floreali, in onore della "città dei fiori" che da sempre ospita il festivalone più pop d'Italia. Uno è alla r… 09 Febbraio 2017
Il cioccolatino d'autore che è buono in tutti i sensi Ideato da Davide Comaschi per la LILT, la Lega per la lotta ai tumori, è in vendita per beneficenza da oggi al Salon du Chocolat di Milano. Seguici anche su Facebook di MARIELLA TANZARELLA 09 Febbraio 2017
Cioccolato in festa: a Milano si celebra il re della dolcezza Dalle sfilate alle sculture, da Ernst Knam a Carlo Cracco passando per Iginio Massari: dal 9 al 12 febbraio il Salon du Chocolat animerà il capoluogo lombardo. Seguici su Facebook di MARIELLA TANZARELLA 07 Febbraio 2017
I cannoli espressi di Ammu stregano Milano Dall'Expo alla conquista del capoluogo, la scommessa vincente di un giovane imprenditore siciliano. Guida ai dolci siciliani. Seguici anche su Facebook di MARIELLA TANZARELLA 06 Febbraio 2017
Il sushi vi ha stancato? E' il momento delle cucina giapponese di trattoria Milano, il gruppo Toridoll aprirà tre locali nel corso dell'anno, il primo tra pochi giorni. Poi sbarcherà a Roma e in altre città. In carta ramen, soba e piatti della tradizione poco diffusi in Italia. Seguici anche su Facebook di MARIELLA TANZARELLA 03 Febbraio 2017
Pronti, si parte: è all'insegna della pizza la prima tappa di LSDM 2017 Milano: dallo show-cooking da Lentini's alla grande cena al Baglioni Hotel Carlton, una giornata fitta di eventi. Tra i protagonisti Ciro Oliva, Gino Sorbillo e Francesco Martucci. Seguici anche su Facebook di MARIELLA TANZARELLA 31 Gennaio 2017
Pecorino di Farindola: 100 pecore in regalo per salvarlo dall'estinzione Il prodotto abruzzese, presidio Slow Food, sarebbe totalmente scomparso a causa dell'emergenza maltempo che ha distrutto l'allevamento. La produzione potrà riprendere grazie a un'iniziativa della Coop. Seguici anche su Facebook di MARIELLA TANZARELLA 31 Gennaio 2017
Milano, Enrico Bartolini ha una nuova "casa", più calda e accogliente Il ristorante dello chef al Mudec riapre dopo una veloce ristrutturazione, che ha reso il locale più personale. I nuovi piatti e i suoi classici. Seguici anche su Facebook di MARIELLA TANZARELLA 27 Gennaio 2017
Milano: al Babitonga Cafè cocktail e piatti circondati dai libri Nel cuore della nuova Feltrinelli di Porta Volta, un bar-ristorante che divide lo spazio con la libreria. E all'improvviso tutto sembra possibile. Seguici anche su Facebook di MARIELLA TANZARELLA 26 Gennaio 2017
Il sake nel regno del vino: il Giappone sbarca in forze al Vinitaly La novità dell'edizione di quest'anno: circa 12 stand, di una decina di prefetture, dedicati al paese del Sol Levante e alla loro produzione più famosa. Seguici anche su Facebook di MARIELLA TANZARELLA 24 Gennaio 2017
Milano: dal cocktail agli hitokuci, la fusion d'autore è di casa da Hana Era un ristorante giapponese, ora grazie all'arrivo di uno chef dello Sri Lanka (con un passato da Nobu) si è aperto agli influssi di tutto il mondo di MARIELLA TANZARELLA 20 Gennaio 2017
Belli i ristoranti degli stilisti. Ma saranno anche buoni? Dall'Armani Nobu al Ceresio7 dei fratelli Caten, sono sempre più numerosi i locali di proprietà delle case di moda. Un matrimonio non solo glamour, ma anche all'insegna della qualità. Quasi sempre... di MARIELLA TANZARELLA 19 Gennaio 2017
Gino Sorbillo fa tris a Milano. E' questa la sua pizzeria più buona? "Olio a crudo" è la terza (e forse migliore) apertura milanese del pizzaiolo napoletano dopo "Lievito Madre" e "Zia Esterina". Continua "l'invasione" partenopea del capoluogo lombardo di MARIELLA TANZARELLA 13 Gennaio 2017
Capodanno, non solo bollicine: per il brindisi anche Lambrusco e sake I consigli dei sommelier per un cenone da ricordare di MARIELLA TANZARELLA 31 Dicembre 2016
Lo scatto d'orgoglio di Milano: "Ritorneremo in testa nelle classifiche del panettone" I pasticcieri meneghini tentano la rimonta, dopo il "sorpasso" da parte dei loro colleghi del Sud, o di altre regioni settetrionali, nella realizzazione del tipico dolce nato sotto la Madonnina di MARIELLA TANZARELLA 20 Dicembre 2016
Cocktail e risotto spruzzati di jazz Le Scuderie Mimmo Milano, luogo storico (era la sede della società Omnibus) trasformato in affascinante lounge di MARIELLA TANZARELLA 16 Dicembre 2016
Auguri Pont de Ferr, 30 anni di emozioni in cucina (e nel bicchiere) I festeggiamenti per il locale sui Navigli di Milano, che da semplice enoteca è arrivato alla stella. Un menu speciale con i piatti simbolo di questi tre decenni di MARIELLA TANZARELLA 14 Dicembre 2016
