Quella al portafoglio? La mamma di tutte le pizze Piegata in quattro, umida, con il condimento che cola: la storia e gli aneddoti della prima tra tutte, nata alla fine del '700. Seguici anche su Facebook di Lara De Luna 25 Gennaio 2021
Le uova in camicia alla Benedict Gustoso e saporito, il piatto senza tempo per una golosa colazione salata. Seguici anche su Facebook a cura di Lara De Luna 22 Gennaio 2021
Ho cucinato troppo, e ora? 5 ricette cult italiane e come riciclarle Il pranzo della domenica porta spesso a cucinare e acquistare in eccesso. Ecco alcuni suggerimenti creativi per evitare gli sprechi. Seguici anche su Facebook di Lara De Luna 22 Gennaio 2021
I cruffin Un dolce delicatissimo e poco conosciuto, a metà tra un croissant e un muffin. Per una colazione vezzosa. Seguici anche su Facebook a cura di Lara De Luna 21 Gennaio 2021
Tutto bollicine...e niente gradi: il boom della birra analcolica Cina, Brasile e Vietnam i Paesi che trainano un nuovo fenomeno mondiale che va oltre le mode. E che prevede una crescita di oltre 10 miliardi di dollari nei prossimi 5 anni. Seguici anche su Facebook di Lara De Luna 20 Gennaio 2021
Bagel mania: la ricetta originale Con la crema di formaggio e il salmone o in versione vegana, uno dei panini più famosi e amati del mondo. Seguici anche su Facebook a cura di Lara De Luna 20 Gennaio 2021
Old Fashioned, Negroni e Margarita: i 20 drink che ci hanno fatto compagnia durante la pandemia Drinks International racconta i best sellers di tutto il mondo tra nuove ricette e qualche cocktail dalla storia divertente. Seguici anche su Facebook di Lara De Luna 19 Gennaio 2021
La zuppa cipolle al gratin Croccanti, saporite e gratinate, sono l'amous bouche perfetto da convidivere con gli amici. Seguici anche su Facebook a cura di Lara De Luna 19 Gennaio 2021
Il filetto di tonno in crosta Una ricetta di pesce sofisticata, ma decisamente semplice da preparare. Perfetta da abbinare anche con delle patate fritte, per una cena pop. Seguici anche su Facebook a cura di Lara De Luna 18 Gennaio 2021
Dalla socialità al sociale: storia di due locali che funzionano (e fanno del bene) Il Presidente della Repubblica ha insignito con la Medaglia al Merito il Ristorante Numero Zero e il Senza Nome Cafè, entrambi con missioni importanti nel nome dell'integrazione. Seguici anche su Facebook di Lara De Luna 18 Gennaio 2021
Il giorno della (vera) pizza: una festa per un settore in crisi Il 17 gennaio l'accensione del fuoco di Sant'Antuono, patrono dei pizzaioli, dà il via a 24 ore di masterclass ed eventi digitali in tutto il mondo. Seguici anche su Facebook a cura di Lara De Luna 15 Gennaio 2021
Le rape gratin al latte Un contorno delicato e versatile, da abbinare a un arrosto per una cena di grande effetto. Seguici anche su Facebook a cura di Lara De Luna 15 Gennaio 2021
Dalla Camorra alla rinascita (grazie alla pizza) La storia di Ciro Di Maio e di un riscatto fatto di duro lavoro che l'ha portato a Brescia, ad aprire il suo locale. Con un sogno speciale nel cassetto. Seguici anche su Facebook di Lara De Luna 14 Gennaio 2021
Insalata detox con pompelmo rosa, cavolo, noci e cetriolo Una ricetta leggera e disintossicante, perfetta per affrontare con gusto la ripartenza dopo le festività. Seguici anche su Facebook a cura di Lara De Luna 14 Gennaio 2021
Il boom del Prosecco (nonostante la crisi): superato il mezzo miliardo di bottiglie Un traguardo importante per la denominazione veneta, che nel 2020 cresce di quasi 3 punti percentuali e ora pensa a costruire un'immagine migliore per il futuro. Seguici anche su Facebook a cura di Lara De Luna 13 Gennaio 2021
La rivolta dei ristoranti: "Basta divieti, riapriamo i nostri locali" Arriva dal Web la protesta #io apro che porterà numerosi locali a non rispettare i decreti del Governo. Ma ci sono due rischi: multe e sanzioni per gli esercenti e poca adesione dei clienti. Seguici anche su Facebook di Lara De Luna 13 Gennaio 2021
Il brodo di faraona Un'alternativa delicata e leggera per gustare la pregiata cacciagione. Seguici anche su Facebook a cura di Lara De Luna 13 Gennaio 2021
La fregula sarda con i carciofi Un piatto tipico dell'inverno, che utilizza come ingrediente lo Spinoso Dop e l'iconica pasta dell'isola. Seguici anche su Facebook a cura di Lara De Luna 12 Gennaio 2021
I ristoratori a Conte: "Basta misure inefficienti, sugli aiuti vogliamo dire la nostra" L'Unione Brand Ristorazione Italiana pubblica una lettera di proposte al Governo in vista del prossimo decreto salva imprese. Seguici anche su Facebook a cura di Lara De Luna 11 Gennaio 2021
La spanakopita greca con spinaci e feta Una torta vegana tipica della penisola ellenica, facile da preparare e di sicura soddisfazione. Seguici anche su Facebook a cura di Lara De Luna 11 Gennaio 2021
