Vino dealcolato, Bortolomiol: “Finirà in una bolla di sapone. È tutto marketing” Produttrice dell’omonima cantina e Presidente Consorzio Tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, ha una posizione in linea con le decisioni ministeriali di Lara De Luna 16 Aprile 2024
Vini dealcolati, Hofstätter: “Non è moda. Sono stati i più giovani a far esplodere il trend” Produttore altoatesino e proprietario dell’omonima cantina, è uno dei più appassionati sostenitori di questo trend di Lara De Luna 16 Aprile 2024
La zuppa di sedano detox Una ricetta decisamente leggera, ma bilanciata ed equilibrata, per rimettersi in pista dopo le vacanze Lara De Luna 13 Settembre 2022
Let's Digital: a Palazzo Strozzi la prima grande mostra sugli NFT Inaugurata l'esposizione che porta i Non-Fungible Token in uno spazio d'arte tradizionale: un passo avanti nel discorso che il museo fiorentino sta portando avanti dal 2016 rispetto all'arte contemporanea di Lara De Luna 18 Maggio 2022
San Gimignano e la poesia senza tempo della Vernaccia La storia avventurosa e romantica di uno dei vini più nobili e antichi della Storia. Amata dai Papi tanto quanto da Michelangelo Buonarroti, nonostante le avverse sorti, è riuscita a risorgere di Lara De Luna 14 Dicembre 2021
Pietramontecorvino, l'araba fenice dei Monti Dauni e i suoi mille sapori Una passeggiata tra i sapori tipici di un borgo rinato mille volte, che oggi si concentra sul tramandare e proteggere le proprie tradizioni. Anche a tavola di Lara De Luna 07 Dicembre 2021
Arriva la Nociata e a Massa Martana è quasi Natale Un dolce preparato tradizionalmente degli uomini di casa, che serve a omaggiare la festa e a unire tutti attorno a un boccone dolce. di Lara De Luna 23 Novembre 2021
Formaggi, dolci e piatti d'Autunno: Sperlinga a tavola Una passeggiata golosa in un borgo mozzafiato, quasi unico nel suo genere: scavato nella pietra, unisce Nebrodi e Madonie di Lara De Luna 16 Novembre 2021
Sciacchetrà, quel vino dal nome strambo che parla di Liguria Alcuni produttori stanno provando a risollevare questo vitigno, dandogli nuova vita. Un racconto a metà tra la necessità di fare bottiglie buone e la voglia di buttare tutto dal balcone di Lara De Luna 09 Novembre 2021
Frosolone: terra molisana del Caciocavallo Podolico In provincia di Isernia, un borgo bellissimo che conserva una storia lunga, quella di un formaggio che arriva da lontano e nasce dalla libertà (degli animali) di Lara De Luna 02 Novembre 2021
Asolo, i colli del Prosecco Docg Le colline doppiamente preziose: per il sigillo Unesco e il nettare che si produce di Lara De Luna 26 Ottobre 2021
Gerace, terra della Malvasia di Calabria Forse portato in Italia dalla lontana Grecia, forse madre dei vini dolci di Spagna, il Bianco di Gerace rimane un vino senza tempo, poetico e sempre più raro di Lara De Luna 19 Ottobre 2021
Tra prugnolo e Scquacquerone: Pennabilli, simbolo dell'autunno gastronomico Amatissimo da Tonino Guerra, questo borgo dell'Emilia Romagna meno conosciuta è un prezioso avamposto gastronomico di Lara De Luna 11 Ottobre 2021
Vipiteno la buona: una perla altoatesina tra yogurt, strudel e piccoli artigiano Una passeggiata tra vette e prelibatezze per conoscere uno dei borghi più belli dell'Alto Adige e d'Italia di Lara De Luna 04 Ottobre 2021
Dall'antica Grecia alla Sardegna, passando per Venezia: la lunga storia della Malvasia di Bosa Un vino nobile dimenticato a lungo e rinato grazie alla caparbietà di pochi contadini. Nel 1972 una delle prime, preziose, Doc italiane di Lara De Luna 27 Settembre 2021
L'Utopia del gusto: Pienza e il Pecorino Fin dai tempi di Lorenzo il Magnifico, questo formaggio stagionato è simbolo, figlio ed eccellenza del territorio senese di Lara De Luna 20 Settembre 2021
Prunent, quel clone del Nebbiolo che fa grande la Val d'Ossola A Viganella e dintorni viene messo in atto il recupero, coraggioso e romantico, di un'uva storica oramai scomparsa di Lara De Luna 13 Settembre 2021
"Nutriamo l'inclusione": così i ragazzi di PizzAut superano ogni barriera con gusto A Cassina de' Pecchi, nel Milanese, il leader 5 Stelle Giuseppe Conte visita la pizzeria gestita da persone con disturbi autistici che già avevano portato i propri prodotti a Montecitorio ed erano state ospitate in Senato. Un'occasione per parlare di disabilità e ristorazione di Lara De Luna 08 Settembre 2021
Gragnano oltre la pasta: il Panuozzo e il lato pop del cibo Nato nel 1983 dall'idea di un padre pizzaiuolo, oggi è uno dei cibi da strada più famosi della Campania di Lara De Luna 06 Settembre 2021
Arrosticini: epopea e anima d'Abruzzo L'anima gastronomica della regione. Vi raccontiamo la loro storia di Lara De Luna 30 Agosto 2021
